第43章 做豆腐湯
“哇，這菜做的，玉寧的手藝真不錯(cuò)！”
葉小錦到現(xiàn)在還是用不太習(xí)慣這里的土灶，做菜的水平那也就不敢恭維了，頂多也就是燒個(gè)水煮東西而已。
除非讓玉霆玉寧燒火，她倒是可以做幾個(gè)菜出來(lái)。
所以做菜的事情，玉寧也就沒(méi)讓葉小錦插手，姐可是還要做很多面去賣(mài)的。
不過(guò)玉寧也是第一次自己?jiǎn)为?dú)在外面做飯，所以葉小錦的這一聲不錯(cuò)對(duì)她來(lái)說(shuō)，就像是吃了蜜一樣。
“給娘他們留了嗎？”
“放心吧，早就留好了，這些菜咱們吃不完晚上還可以再吃一頓?！?p> 玉寧點(diǎn)頭，她是有想過(guò)要晚上做好了飯菜帶回去跟娘和玉晙一起吃飯的。
可是大姐說(shuō)，那樣太明顯了，要是奶他們都看見(jiàn)了可就不好了。
所以她也就放棄了，只在做好飯的時(shí)候把飯菜給留出來(lái)，現(xiàn)在的天氣還不算熱的，等過(guò)一段時(shí)間天氣熱了，就得要把飯菜放井里吊著了。
吃完飯，玉寧玉霆分頭去買(mǎi)東西打水，葉小錦進(jìn)了空間，一次性的把那三百斤的面都和好了。
等一會(huì)兒兩個(gè)家伙回來(lái)，就讓他們?nèi)好鏃l，她去試著熬湯。
要是能做出來(lái)的話，晚上就試著賣(mài)一些。
現(xiàn)在的天氣已經(jīng)熱起來(lái)了，她原本打算晚上賣(mài)涼面的，現(xiàn)在既然決定熬湯，那也就可以試著賣(mài)一些豆腐面。
反正涼面是不用燙的，直接調(diào)味就成，這豆腐湯也不用一直溫著，煮熱了帶過(guò)去，就賣(mài)幾十份試吃。
現(xiàn)在的天氣，湯也不會(huì)涼的那么快。
玉寧買(mǎi)回來(lái)的材料很齊全，不過(guò)葉小錦并沒(méi)有把辣椒直接放在湯里頭燉，有些人吃辣，有些人是不吃的。
到時(shí)候誰(shuí)愛(ài)吃，就自己加辣椒就成。
她把辣椒剁碎了，淋了油，放在小罐子里頭存著，誰(shuí)要，就取一點(diǎn)兒就是了。
湯底她是用了很大的一塊兒大骨頭熬的，這骨頭不貴，三文錢(qián)一大堆。
湯底熬好，她就盛出來(lái)一小鍋，慢慢的燉豆腐，然后把海帶丟進(jìn)去，放一些調(diào)味料。
她要慢慢的試味道，什么樣的味道最好，放多少豆腐，多少海帶。
她得慢慢得調(diào)，一點(diǎn)點(diǎn)得弄，才可以最大程度的節(jié)省材料，又能做出最好吃的湯。
海帶算是比較貴的材料了，這是海貨，運(yùn)過(guò)來(lái)還是比較貴的。
不過(guò)她煮上一大鍋的湯，頂多也就用上兩三片的海帶，倒是也不算貴。
試出了味道，葉小錦又從空間里頭弄了一瓢水加在了那大鍋里頭。
立刻，鍋里頭的香味濃了幾分，葉小錦一聞，信心更強(qiáng)了。
就算是別人能?chē)L出來(lái)她這味兒是怎么調(diào)的，能弄到她這空間水么？
這可是天然的作弊器??！她覺(jué)著，有了空間的水，她不用骨頭熬湯都肯定會(huì)很香的。
“姐，你做什么呢？這么香？”
玉寧跟玉霆聞見(jiàn)味道就跑了進(jìn)來(lái)，一個(gè)勁兒的朝鍋里頭瞧。
“豆腐湯，你們要不要嘗一嘗？”
“好！”
“來(lái)，姐給你們煮面?！?p> “直接喝不成嗎？這湯好香！”
玉霆好奇的問(wèn)到，他們這會(huì)兒干了半天的活兒，雖然有點(diǎn)兒餓，可是中午吃的很好，他們不想再多浪費(fèi)吃的。
