第三十三章 這樣吃著太爽了
“玉兒,我來幫你的忙,是不是要燒火。”蘇小成剛把柴火綁好了后,就洗干凈了手,進(jìn)來廚房幫忙。
蘇小玉倒了面粉在盆里面,準(zhǔn)備加水揉面粉,她今天準(zhǔn)備做面粉夾豬雜,也算是另類的肉夾饃了。
“對,大哥幫我燒一下火,今天晚上咱們吃好吃的,明兒咱們?nèi)ゼ欣锩尜I些小雞回來養(yǎng),咱家的院子也有些太空了?!?p> 既然手里面有錢了,那自然讓錢生錢了,可不能夠讓這十五兩放在屋里頭生灰,她得多買些東西放在家里頭養(yǎng)著。
雞可以生蛋,如果遇到小鴨子也可以買回來,養(yǎng)肥了也可以賣出去,小豬的話就有些太貴了,還是得精打細(xì)算下。
“行,那我和爹弄個(gè)雞窩,這樣買了雞也可以有放的地方?!碧K小成看著妹妹高興的樣子,也不由得咧開嘴巴笑。
盆里面的面揉好了后,蘇小玉試了下面團(tuán)不粘手十分光滑后,便弄成了一團(tuán)一團(tuán),放在菜板上壓。
壓好了面餅后,在上面抹了些豆油,蘇小玉用手在鐵鍋里面過了過,發(fā)現(xiàn)溫度差不多了,直接把面餅貼了上去。
沒過一會(huì)兒,面餅的香味兒就散發(fā)了開來,兄妹倆人聞著這餅香,感覺肚子都要叫了,太久沒有吃實(shí)在的東西了。
“玉兒,你再做什么呢,娘怎么沒有見過??!”剛從床上起來的李氏,看著外頭的天色,想著該做晚飯了。
她起來后發(fā)現(xiàn)傷口不疼了,而且人也不暈了,精神頭倒是比前幾天還要好不少。
“娘,不是讓你休息嗎?晚飯我來做,我已經(jīng)快要做好了?!碧K小玉看到她進(jìn)了廚房,趕緊拿了個(gè)小凳子讓她坐。
鍋里面的餅已經(jīng)烙得兩面金黃,蘇小玉拿筷子夾了起來,聞了聞,覺得能填飽肚子的食物就是香。
“這個(gè)算是新鮮東西,咱們這里可沒有,待會(huì)兒我告訴你們怎么吃?!?p> 這里的面粉一般都是做面條,要不然就是弄成面疙瘩,反正吃的花樣是挺少的。
李氏坐在了小板凳上面,不時(shí)的幫著兒子遞下柴火,聽到女兒這話后,倒是樂呵得眼角紋路都起來了。
“行行行,娘就等著吃好吃的?!?p> 蘇小玉看到她臉上的笑容,知道摻在藥里的靈泉水起了效果,心里面松了一口氣,三個(gè)人都默契的沒有提祠堂的事。
“大哥,幫我把肉放到屋里去,這個(gè)餅我來拿就行了,我還得給它開口子呢!”蘇小玉拿著菜刀,給每個(gè)餅都開了個(gè)口子,里面可以放鹵好的豬雜在里面。
剛抄完了一本書的秦逸,揉了揉有些累的手指,就聽到了外面的腳步聲,他立馬起身十分熟練的搬桌子搬凳子準(zhǔn)備吃飯。
香噴噴的肉香兒,讓太久沒有吃油水的人都有些移不開眼神,蘇小玉把一大盤的餅放到了桌子上面,拿了筷子和碗。
“爹,娘,大哥,快點(diǎn)坐下吃飯了,小逸哥,你坐我這里?!?p> 蘇小玉招呼著他們坐下后,便拿了一塊餅告訴他們怎么吃這個(gè)。
“這個(gè)餅得這樣吃,先把口子打開,往里面塞肉,然后再咬一口?!?p> 肉香和餅香混合在一起,蘇小玉覺得這樣吃實(shí)在是太爽了,豬雜不貴吃著也不心疼。
眾人看到她這個(gè)吃法后,倒是很快就上手了,大家一口一口吃得特別過癮,最后盤子里面的餅還有豬雜全部都吃完了。