第142章 店鋪添置大物件啦!
在眾人感嘆之際,遲昕提著酒壇子進(jìn)入了店鋪——
“千夫人可在?”
話音剛落,千悅恰好帶著安裝大木桶的裝潢工匠進(jìn)入店鋪。
“遲掌柜,找我何事?。俊鼻傆押眯χ?,還是忍不住打了個(gè)哈欠。
“我是給千夫人來送朗姆酒的。”遲昕拎提起灰白色的酒壇子,“我給西域商販通了信兒,他就拖其他商團(tuán)運(yùn)送來了?!?p> “還以為要等到初秋呢,真是辛苦遲掌柜了?!鼻傋尪舷日写t昕進(jìn)入廂房等待,說是還有事務(wù)與她商量。
在遲昕進(jìn)入廂房后,千悅招呼著裝潢工匠把三大木桶安裝到吧臺(tái)內(nèi)留空的墻面。
完工之后,千悅支付了手工費(fèi),還贈(zèng)送了飲品給工匠們。
“夫人,這木桶是何用處?。俊倍喜幻魉?,眼神落在木桶底部凸出的管子上,“這又是什么?”
“這木桶用來存放牛乳、紅茶、綠茶的,剛剛好三個(gè)。在營(yíng)業(yè)前全部煮好存放起來,能節(jié)省烹制調(diào)配的時(shí)間,客人也不需要等待那么久?!鼻傊噶酥竿钩龉茏由系男o,“這是開關(guān),向左轉(zhuǎn)出水,向右轉(zhuǎn)停水?!?p> “這么神奇?”冬瓜微張著嘴巴,滿臉不可思議。
“那當(dāng)然了?!鼻偟靡獾匚浩鸩鳖i,她可是花了許多心動(dòng)點(diǎn)向空間管家購買了水龍頭的結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù),和江陌玉研究了許久,才設(shè)計(jì)出著建議的水龍頭。
繼而,她又拉開木桶最底部,像是抽屜一樣,“這隔層用來放置冰塊,防止夏日烈陽把冷茶給照熱了?!?p> “直接把冰塊扔桶里頭不就好了嗎?”冬瓜再次發(fā)出質(zhì)疑,認(rèn)為千悅花競(jìng)賽獎(jiǎng)金打造這三個(gè)木桶存放各種飲品的確方便快捷,但著隔層未免多余。
“那怎么行?冰塊融化后就成了水,會(huì)稀釋味道的?!鼻傉J(rèn)真了神情,語氣嚴(yán)肅,“冬瓜,你還得再修煉修煉?!?p> “夫人教訓(xùn)地是。”冬瓜不好意思地?fù)狭藫项^,癟嘴垂著眼角。
“行了,這木桶每晚打烊后都得清洗一遍,不管其中材料有沒有用完?!鼻傁铝怂烂睿吘剐l(wèi)生安全才是飲食業(yè)最重要的。
“明白了,夫人?!倍瞎郧蓱?yīng)聲著,暗自感嘆他這小財(cái)迷夫人大方了起來。
反正所有食材都出自空間,用不著成本,千悅該浪費(fèi)的地方絕對(duì)不會(huì)節(jié)省。
“夫人,我有一事想不明白。”嵐雪努嘴將千悅拉到了角落,有意壓低了嗓門,“店鋪所用的食材都出自空間,咱們本就有成本優(yōu)勢(shì),就算讓人學(xué)去了黃油或奶油的制作方法,咱們的價(jià)格也能比他們的價(jià)格低呀。為何夫人和爺非要那保密協(xié)議的章戳呢?白白讓郎大人先品嘗了店鋪新品?!?p> “這你就不懂了吧,咱們雖然有成本優(yōu)勢(shì),但能多賺就多賺啊?!鼻偱牧讼聧寡┑哪X袋,“你也知道,要是讓旁人學(xué)去制作方法販賣了,咱們的定價(jià)就得比旁人低,低了不就少賺了?作為商人,當(dāng)然要盡可能的、合理的讓利潤(rùn)最大化。”
恍然大悟的嵐雪點(diǎn)了點(diǎn)頭,感嘆道:“是我想簡(jiǎn)單了?!?p> “你啊,也得多歷練歷練,否則我還怎么當(dāng)甩手掌柜?”千悅故作嫌棄地翻了個(gè)白眼,將雙臂交叉環(huán)在身前,邁開了腳步。
“夫人,您去哪???”
