其實(shí)，松本洋平端上來的這四道菜，尤其是最后的這燉鴨肉，在白仁宗吃來絕對(duì)不差，不管是味道還是擺盤都有三星米其林的水準(zhǔn)。只是，在吃過亞當(dāng)和杰米的套餐之后，這份套餐實(shí)在是有點(diǎn)平庸。
“這道菜用的是R本特有的一種料理方式，吉野煮?！彼杀狙笃浇忉尩?，“用這種燉煮的方法，可以消除肉里的異味，在我們那邊是很常用的一種燉煮方法?！?p> “啊，確實(shí)很有特色。包括里面加的清酒和味噌，還有日式醬油...
其實(shí)，松本洋平端上來的這四道菜，尤其是最后的這燉鴨肉，在白仁宗吃來絕對(duì)不差，不管是味道還是擺盤都有三星米其林的水準(zhǔn)。只是，在吃過亞當(dāng)和杰米的套餐之后，這份套餐實(shí)在是有點(diǎn)平庸。
“這道菜用的是R本特有的一種料理方式，吉野煮?！彼杀狙笃浇忉尩?，“用這種燉煮的方法，可以消除肉里的異味，在我們那邊是很常用的一種燉煮方法?！?p> “啊，確實(shí)很有特色。包括里面加的清酒和味噌，還有日式醬油...