第八十三章 收購

　　王胖子口中的那個果商朋友來得很快，掛斷電話不到一個鐘，王胖子就去村口把他接上門來了。

　　“張老弟，這位就是我朋友周茂昌周老板了，搞水果批發(fā)已經(jīng)搞了七八年了，在花城的江南水果批發(fā)市場盤了兩間檔口，他自己家里也開了三家水果超市，所以實力還是有保證的。做人也還算講良心，壓榨果農(nóng)沒那么狠?！?p>　　王胖子拍著周茂昌的肩膀，向張浩一家人介紹道。

　　周茂昌是位三十多歲的中年人，黝黑魁梧，一看就知道是常年在外面跑的人。

　　聽到王胖子的話后，立即拍開他的手，沒好氣的說道：“滾蛋，誰壓榨果農(nóng)了。王胖子，我發(fā)現(xiàn)我們這些收購商的聲譽就是被你們這些不知所謂的外行人給敗壞的，搞得現(xiàn)在去收水果，一個個果農(nóng)都像防狼一樣防著我們，生意是越來越難做了。”

　　“哈哈，我這不是在夸你嘛……”王胖子滿不在乎的笑道，看得出兩人的關系還是很熟稔的。

　　互相開了兩句玩笑后，周茂昌隨即就給張浩遞了一張名片。

　　“你就是張老板吧，我收購水果向來都是看果給價，隨行就市，什么樣的水果就報什么樣的價錢，絕不會亂壓價的，畢竟大家都有得賺，這生意才能長久做下去嘛?！?p>　　“這是應該的，周老板實誠?！辈还苓@周茂昌說的是不是真心話，張浩都客套地回應著。

　　“周老板，進屋喝杯茶先？”

　　“不了，正事要緊，聽王胖子說你家的荔枝品質(zhì)很不錯，直接帶我去園里先看看吧，看完我還得趕回縣城呢?！?p>　　“這么急嗎？”

　　“你應該也知道今年是荔枝的“小年”，產(chǎn)量十分不理想，我得抓緊時間預備好貨源啊，尤其是上等貨源，稀缺的很?！?p>　　“行，那我們就直接去果園吧，眼見為實嘛?！闭f完張浩就在前頭帶路，往果園那邊走去。

　　剛才摘的那一籃子妃子笑早就小娃子們給造完了，個個吃得肚皮圓鼓鼓的，不然可以拿幾個給周茂昌先嘗嘗味道。

　　當然，這些果商收購水果一般都要親自去樹頭下看過才會放心的，提前摘下來的沒有參考價值。

　　來到果園，周茂昌看著樹上掛滿了成熟或即將成熟的荔枝，神色顯得十分驚訝。

　　“咦，張老板，今年你家的荔枝沒受到影響嗎，還掛了那么多果？”

　　“嗯，影響確實不大，主要是管理得比較到位?！?p>　　“嘖嘖，張老板厲害，現(xiàn)在也就那些專業(yè)的種植園才能做到稍微平衡“大小年”的產(chǎn)量，沒想到張老板管理果園也如此了得。”周茂昌一邊打量著果園里的荔枝，一邊佩服道。

　　今年他已經(jīng)跑過很多荔枝園了，但看到的情況是大部分荔枝樹上的掛果并不明顯，稀稀拉拉的藏在樹葉中，減產(chǎn)五六成都算僥幸的了，有的甚至直接絕收了。

　　很多果農(nóng)說自己種荔枝幾十年了，也就在九幾年的時候遇過減產(chǎn)這么嚴重的情況，今年荔枝的產(chǎn)量可以說是創(chuàng)近10年來最低。

　　其原因有一部分是因為去年荔枝歷史最高產(chǎn)量嚴重透支了樹體的營養(yǎng)，導致樹勢減弱，后期即使加強技術管理也難以完全恢復樹勢。

　　而去年荔枝的大豐產(chǎn)也導致價格便宜過狗屎，零售都是十元三斤，一元一斤，張浩家的荔枝甚至都沒摘下來拿去賣，直接爛樹上了。

　　還有一部分原因是天氣問題，受去年年尾雨水多和氣溫高的影響，導致成花率非常低，自然結果率也會低，所以今年才會大減產(chǎn)。

　　可眼下周茂昌在張浩果園里看到卻是另外一番景象，碩果累累，每棵樹都掛滿了一串串的荔枝，產(chǎn)量喜人啊。

　　排除運氣因素外，那就只能說明眼前這個年輕人管理果樹的本事非常了得了，同時也讓他更加期待王胖子所說的上品妃子笑。

　　“張老板，這一片果山都是你家的嗎？”

