41 卡其再臨
世界上哪有兼職人員免費(fèi)推廣自己的餐廳的?
“阿林啊,告訴你一件事情?!?p> “什么?”
“其實(shí),我在考慮近期開第二家餐廳。”
“第二家?我的天啊!”
果然,阿林睜大了眼睛,高興得連連叫了一聲“哇”。
興奮了將近十分鐘后,才有了繼續(xù)正常交談的可能。
“老板的餐廳就像一場(chǎng)游戲?!?p> “游戲?”
“嗯……我記得我剛來的時(shí)候,外面排著十個(gè)人左右吧?而且只在午餐時(shí)間。但是現(xiàn)在,不管什么時(shí)候,只要開門,就會(huì)有人排隊(duì)?!?p> “是嗎?”
“而且,老板你的菜單升級(jí)每次都很成功,就像游戲一樣,十分輕松。”
劉小白笑了笑,無法解釋什么。
阿林也笑了笑。
“希望一切順利!哇!我的天啊!羨慕你~~~”
老實(shí)說,劉小白想雇用一名全職員工,而不是兼職員工。
劉小白想有更多的時(shí)間專注于烹飪,他也不想浪費(fèi)時(shí)間不斷尋找新的兼職人員。
就算有了人,還要考察員工是否值得信賴等等,一想到就很頭疼。
但在某種程度上,擁有一名員工就是對(duì)那個(gè)人的生活負(fù)責(zé)。
如果你擴(kuò)大規(guī)模并成功,那就完美了,但也有失敗的可能。
如果只是你一個(gè)人,失敗后尋找另一份工作便是。
但是有員工就不行。
你要為自己的員工負(fù)責(zé)。
劉小白雖然也想,但他知道他不能讓年輕的阿林把自己的生活留給自己。
阿林很機(jī)智,很快就讀到劉小白的猶豫。
“吃雞蛋吧,老板!嗯,老板不會(huì)有事的,第二家店肯定會(huì)成功。”
“額……”
“老板,我的第六感很準(zhǔn)的,老板的第二家店也將大賣?!?p> ……
“押金150萬軟妹幣,月租金15萬軟妹幣?!?p> 沒有什么比房地產(chǎn)更能體現(xiàn)冷酷的現(xiàn)實(shí)。
“從這里可以看,位置很棒,離車站很近,一樓還有停車場(chǎng)。你知道在世界街附近有停車場(chǎng)的建筑有多珍貴嗎?目前房子也很新,上一家照顧的也算不錯(cuò),所以你只需要搬東西進(jìn)來,再做個(gè)簡(jiǎn)單的裝修就行,不需要任何大的處理工作?!?p> 嘴里噙著口水的房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)人對(duì)劉小白說道。
押金,6個(gè)月左右的月租,室內(nèi)裝修費(fèi)。
粗略的總結(jié)一下,這也不是一筆小錢。
我想去看看。
曾經(jīng)是一個(gè)有點(diǎn)遙遠(yuǎn)的夢(mèng)想,現(xiàn)在似乎就近在眼前,劉小白仍然有些不敢相信。
“行,我們?nèi)タ纯窗?。?p> 房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)人帶著劉小白進(jìn)入了房里。
“這家之前也是做餐飲生意的,之前做生意的時(shí)候,大概有80個(gè)座位,如果你把桌子放得更緊一點(diǎn),應(yīng)該能多出來一些座位?!?p> 劉小白的全球餐廳有八張桌子。
兩張桌子有四個(gè)位置,其余的有兩個(gè)位置。
即使?jié)M員,它一次也只能容納20位客人。
這家店的面積是原來的四倍。
“我可以進(jìn)廚房嗎?”
“當(dāng)然,過去看看?!?p> 廚房也不一樣。
看起來至少是自家餐廳的三倍大,同時(shí)可以容納幾人而不會(huì)顯得擁擠。
需要請(qǐng)廚師和幫廚嗎?
