第53章 吐司再變身：奶蛋布丁

　　“控油，才不膩?！鼻傆媚究陫A著吐司豎放入鍋中，讓黃油只煎制吐司邊邊。

　　油泡“滋滋啦啦”，很是治愈。

　　四邊焦黃的吐司被盛在陶盤中，千悅在表面涂抹了層薄奶油，以花瓣狀擺置上蘋果片，又灑了稍許細鹽。

　　“嫂嫂，為何要灑鹽？這不是又甜又咸了嗎？”

　　“一丁點而已，只是提鮮，畢竟太甜了也會膩?！鼻偠酥b飾好的吐司走向后院，放置到土灶上烤制。

　　按照蘋果派最經(jīng)典的做法，是要灑胡椒粉的，可胡椒粉在古代堪比黃金。

　　雖然空間可以種植，但要是被發(fā)現(xiàn)私自使用胡椒，是殺頭的大罪。

　　她不想被做掉！

　　烤制好的蘋果吐司可口酥脆，甜而不膩。

　　每一樣食材都保留著自身獨特的味道與口感，互相融合地巧妙不違和。

　　為了更顯精致，千悅又將吐司橫豎各一刀，將吐司切成了大致均等的四塊。

　　“嫂嫂，您改進過的蘋果吐司真好吃！”江傾祁的腮幫子塞地很滿，含糊夸贊道。

　　“注意吃相，在圣上面前可不能這樣?！鼻偀o奈笑著，學(xué)著江陌玉的樣子教導(dǎo)起江傾祁。

　　“我知道了。”江傾祁又豎起大拇指，“控油、防氧化的方法我都記下了，謝謝嫂嫂?！?p>　　“其實，這項吃食叫吐司蘋果派。只要記下基本步驟，能做出其他不同口味的吐司派。”滿心成就感的千悅?cè)滩蛔≡倏破?，“在遙遠之地，這類吃食很常見，麥某勞、肯某基都有?！?p>　　“哈？”江傾祁疑惑地歪了下腦袋，“那是西域的酒樓或客棧嗎？”

　　“差不多吧。”千悅聳了下肩膀，笑意狡黠，“你到時可以向圣上吹噓這些?！?p>　　江傾祁不禁想象起進宮陪伴皇帝的日子，小臉又變地通通紅。

　　她側(cè)首微垂下眼睫，柔糯道：“今日嫂嫂教我些什么呀？”

　　“吐司還有些，就讓它再變身一次吧?！?p>　　回到廚房的千悅將吐司、奶油、雞蛋、黃油、甘蔗汁、生牛乳、葡萄干分別成碗備用。

　　趁著江傾祁記錄材料的空檔，她伸了個懶腰，躍躍欲試。

　　“嫂嫂，我記好了?！?p>　　“那我開始咯！”

　　千悅挽起水袖，在奶油中加入生牛乳，稀釋的奶油塊就可平替現(xiàn)代的淡奶油。

　　在淡奶油中敲入雞蛋攪勻，再添加甘蔗汁，最后泡入切成小方塊的吐司。

　　待到吐司吸包奶蛋液后，將其平鋪到涂有黃油的陶碗中，點綴上葡萄干后，就可到土灶烤制。

　　大約一盞茶的時間，吐司布丁就成型了。

　　原本韌而有嚼勁的吐司變地Q彈滑嫩，入口即化，奶香回味醇厚甘甜。

　　新奇不已的江傾祁又是贊不絕口，小本本上又多了一項具體吃食。

　　“總而言之，烹制甜品就是發(fā)揮想象力?！鼻傋屑毞粗瓋A祁的筆記本，“你的天賦很不錯，晚些我會把蛋糕的制作方式也給你補上，對照著提拉米蘇的制作方法，舉一反三就行了?！?p>　　“謝謝嫂嫂?！苯瓋A祁彎眸笑著，徹底迷上了甜品鉆研。