“你們不餓嗎？這湯香是香，可是姐弄的比較咸，這樣加在面條里頭，才剛剛好?！?p> 葉小錦說(shuō)這話，手上也沒(méi)停下，把面條給下進(jìn)了鍋。
不過(guò)她并沒(méi)有下很多，這會(huì)兒還沒(méi)到吃飯的時(shí)候，吃多了，一會(huì)兒就不愛(ài)吃飯了。
面煮好了，分成三份，葉小錦各舀了一大勺湯，讓湯漫過(guò)面條，撒上蔥花，遞給玉霆玉寧。
自己也拿了筷子拌了拌，開(kāi)吃，她也很想嘗一嘗自己做的豆腐面怎么樣。
“好香??！”
玉霆玉寧學(xué)著葉小錦的樣子，拌了拌，吃面，面一入口，好吃的差點(diǎn)兒把舌頭給咬下來(lái)。
豆腐滑嫩，面條勁道，底下還墊了綠豆芽，脆脆的，好吃的不得了。
“怎么樣？好吃吧？”
葉小錦也嘗出了味道，松了一口氣，這味道，比前世她在街上小店買(mǎi)的還要好。
這下子，她可以放心的開(kāi)張賣(mài)面條了。
“好吃好吃！姐，咱們這下肯定能賣(mài)更多的錢(qián)了吧？”
這幾天，兩個(gè)小家伙都是吃熱干面做早飯的，這會(huì)兒早就有些膩了。
豆腐面跟他們以前吃過(guò)的任何一種面條都不一樣，怎么吃都不會(huì)膩。
“咱們的攤子太小了，賣(mài)不了豆腐面，只能先訂給別人賣(mài)，晚上的時(shí)候賣(mài)一些少量的。
等咱們開(kāi)了鋪?zhàn)?，就可以在店里頭賣(mài)豆腐面了?！?p> 葉小錦搖搖頭，她幾乎已經(jīng)可以肯定，豆腐面比熱干面的銷(xiāo)路會(huì)更好，可是賣(mài)豆腐面他們的小攤子還沒(méi)那個(gè)條件。
“咱們還開(kāi)鋪?zhàn)幽?？?p> 玉寧瞪大了眼睛，這兩天，葉小錦一直都在刷新她的認(rèn)知。
她從來(lái)沒(méi)想過(guò)，自己能掙錢(qián)，而且還是一天掙一百個(gè)錢(qián)，爹一天也就掙十幾個(gè)錢(qián)。
她能掙到這么多錢(qián)，她已經(jīng)很滿足了，她原本還以為這已經(jīng)很了不起了。
可是大姐卻告訴她，他們還要開(kāi)鋪?zhàn)印?p> 在她的認(rèn)知里頭，能開(kāi)鋪?zhàn)拥?，那都是大老板才能做的，他們?cè)趺茨茏瞿兀?p> “當(dāng)然要開(kāi)鋪?zhàn)恿?，現(xiàn)在天氣好還沒(méi)事兒，等過(guò)一些時(shí)候，天氣熱了，那多曬啊？
要是冬天，天冷了，更難受了！”
葉小錦理所當(dāng)然的看了一眼玉寧。
他們現(xiàn)在每天能賺快一兩銀子，照這個(gè)速度，不出一個(gè)月，她就可以把鋪?zhàn)咏o開(kāi)起來(lái)了。
她有現(xiàn)成的房子，不用去租或者買(mǎi)，這就省了很大一筆錢(qián)了。
只用改造一下前面的那一間屋子，然后置辦一些東西就成。
“姐，我們以后是不是都得成小地主啊？”
玉寧瞪大眼睛，難以置信的看著葉小錦。
“你如果喜歡當(dāng)小地主就當(dāng)唄，你掙的錢(qián)全部拿去買(mǎi)地就可以做小地主了?！?p> 葉小錦被玉寧這個(gè)樣子給逗笑了，這丫頭，還真是可愛(ài)。
“嘿嘿，大姐，你真好！”
玉寧抱著葉小錦就親了一口。
“真是不知道為什么林大哥要退親，大姐你這么厲害，他怎么就能這么干呢？”
冷不丁的，玉寧提起了林天佑，林天佑退婚的事情，顯然是對(duì)玉寧造成了不小的影響。