　　“嗯，都是！”張浩一邊帶路一邊介紹道：“這果園里的荔枝樹都是十幾二十年的老樹了，主要種的是黑葉，妃子笑和桂味，今年掛果都還可以?！?p>　　聽到張浩家還種了桂味，周茂昌眼前一亮，連忙問道：“你家的桂味也結果了？多不多？”

　　今年減產(chǎn)最嚴重的就屬桂味和糯米糍這些中晚熟的品種了，開花率和結果率甚至還不到去年20%，預計將會減產(chǎn)八九成，如果后期天氣不好的話，果樹還會繼續(xù)落果，產(chǎn)量將更加稀少。

　　現(xiàn)在網(wǎng)上都開始炒作糯米糍和桂味的價格將會漲到上百塊一斤，所以周茂昌才會如此激動。

　　“掛的果倒是有一些，不過只種有十來棵樹，估計能摘兩三千斤吧?！?p>　　“兩三千斤我要了，等成熟時記得通知我，我先預定了?！敝苊刹幌由?，就算張浩種的只是普通品質(zhì)的桂味，照樣也搶手的很，畢竟有得賣就已經(jīng)很不錯了。

　　張浩宅在家里可不是兩耳不聞窗外事的，對于今年荔枝的行情也有所了解，所以聽到周茂昌的訂果請求后，只是打著哈哈道：“周老板，桂味還要過一段時間才成熟呢，先不急?！?p>　　“喏，這一片就是妃子笑了，你看看這果品怎么樣吧？”

　　周茂昌聞言也暫且放下桂味的事，轉(zhuǎn)頭看向旁邊的妃子笑荔枝樹，然后兩眼立即放出比剛才聽到桂味結果還要亮的光。

　　眼前這樹上掛著的妃子笑，乍一看還真的有種貴妃般高貴華麗氣質(zhì)，青色的果皮中帶有一抹胭脂紅的嬌羞，飽滿而碩大，個頭均勻且不見病斑，果實看上去都是清秀亮麗，煞是好看，各個都是“靚”果。

　　老實說，周茂昌做水果批發(fā)這么多年了，像外觀這樣靚的妃子笑他還真的很少見到過，尤其還是在這減產(chǎn)年里。

　　“怎么樣？我沒騙你吧，這妃子笑算不算上品？”王胖子見周茂昌露出一臉意外的表情，在旁邊打趣道：“你今天要是沒來，等明天張老弟拿去賣的時候，絕對會有大把眼尖的果商搶先你一步登門的?！?p>　　“單從果相上來看確實很不錯，不過水果最重要的還是口感，若是口感差，再好看也沒用?！敝苊諗科痼@訝之色，反駁道。

　　“哈哈，周老板，口感問題你放心，這么多棵樹，任你試吃。”張浩頗為自信的說道。

　　隨即周茂昌也就不客氣了，走到樹下隨機摘了幾顆荔枝，先是觀察了一下果蒂部位，看有沒有蛀蒂蟲，然后又剝開果皮，聞了一下白玉般的果肉，最后才送進嘴里品嘗起來。

　　這一看二聞三品的架勢倒是顯得很專業(yè)的樣子。

　　周茂昌點頭道：“嗯~甜酸比適中，汁多荔味濃，口感很不錯?！?p>　　“沒想到啊，今年還有這么好的妃子笑！”

　　“張老板，你這個妃子笑準備怎么賣？我也不藏著掖著了，你這果我全收了。”

　　這一樹的荔枝品質(zhì)好，隨便一個人都能看出來吃出來，如果他再雞蛋里挑骨頭的話，那就徒惹人生厭了，生意不能這么做的，所以周茂昌當即下了決定，手快有手慢無，尤其還是今年這種行情。

　　張浩笑了笑，反問道：“周老板，不知道你去收那些普通品質(zhì)的妃子笑收購價是多少？”

　　周茂昌也沒準備瞞著張浩，畢竟王胖子還在這呢，就算張浩不知情，王胖子認識的人多，多少也聽說過一些。

　　“實不相瞞，張老板，本地的妃子笑其實還沒怎么上市，我都是去外地的主產(chǎn)區(qū)收購的，所以價格會稍微低一點，都是報8元/斤，而且是一樹下統(tǒng)果價。”

　　他拿著手里的荔枝，笑道：“不過……張老板，你家的荔枝在本地成熟得早，而且品質(zhì)也不錯，我可以作為一級果收購，供應給花城、深城等地區(qū)的高端消費者?！?p>　　“所以，你這個，我13塊錢都能收?！?p>　　張浩聽完不禁沉吟起來，嘉州這邊在省內(nèi)還算不上是荔枝的主產(chǎn)區(qū)，所以價格沒那么廉價。

