第37章 招人（二）
四九城的王府井，那可是商業(yè)第一街。
各種馳名中外的商業(yè)店鋪齊聚王府井，真可謂是海納百川，群英薈萃之地。
何雨柱選的地號有點意思，199號。
為什么有意思呢？
因為198號就是有著“天下第一涮”的東來順銅鍋涮肉。
他要開的是天下第一樓，這第一樓和第一涮，究竟是誰更厲害，日后那就有的講究了。
在王府井開飯的不少，但是能開長遠的可不多。
周圍都是那些響當當?shù)睦献痔枺胍痉€(wěn)腳跟，沒點實力是絕對不行的。
聽說傻柱和港商在王府井合伙開飯店，這四合院里的人就開始了。
特別是閻解成和劉家的哥倆。
閻解成和于莉兩口子這段時間是元氣大傷，不管請什么師傅都達不到傻柱的廚藝水平，結果換來換去廚子換了好幾個，顧客是越來越少了。
聽說傻柱自己要開飯店，竟然還要開在王府井，而且還是東來順的旁邊。
閻解成那表情，一臉的同情，仿佛已經(jīng)看到傻柱賠的血本無歸后開始要飯的場景。
“傻柱，我知道你廚藝不錯，可王府井是什么地方你知道嗎？你一個食堂廚子竟然和跟那些大師傅叫板？”
于莉也笑著說到：“傻柱啊，不是我們倆說話難聽，那地方真不是咱們可以去的地方，好家伙，竟然還開在東來順的旁邊，人家那是什么名氣的飯店……”
說著說著，于莉腦海忽然劃過一道亮光，她猛然揪住了閻解成。
“走！”
“媳婦，干嘛？”
“有事兒！”
回到他們的飯店之后，于莉?qū)χ荒樸卤频拈惤獬烧f到：“咱們?yōu)槭裁床荒芟駯|來順一樣，弄重慶小火鍋，擺上銅鍋涮肉呢？”
閻解成一聽瞬間也反應過來。
“聰明啊媳婦！”
銅鍋涮肉并不需要炒菜的大師傅，只要切肉的手藝好，懂得醬料調(diào)味就可以。
何雨柱知道他們兩口干嘛去了，也沒理會，那種目光短淺的人也只能小富即安了。
劉光天和劉光福哥倆目前來說只能算是勉強維持，好在現(xiàn)在人們的消費觀念和以前不同，再加上價格比較親民，雖然菜做的一般，也能勉強做到收支平衡。
他們倆首先懷疑傻柱身后的那位港商就是婁曉娥！
因為他們從來都沒有看到傻柱和任何港商有過接觸，也沒有第二位港商來他們的四合院。
傻柱從婁曉娥的轎車下來的時候，兩人可是看的清清楚楚。
劉光天和劉光福哥倆一研究，等婁曉娥再來的時候，就找機會參上一本，把傻柱和秦淮茹的事情告訴她，而且還不贍養(yǎng)聾老太太，這種不忠不孝的人，怎么能進行商業(yè)合作？！
不過他們倆也很清楚，自己的老子也就是大院的二大爺，曾經(jīng)的劉海中組長，對婁曉娥造成了什么樣的傷害。
但是能有一點機會整垮傻柱，他們是不會放過的。
哪怕要在婁曉娥面前低眉順眼裝孫子。
……
何雨柱這邊也有自己的打算，把馬華叫過來，再加上在街上賣鹵煮火燒的那位師傅，他們?nèi)齻€主廚應該還能應付過來。
到了朝陽門，那師傅果然還在。
何雨柱又買了份鹵煮，這次沒放火燒，加了一點辣椒。
吃著麻辣鮮香的大腸，兩人有一搭沒一搭的聊著天，隨后何雨柱說出了自己的目的。
“師傅，我在王府井開了一家飯店，想找你當廚子，不知道肯賞臉么？”
那人放下手里的長筷子，“哪家?。俊?p> “新開的，正裝修呢，也就十天半個月吧，199號挨著東來順。”
“在王府井開店，這么年輕，有點魄力啊?！?p> “都是為了賺個飯錢，我叫何雨柱?！?p> “王德開?！?p> 何雨柱笑著說到：“王師傅，那您就算答應了？”
王德開腦袋一歪，“我為什么不答應啊，總比我在街邊賣鹵煮火燒要強啊。”
“那我有點好奇，憑您的手藝，想找一家大飯店不難吧？”
“說難也難，說不難還真不難，只不過是因為我和老板吵了起來，這才走人的。我家就在朝陽門附近，去別的地方我還嫌遠，去小飯店也就那么回事，就準備現(xiàn)在街邊對付著出攤，等有機會再說。”
“有個性啊，我就是老板兼廚子?！?p> 王德開上下打量了一眼何雨柱，“你是廚子？”
“不像嗎？”
“不像，不過廚子當老板我覺得還是很合理的，至少我做出來的東西他會吃，不會因為一些混蛋客人的話就把我攆走，先說好了，我要的工資可不低?！?p> 何雨柱咧嘴一笑，“一分錢一分貨，到時候拿出你的水平讓我瞧瞧?！?p> “得咧！”
……
找到了一位大廚，接下來就是馬華。
他就沒有那么麻煩了，只要自己一句話，絕對把食堂的工作撂挑子走人。
軋鋼廠食堂的人基本上都是他徒弟，所以他就直接去了。
“馬華，我要開個飯店，你聽說了嗎？”
“能不聽說么，都不敢沒聽說，師傅，您想咋著吧？”
“去我那當廚子?！?p> “行，只要您不嫌我手藝潮，給個時間就中?！?p> 馬華是真干脆。
何雨柱點點頭看向其他人，這些人里很多都是他徒弟，最差的兩人已經(jīng)被他帶到于莉飯店被開除了，剩下的人都不錯。
“你們誰要想繼續(xù)跟著我，那就一起過來?！?p> 這時候一個女人風風火火的闖了進來。
“傻柱？”
“劉嵐，能不能長點教訓？”
劉嵐嗤笑了一聲，“我這輩子都這德行，長什么教訓？聽說你開飯店了？”
“對啊，這不找人來了么？”
劉嵐臉上的笑容逐漸消失，“你……想把他們?nèi)紟ё甙?？那我們這食堂怎么辦？”
何雨柱一臉的混不吝，“該怎么辦怎么辦，該招人招人啊，現(xiàn)在就和廠長說，以免他措手不及沒飯吃！”
劉嵐眼珠一轉，“傻柱，那你把我也帶走得了，后廚的事情我還是比較了解的?！?p> “你是很了解，可咱倆之間關系沒那么好?！?p> “那不是都是以前的事情了么，做人要向前看，那我現(xiàn)在給你道個歉行嗎？”
“不行！”
何雨柱一臉傲嬌。
劉嵐是氣的要死，“行，算你厲害！”