劉小白在心里嘀咕道。
假設(shè)請(qǐng)四個(gè)人,平均每人一萬五,四個(gè)人需要6萬軟妹幣。
然后還需要餐廳的服務(wù)人員。
這樣的大餐廳自己一個(gè)人肯定忙不過來。
“四五個(gè)人的廚房……”
劉小白雖然正兒八緊做了5年的廚師,卻從來沒有在這么大的餐廳工作過。
從一開始到現(xiàn)在一直都在小餐廳工作。
沒辦法,自己是野路子出來的,肯定無法與那些正兒八緊廚師出來的相比。
去大餐廳基本沒可能。
所以,劉小白最后開了自己的小餐廳。
他來查看一圈后心里有了大概的概念。
還是需要做一些簡(jiǎn)單的準(zhǔn)備。
除了簡(jiǎn)單地增加菜單和籌集資金....
當(dāng)然,準(zhǔn)備工作是一步一步完成的。
現(xiàn)在劉小白必須在休息時(shí)間結(jié)束之前去處理剩下的材料。
……
當(dāng)劉小白回到餐廳時(shí),阿林不知為何在外面坐立不安。
不時(shí)環(huán)顧四周。
“你在外面干什么?”
“哦,老板,你怎么不回我的消息?”
“你給我發(fā)短信了嗎?”
“我在猶豫要不要打個(gè)電話,但我想你看房子肯定很忙?!?p> 阿林看了看周圍,然后在劉小白耳邊低聲說道。
“卡其現(xiàn)在在店里?!?p> “卡其?是那個(gè)名人卡其嗎?”
“是的。”
“他現(xiàn)在在店里?”
“是的?!?p> “現(xiàn)在不是休息時(shí)間嗎?”
“我是這么說的。但我說你稍后會(huì)回來,他就在店里等著。我總不能把他踢出去吧,那我現(xiàn)在把他趕出去?”
阿林對(duì)劉小白吐了吐舌說道。
劉小白白了一眼。
“他要吃什么?”
“這是視頻?!?p> 劉小白的視線轉(zhuǎn)移到阿林的手機(jī)上,這是自卡其漢堡視頻充斥互聯(lián)網(wǎng)以來的第一次正式探店。
當(dāng)然,卡其是明星,對(duì)全球餐廳有很好的宣傳效果,到不管劉小白怎么看,這似乎是對(duì)卡其不利的。
因?yàn)闃?biāo)題是卡其被羞辱。
卡其曾經(jīng)在這里擲地有聲地說道“多少錢足夠?”。
當(dāng)時(shí)的語氣和態(tài)度被解讀為“我不想和平民一起用餐,所以如果我要吃漢堡就租一整家店”。
你以為用錢能解決任何問題。
你真是一個(gè)狂妄的人等等。
評(píng)論窗口里不客氣的話來來去去。
斷然拒絕卡其的劉小白獲得了“給卡其真正教育的當(dāng)?shù)仉u肉漢堡店主”的稱號(hào)。
當(dāng)然,劉小白并沒有拍攝或分發(fā)視頻,但在劉小白看來卡其在這個(gè)地方的記憶可能并不好。
沒想到他還會(huì)回來。
“我們進(jìn)去吧?!?p> 聽到劉小白的話,阿林把劉小白當(dāng)做人盾,躲在身后,走進(jìn)了店里。
劉小白還未反應(yīng)過來時(shí),卡其一看到他,就舉起一只胳膊,熱情地打了招呼。
“你好啊,老板!”
“你好?!?p> “對(duì)不起,沒想休息時(shí)間來打擾你,但我來的時(shí)候路上有點(diǎn)堵車?!?p> 聽見卡其的話,劉小白連想爭(zhēng)吵的欲望都沒有。
卡其說話的態(tài)度也太有禮貌了。
“你來這里做什么?”
“做什么?我當(dāng)然是來吃漢堡的阿”
“哈?”
“我今天沒開車,我一直在等待司機(jī),但我突然想起了你家的漢堡,很想吃,就過來了?!?p> “哈哈,行,我馬上去做?!?p> “哦,那么,請(qǐng)來兩個(gè)地中海雞肉漢堡?!?p> 還有大約20分鐘的休息時(shí)間,但劉小白直接進(jìn)了廚房。