　　而自家的妃子笑又比本地一般的果場提前了5天左右成熟，品質(zhì)也好，加上今年荔枝整體行情上漲。

　　說實話，周茂昌現(xiàn)在報價13塊錢一斤已經(jīng)比尋常年間要高很多了，往年荔枝價格批發(fā)3元/斤以上，好賣時價格高時，前幾年批發(fā)都4元/斤以上。

　　嗯，去年是狗屎年，不能作參考。

　　其實今年也是特例，很難去參照往年的價格來做決定的。

　　雖然聽王胖子說現(xiàn)在市面上的妃子笑要賣二十多塊錢一斤，但那是零售價，跟地頭價是不能比的。如果周茂昌13塊錢收過去供應省城那些高端消費者的話，估計能賣三十多塊錢一斤。

　　可惜，自己沒有渠道，不然……

　　張浩趕緊摒棄了這個不切實際的幻想，專業(yè)的事還得交給專業(yè)的人去做，最起碼眼下他是沒有那個實力，也沒有那個必要去搭建自己的銷售渠道的。

　　“周老板，你說的一級果是用什么標準衡量的？”張浩覺得自家的荔枝應該不止一級，換句話說，就是感覺這13塊錢有些低了。

　　周茂昌對此也不意外，做買賣嘛，我出價你還價是很正常的，笑著解釋道：“這荔枝等級規(guī)格，其實是根據(jù)果重分為大中小號，又根據(jù)形態(tài)、色澤、果肉、甜酸以及風味等情況分為特級、一級和二級?！?p>　　“你這果雖然沒有具體檢測過，但憑我多年的經(jīng)驗來判斷，達到一級果的標準是絕對沒有問題的。”

　　張浩家的妃子笑外觀靚、無病斑、果色胭脂紅，粉中帶綠，個頭大且均勻，周茂昌粗略算了一下，估計15個果左右就有一斤，一般的妃子笑可要20個果以上才行。

　　最重要的是甜酸比適中，風味十足，所以才決定以一級果的標準來收購的。

　　“難道我這果還達不到特級的標準？”張浩疑惑問道。

　　“不是達不到，而是要定特級的話比較麻煩，需要送去具體檢測各種指標才能確定，比較耽誤時間?！敝苊托牡貙埡平忉屩?p>　　“而且說實話，張老弟，就算你家的妃子笑達到了特級標準，也不可能賣出多高的價格來，因為這是品種所限制的，如果你這是桂味、糯米滋等優(yōu)質(zhì)品種的話，我保證第一時間勸你拿去檢測，若是定出特級來這樣我也能賣個高價不是。”

　　確實，妃子笑也就名氣大一點，品種其實算不上多好，而且種植的人也很多，想賣出高價還是比較困難的，即使今年總體產(chǎn)量不盡人意。

　　也就現(xiàn)在省內(nèi)的妃子笑剛成熟上市，若是等大批量成熟了，這收購價就算不腰斬，也不可能超過十塊錢一斤。

　　見張浩似乎在猶豫著要不要將自己的荔枝送去檢測，周茂昌想著這果園還那么多說不定同樣品質(zhì)上等的黑葉和桂味荔枝即將成熟，他心里可是相當看重，所以就主動退讓了一步。

　　“這樣吧，張老弟，你也別想著送去檢測了，萬一耽誤采摘期那就損失大了，我再加2塊錢，15塊錢一斤收購你的妃子怎樣?！?p>　　“即使最終檢測出來達到特級標準，特級的妃子笑地頭價也就這樣了，再高的話，等送到消費端，那不得賣出個天價來，到時對你我而言都不是好事?！?p>　　張浩想了想也是，水果購銷這鏈條很長，只要每個環(huán)節(jié)漲一點，到消費者手中就漲了很多。

　　什么采摘費，人工包裝費，裝車費，運輸費，批發(fā)市場進門費，檔口費，卸車費，包裝箱費，各環(huán)節(jié)損耗費，房租費，人工費，水費，電費，這么多這么長的費用，采摘價與售價之間相差五到十倍都有可能。

　　加上荔枝本來就不耐儲存和運輸，萬一定價太高賣不出去，那就砸自己手里了。

　　于是，張浩立即表現(xiàn)出爽快地態(tài)度，“行，那就這樣吧，周老板你看什么時候開園采摘？”

　　“明天就可以，越早越好，早些上市，才能夠爭得好價錢！”

　　“那就合作愉快！”

　　“合作愉快！”

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