　　吸引圣上不需要堪比御膳房的廚藝師父，新鮮甜品就能虜獲芳心。

　　明日教些什么呢？

　　千悅思索著，回到暖閣蒙頭大睡。

　　暮靄沉沉，天灰灰。

　　不知是誰點起了西窗燭火。

　　蘇醒的千悅打著哈欠走到臥堂，江陌玉正在案桌前寫著什么。

　　“玉郎，你何時回來的？”千悅嘟著小嘴揉了揉惺忪睡眼，聲音低淺慵懶。

　　江陌玉立即放下毛筆，合蓋上書籍，眼神還稍有飄忽，“回來有一陣了?！?p>　　“吃過晚膳了嗎？”千悅看了眼月影斑駁的窗幔，關(guān)懷詢問道。

　　“在等某只小豬一起吃。”江陌玉起身走到千悅面前，寵溺撫摸著她松挽的發(fā)髻。

　　“你才是豬?！鼻?cè)彳浀氖种笍慕坝竦男靥呕涞剿难g，輕輕勾起他的衣帶，“去廳堂用膳吧，估計傾祁在等著了。”

　　江陌玉忍不住揚唇笑著，心甘情愿被她拖著走。

　　廳堂錦桌擺滿了美酒佳肴，在旁斟酒的嵐雪也被千悅邀請入席。

　　包括江傾祁在內(nèi)的四人舉杯同飲，氣氛和睦溫馨。

　　“夫人！”旺寶急匆匆跑進廳堂，“綠釉戲館的李老板來府了，說是要見您?！?p>　　“叫他在偏廳等著?！鼻偡畔峦肟?，絹帕輕拭嘴角。

　　旺寶應(yīng)聲后退下，嵐雪忿忿不平道：“這李知財年關(guān)時不來向夫人問候，現(xiàn)下還來打擾夫人晚膳?！?p>　　“我陪夫人前去?！苯坝駥⒈芯扑伙嫸M，一手被在身后，一手牽著千悅走向偏廳。

　　留在錦桌的江傾祁乖巧地為嵐雪倒?jié)M酒杯，“來府多日，還未正式向嵐雪姐姐道謝?！?p>　　“傾祁小姐可別，奴婢承受不起?！睄寡┮糙s忙為江傾祁倒?jié)M酒杯，“要不是有小姐挺身而出，奴婢就要離開夫人了?！?p>　　“嵐雪姐姐也是成全我的心意?！?p>　　“不不不，是小姐成全奴婢的心意?！?p>　　兩人互相謙讓著，酒壺被推來推去，又忍不住同時拂袖彎眸，笑如銀鈴。

　　“嵐雪姐姐和謙平哥哥進展如何了？”

　　“傾祁小姐又為何會傾慕于圣上??？”

　　“圣上雖不如兄長俊美，但這太平盛世卻是他引領(lǐng)的，我很是欽佩?！?p>　　......

　　兩人互訴著體己話，愈發(fā)要好。

　　而在偏廳的千悅卻板著臉色，嚴(yán)肅道：“李老板為何這時辰前來？”

　　她雖不看中禮物貴重，但李知財兩手空空未免也太小氣了吧！

　　“近來怠慢之罪，還請夫人勿要責(zé)怪?！崩钪敼Ь锤┘缧辛藗€禮，“按照夫人的辦法，戲館生意回暖了許多，我也比較忙。”

　　說著，他又從袖兜里拿出一封信函遞給千悅。

　　在一旁自顧自煮茶的江陌玉實際豎耳聽著二人對話，想著要是李知財再動何花腦筋，他也好不讓千悅吃虧。

　　“這是......民意調(diào)查？”千悅輕蹙起眉，一目十行閱讀起信函文字。

　　“爆米花還是如先前那般熱賣，但新品牛軋?zhí)堑呢溬u量卻不太理想?！崩钪敺e極解釋著，“所以我令手下人詢問了戲館客人對牛軋?zhí)堑目捶?，都整合在這信函上了?！?p>　　“的確，白老頭他們那的牛軋?zhí)秦溬u量也不好?！鼻倢⑿藕燮鹗杖霊讯担澳氵@禮物很不錯，待我研究后會改進牛軋?zhí)堑??！?p>　　李知財又說了幾句祝福賀語，就道別了千悅和江陌玉。

　　“夫人，信函里具體寫了哪些看法？”