“去和遲昕談?wù)労献??!?p> 日式廂房里,櫻花香薰沁人心脾,粉白紗簾浪漫夢(mèng)幻。
水墨屏風(fēng)前是精巧的矮腿竹紋矮腿方桌。
遲昕和千悅對(duì)坐在榻榻米之上,手邊溫茶冒著裊裊清氣。
“千夫人如今生意愈發(fā)好了?!边t昕又拿了只空瓷杯,親自為千悅斟了杯朗姆酒,“且嘗嘗看,是否滿意?!?p> 千悅對(duì)呈現(xiàn)琥珀色的酒液很滿意,提杯撫袖淺嘗了口,甘蔗的甜潤(rùn)在舌尖迸發(fā),清甘、純粹,接近二分之一的酒精烈度刺激著咽喉,讓人身體愈發(fā)暖熱,口齒留香馥郁。
“的確是上等的朗姆酒?!鼻偮冻鰸M意地笑容,放下了瓷杯,“自從上回親手釀制香檳后,我就懼怕釀酒這一回事兒了。所以,盡管朗姆酒原材料簡(jiǎn)單,但往后還需遲掌柜為我供貨?!?p> “這倒不是問題,能賺些差價(jià)誰不樂意呢?”遲昕慷慨回應(yīng)著,也為自己斟了杯朗姆酒。
她輕呡了口,不禁被辣的皺眉吐舌。
千悅?cè)滩蛔 班坂汀币恍?,調(diào)侃道:“遲掌柜在西域長(zhǎng)大,居然不會(huì)喝酒啊?!?p> “咳咳?!边t昕紅著臉頰,深呼出了口氣,“說來不怕千夫人笑話,我喝酒一杯就倒,也品不來其中美妙。”
“這朗姆酒是以甘蔗糖蜜為原料生產(chǎn)的一種蒸餾酒,酒體醇厚,酒精較高,一般是作為雞尾酒酒底的?!鼻偘尊w柔的手指在杯口摩挲著,“像你這種喝不來酒水之人,單純這么一喝,多少是有些為難了。”
“雞尾酒?”遲昕撲閃了下眼睫,抬眸回憶著,“我在西域時(shí)有所耳聞,說是味道像果汁,不比一般酒水辛辣,反而能讓我這種喝不來酒的人接受。”
“沒錯(cuò),雞尾酒是一種混合酒水,其中配料很多。”千悅興奮地前傾身體,亮起了雙眸,“我正是想在店鋪菜單中增加各類雞尾酒,才向你要這朗姆酒的。不知遲掌柜,有沒有興趣與我合作?”
“為千夫人供貨,我先前就答應(yīng)了呀?!边t昕彎眸笑著,“這供貨價(jià)格,我賺取一層差價(jià)便好。”
“哎呀,這都是后話?!鼻倱]了揮手,睜抬著水汪汪的琉璃瞳凝望著遲昕,“我所說的合作,是讓悅享玉食和錦顏酒樓合辦一場(chǎng)雞尾酒品嘗大會(huì)?!?p> “千夫人是想以此形式推廣雞尾酒嗎?”已是成熟商人的遲昕敏銳察覺到商機(jī),興致勃勃地反問道。
“對(duì),悅享玉食的食客多為年輕一類,而錦顏酒樓的食客多為富貴人家,都是雞尾酒的潛在客戶群體。”千悅拿出早就準(zhǔn)備好的雞尾酒品嘗大會(huì)的方案,“遲掌柜那場(chǎng)地大,就在你那兒辦。調(diào)制雞尾酒由我來負(fù)責(zé),成本費(fèi)用咱們各自平攤?!?