64 聽
他也想要一個能感受到同樣快樂的人站在廚房里。
“請聽?!?p> 說著,一塊厚厚的肉餅被放在了熱烤架上。
滋滋!
仍然帶有微紅色調(diào)的肉遇熱時發(fā)出的聲音。
這是所有喜歡吃肉的人經(jīng)常聽到的聲音,但在如此安靜的地方可以專心聆聽的情況并不多。
沒有被談話聲覆蓋,就好像肉餅里的油在一點一點滴落,就連咝咝作響的聲音都聽得見。
還有彌漫在空氣中的肉香。
肉的味道也因烤肉的種類而異,但這是一種令人垂涎欲滴的油膩氣味,只有在烤好的大理石牛肉時才會出現(xiàn)。
“你必須觀察顏色的變化。當?shù)撞靠臼鞎r,會產(chǎn)生水分?!?p> 肉餅的上半部分還是紅色的,但與烤架直接接觸的下半部分已經(jīng)變成了淺棕色。
很快,烤熟的表面就透滿了水份。
滋滋!
一旦你把它翻過來,你就會看到一個烤的很好的棕色肉餅。
對角線上的粗烤痕跡看起來十分美味,好像它們是為商業(yè)拍攝而制作的。
一種視覺效果,讓人想立即將其放入口中。
而這時的等待似乎很痛苦。
“當牛肉烤熟時,水會聚集在表面。你必須仔細觀察。”
當所有人咽下口水等待時,水開始一點一點地聚集在面上。
不是水,而是多汁。
那種濕潤會潤滑你的嘴巴是什么滋味!
在腦中展開想象的過程中,劉小白拿出一個漢堡,放在盤子上。
肉餅上下都變得濕潤。
那是因為里面裝不下的汁液,爆出來流了出來。
一股濃郁的香味彌漫在空氣中。
所有的明星都一臉饑渴地盯著做好的漢堡,仿佛要沖進去似的。
“得等一等,直到汁液均勻分布在里面。同時,還需要做一個雞蛋?!?p> 劉小白在煎鍋里放油,用小火加熱,然后在渾濁的時候在里面打碎一個雞蛋。
在蛋清失去透明度,變成柔軟的果凍的那一刻,用勺子取了一點水,灑在了鍋上。
塔塔克!塔塔克!
水濺油的聲音聽著很痛苦。
但這只是暫時的。
蓋子剛合上,遠處就傳來咔噠聲。
“用水里的蒸汽把蛋黃煮一下。不需要在蛋黃下面直接加熱,在蛋黃周圍稍微加熱即可煮熟。”
過了一會兒,劉小白打開蓋子,發(fā)現(xiàn)靠近漢堡的地方有一個完美的水煮蛋。
將醬汁放在漢堡肉餅上,并在上面放上半熟雞蛋。
這短暫等待都變得難以忍受。
“我可以吃嗎?”
終于,王成開口了。
“當然?!?p> 劉小白笑著把盤子遞到他面前。
看到人們像鬣狗一樣靠近肉餅,劉小白深吸了一口氣。
這一次,他添加了很多地中海風味。
馬刀和休閑松子漢堡,獨活草和蕓香的醬汁。
對這幾個人來說,口味應該都不算熟悉。
盡管在劉小白看來它很美味,但地中海食物并不是一種受歡迎的食物。
而陌生的味道,一開始可能會讓人反感。
有些氣味你可以學習并學會享受。
簡而言之,就像越南米粉中使用的香菜一樣。
起初,很多人會想,“你到底為什么要吃這個?”
但是,有些情況下,你可以逐步習慣它的味道。
這個香味怎么樣?
“那我先來!”
王成爆了蛋黃,這一次沒有為蛋黃爭吵。
因為它比粘稠的流動蛋黃有更開胃的香味。
這個漢堡聞起來不一樣。
不同濃度的味道。
肉味濃郁。
有些東西似乎很熟悉,但王成無法確定它是什么。
瘋狂的!
嘗過嘴里的漢堡后,王成只能想到這句話。
奇怪的是,當他吃漢堡時,它嘗起來像燒烤。
烤肉中久久散發(fā)出來的那種深深的滿足感席卷了他的全身。
不同的是,肉是干的,而不是烤肉的香味。
但奇怪的是,散發(fā)著烤熟味道的漢堡牛排卻是多汁的。
它多汁,在嘴里融化。
在紅醬中再蘸一點后,他能感覺到酒的甜味背后的味道很深。
這味道似曾相識。
牛骨湯的濃郁甜味。
酒下面是肉湯,下面是一層苦澀的東西。
這是一種新的味道,但它并不反感。
這是一種他想立即吸入的感性味道。
剎那間,盤子空了。
“威靈頓牛肉做好了?!?p> 恰逢時機,劉小白帶來了威靈頓牛肉。
淡黃色的糕點在燈光下像太陽一樣閃閃發(fā)光。
“你得等一等,直到肉汁散開。”
幾人不得不等待。
等到幾人因為焦慮而舔嘴唇的時候,劉小白切了肉。
哎呀。
切成3厘米厚的時候,黃皮裂開,一股牛肉的香味撲鼻而來。
帶有紅色果汁。
美麗的粉紅色牛肉看起來很柔軟。
切一塊放在嘴里。
帶有微妙黃油味的糕點過于酥脆。
咬一口就會全部散開,但完全不用擔心,因為牛肉汁從糕點下方滲出。
這是什么肉?
那是一種無法用柔軟的言語來形容的欣喜若狂的味道。
雖然很厚,塞滿了嘴巴,卻出奇的柔軟。
肉周圍的蘑菇味道增加了口感。
復雜的。
很豪華。
不知道該如何評價。
這是適合貴族餐桌的味道。
“我希望廚房里有三個人,大廳里有兩個人。既然大家都沒有烹飪經(jīng)驗,那么我們先來做一個基本的烹飪測試。你們剛剛看到如何煮雞蛋嗎?”
王成對劉小白的話默默地點了點頭。
看向一旁,韓梅梅和趙浩都一言不發(fā)地點了點頭。
劉小白笑著搖了搖頭。
一時間,大家都忘了。
不知道時如何做成的。
……
“怎么沒有一點聲音?把喇叭開大。”
經(jīng)理看著屏幕,微微蹙眉。
他們面前有一臺大電視,里面有幾個分開的盒子,就像保安室里的閉路電視屏幕。
與憂心忡忡的經(jīng)理不同,旁邊的李彩兒咯咯地笑了起來。
“你在笑什么?”
“哈哈,這太有趣了。那邊的王成和趙浩二人組以吵鬧著稱?!?p> “那些家伙不是安靜了嗎?”
“所以,這就是我笑的原因?!?p> “什么?”
“這就像狗主人在食物前對狗說等著,像是用食物作為誘惑,訓練狗?!?p> 聽了李彩兒的話,劇組其他人也直勾勾的盯著。
“就像每個人都真的被催眠了一樣。
“我覺得如果我們好好利用它,應該會不錯?!?p> 但經(jīng)理并不滿意,她輕輕嘆了口氣。
“沒有劇情,沒有劇情?!?