次日,一家人起了個大早,曲富貴擔(dān)著昨天做好的米皮、調(diào)等在前頭走著。
林氏背著鹵好的豬下水和碗筷,曲甜兒把早起剛摘的配料背著就一起風(fēng)風(fēng)火火地去鎮(zhèn)上。
找了一個人多的地方,曲富貴把擔(dān)子放下后,就開始支桌子,擺攤了。
東西都在攤子上擺好后,就等著生意上門了。
路過的人都看著這突然冒出來的新鮮吃食覺得新奇,卻沒一個敢上來嘗嘗。
都過了一刻鐘了,還沒有生意上門,曲富貴急道“甜兒,你說這些人咋回事呢,怎么都沒人來吃呢?”
“估計是看咱們的這個新鮮,也不知道味道,估計不敢來嘗吧?!鼻饍翰孪氲?。
林氏接過話茬“閨女,要不咱們賣便宜點,估計就有人來吃了?”
“娘,這價格不能太低了,昨天咱們就商量好了的,你就放心吧,肯定有人來吃的?!鼻饍喊参康?。
她又想著這人啊,都愛看熱鬧,那她就吆喝兩聲,人不就肚過來了嗎?
想到此,便扯開嗓子喊道“過來看,過來瞧啊,好吃又便宜的曲家特色米皮開張了,前五名不要錢,免費品嘗啊,先到先得,過期不候啊?!?p> 眾人一聽,前五碗不要錢,都爭先恐后地立馬過來排隊了,就等著吃免費的了。
看著人越積越多,曲甜兒對林氏道“娘,你去做五碗米皮來。”
林氏看著人都吸引過來了,樂顛顛地去做米皮去了。
想起上次閨女也是用這種法子把獼猴桃干兒賣出去的。
曲富貴也去幫著林氏一起弄。
“小姑娘,你這米皮真的是不要錢白送?”排在第一位的一個路人問道。
“是的,我剛才說來,前五名是不要錢的?!鼻饍何⑿Φ馈?p> 那人點點頭,表示明白了。
旁邊一人問道“姑娘,那你這個咋賣啊,又不是所有的不要錢。”
“我們今天剛開張,賠本賺吆喝,我們有葷的和素的兩種米皮,葷的米皮5文錢一碗,素的米皮3文錢一碗,葷的米皮口味還有多種選擇哦”曲甜兒笑著解釋道。
那人聽了,在心里計算了一下,餛飩在鎮(zhèn)上6文一碗,素面也是三文一碗,價格都還差不多。
這邊,林氏把做好的5碗米皮端過來,放在桌子上。
大家都爭相擠著腦袋看著,一碗白白嫩嫩的米皮,鮮脆的黃瓜絲鋪在米皮上,上面放著鮮紅油亮的辣椒,聞著酸酸的醋味,和姜蒜的香味,還有一把蔥花和香菜。
眾人聞著這味道,不斷的吞咽著口水,都像嘗一嘗到底是什么味?。?p> 曲甜兒把這分別五碗端給排在前五位的人,這五人接過后,先聞了一下,小心翼翼的吃了第一口。
沒吃到的人都仔細觀察著他們的表情,這五人剛吃進嘴里,就被這味道給驚呆了,米皮軟滑有彈性,酸辣鮮香的口感,配合著黃瓜絲的清爽,真是太好吃了!
這五人迅速的嚼著嘴里的食物,狼吞虎咽地往嘴里添,一邊吃一邊說道“嗯,好吃,好好吃。”
不一會兒,一碗米皮就見底了,吃完了還意猶未盡的砸吧著嘴,回味著。
沒吃到的人哪里經(jīng)得起這種誘惑,都紛紛掏出錢來,高聲喊道“姑娘,給我來一碗,我要一碗素米皮?!?p> 有錢的人呢就喊道“姑娘,我要一碗葷的。”
“姑娘,我也要一碗葷的?!?p> “姑娘,我……”
眾人爭先恐后地喊道,生怕自己說晚了,就沒有了。
曲甜兒很高興看著眼前熱鬧的場面,高聲道“大家都別急,一個一個來,我們這里還有很多的,葷的還有多種口味呢,又鹵香肥腸米皮,鹵香豬肚米皮,還有鹵香豬雜米皮,你們要吃哪種口味的?!?p> 眾人一聽是豬下水,又有點卻步,想著是吃素的還是葷的,萬一葷的不好吃呢,
一個漢子漢子不在意道“姑娘,給我來一碗鹵香肥腸米皮?!?p> “好勒,客官,你稍等啊?!鼻饍赫泻舻?。
林氏聽見,立馬去做了一碗鹵香肥腸米皮過來,這漢子接過,夾起一塊肥腸,放進嘴里嚼著。
吃完驚嘆道“姑娘,你們這豬大腸咋做的,一點都不臭,怪香的嘞。”
曲甜兒笑笑“我們都洗得干干凈凈的,吃起來當(dāng)然不臭了。”
那漢子聽完,知道人家的做法是不往外傳的,也不在意,自顧自地吃了起來。
剛才還猶豫的人現(xiàn)在也不猶豫了,都紛紛掏錢要買。
曲甜兒在旁邊招呼著,林氏和曲富貴兩口子就做米皮。
一時間忙得熱火朝天,好不熱鬧。
……
眾人都吃得心滿意足,開口向曲甜兒打聽道“小姑娘,你們家這米皮咋做的,這么好吃呢,有什么秘訣沒有啊?!?p> 曲甜兒一聽,她可不是這么好糊弄的。
朝著那人笑道“這位大叔,這個我可不能告訴你,這可是我們家的獨門秘方,要不是家里過不下去了,我們又怎么會出來擺攤呢?!?p> 又說道“你要是還想吃,你明天也來這里吃就行了,我們明天還在這里擺?!?p> 那人見一個小姑娘都不好糊弄,悻悻地埋頭吃起來。
周圍的人見了,都紛紛解圍道“這位哥子,人家小姑娘都說了,這是家里過不下去了,才出來擺攤的,你啊,也就別打聽了,安心吃東西吧?!?p> 曲甜兒感激地朝眾人甜甜地笑。
那人聽了,臉上羞得有點紅,快速吃完結(jié)賬后就離開了。
那漢子吃了肥腸還不過癮,又問曲富貴道“這位大哥,不知你這肥腸可單賣啊?!?p> 曲富貴也是個精的,有人買哪有不賣的,便笑著說道“這位客官你要是想要,我賣一份給你便是?!?p> 那漢子聽了,爽朗一笑,看著曲富貴“這位大哥倒是個好說話的,那你就給我來一份吧,那豬肚子也來一份?!?p> 曲富貴快速的轉(zhuǎn)身去給他一樣裝了一碗,送到他桌上。
那漢子便埋頭洗了起來。
“小姑娘,結(jié)賬?!币蝗顺酝旰蟪饍汉暗溃麆偛啪鸵姷綍r這個小姑娘在收錢,心里暗道聰明。
曲甜兒忙過去結(jié)賬,看著他道“這位客官,你吃的是鹵香豬肚米皮,一共5文錢?!?
不愛青菜
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