第183章 做槐花餅和酸辣柳葉嫩芽
“哦,那你知道什么?”陳嬌無所謂的,靠在大河邊上地木橋欄桿上。
“我知道你不是普通人,你是個妖怪,你會邪術(shù)!”陳二妞說。
“那你就不怕我現(xiàn)在就殺了你?”
“哼!你不敢,你要是殺了我,你就沒有辦法對陳父陳母交代!”陳二妞信誓旦旦的說但身體卻在不自覺地后退。
“這有什么不敢的,你剛剛都說我會邪術(shù)了,那我自然可以變個一模一樣的你出來?!?p> 說完,陳嬌的手就順勢往陳二妞身邊去抓。
陳二妞嚇得縮成一團。
“救命啊,救命啊??!”
陳嬌看她這樣笑出了聲。
“你這丫頭真的是又慫又愛挑事!”
陳二妞氣得漲紅了臉。
陳嬌笑盈盈的繼續(xù)說:“其實我這個人也不是不講道理,我現(xiàn)在是陳嬌,你是我妹!
這件事你裝作不知道,我呢,會教你醫(yī)術(shù),教你怎么曬藥,還可以教你讀書識字,把你風(fēng)風(fēng)光光的嫁出去!
可你若是沒事兒找事兒,還蹬鼻子上臉,就別怪我對你不客氣!”
說完陳嬌手里的靈力,順著陳二妞的耳邊,飛到不遠處的一棵樹上。
只聽咔嚓一聲,那棵樹從半腰折斷。
陳二妞的魂魄好像也隨著那棵樹咯噔一聲而暈倒田埂上。
系統(tǒng)從陳嬌腦子里出來,他小跑到陳二妞身邊詢問成交。
“宿主,她這是被嚇昏過去了嗎?”
陳嬌點頭。
“嘖嘖,真是有夠慫的?!?p> “確實挺容易嚇的?!标悑蓪㈥惗さ纳眢w扛起來,嘴里還嘟囔著,“這該說的話,我都跟她挑明了,她若是繼續(xù)給我挑事,我也不嫌棄,再復(fù)制一個妹妹出來?!?p> 假裝昏倒的陳二妞,聽到陳嬌的話,身體又忍不住抖了一下。
這話都說到這個份上了,陳二妞若是再執(zhí)迷不悟,就真的有點不識好歹了。
陳嬌將陳二妞背回家。
陳父看到連忙迎了上去。
“嬌嬌,二妞她這是怎么了?”
“可能是激動過度暈過去了,睡一覺就好了?!标悑烧f。
陳父幫著陳嬌一起把陳二妞放在了炕上。
放到炕上后,陳父店打了盆水,幫陳二妞清理身上的臟泥。
陳嬌則是準(zhǔn)備晚飯。
她把今天從路上摘的柳葉嫩芽,簡單的清洗一下,就去柴棚抱干樹枝,準(zhǔn)備刷鍋做飯。
陳嬌家有兩個鍋,一個是大鍋,還有另外一個是小鍋,小鍋一直都是蒸米飯用的,大鍋則是用來炒菜。
今天拿回家的柳葉嫩芽和槐花都不是用炒的。
一個是用開水焯,一個是糊上面粉用水蒸。
陳嬌先用大鍋把水燒開,然后把洗干凈的柳葉嫩芽放進去用水焯一下,焯水不能時間太長,看著柳葉嫩芽有了變化,就可以用漏勺盛出來。
如果焯的時間太長,柳葉嫩芽就不會很好吃。
焯過后趕緊拿出冷水浸泡,將所有的柳葉嫩芽浸泡到全涼后,用手將柳葉嫩芽撈起,團成球,盡量擠干里面的水分。
陳嬌做的不多,所有的柳葉嫩芽放在一起,也就是做了兩個手掌那么大的球。
陳嬌將柳葉嫩芽的大球放在菜盆里備用,又將蒸屜放在大鍋里,在蒸屜上放上一層濕乎乎的白布,將洗干凈的槐花里放進適量的面粉,白糖。
如果喜歡吃甜的,可以多放一些白糖,不喜歡吃特別甜的就正常放。
春天的槐花自帶花蜜,里面都是甜甜的花蕊,面粉裹著槐花,然后放在蒸屜的白布上面,蒸個三到五分鐘,就可以盛出來吃了。
裝完槐花成交將大鍋重新刷了一遍,添上兩把柴,等鍋燒干放上菜油,把菜油燒熱后,快速的放在有辣椒碎的碗里。
靜靜的等上那么一兩分鐘就能聞到干香干香的辣椒油。
這辣椒很辣,整個灶廳都是辣椒油的沖味兒。
陳嬌被嗆的眼淚都快出來了。
屋里躺在炕上的陳二妞卻饞的直咽口水。
這干裂椒香的辣椒,瞬間打開人的味蕾,躥上你的心頭,讓你忍不住饞得流口水。
陳母也是舔了臉唇。
鄉(xiāng)下東西少。
冬天他們也是沒有吃到什么好吃的。
這開春正是各種野菜肆意橫生的時候。
她炒菜什么的倒是也會一些,但是沒有陳嬌炒的香,炒的好吃。
若是讓陳母做飯,每天就是那幾樣菜,可陳嬌做飯每次都能整出些新鮮花樣來。
“爸媽,你們喊一下小妹吃飯了。”陳嬌的聲音在灶廳響起。
陳父陳母應(yīng)了一聲,就趕緊去喊陳二妞。
陳嬌則是把剛才炸好的辣椒油倒在剛才用水焯好的柳葉嫩芽上,在倒上醋、醬油、鹽,那么一攪拌,酸辣的一盆柳葉嫩芽就出來了。
有的人家也會用大醬拌著吃,陳嬌家里沒有醬,就想做個酸辣的。
陳嬌嘗了一口,酸酸辣辣的也挺好吃。
春天吃點這東西很開胃。
陳父陳母也從屋子里走出來,陳二妞跟在他們身后。
三人看到桌子上的東西皆是一愣。
剛才聞著那辣椒油就挺香的。
現(xiàn)在看到桌子上的東西更是稀罕。
“嬌嬌,這是你什么時候摘的?”現(xiàn)在正是初春,柳葉和槐花猛長的時候,但這倆東西長的位置都很高,想要摘到它們也不是個容易事。
“我回村的時候摘的?!标悑纱蛑R虎,“媽還是趕緊坐下吃東西吧,我都餓了?!?p> 陳母連忙招呼著陳二妞和陳父。
“都快坐下吧,你們也餓了一天了?!?p> 聽到陳父陳二妞他們一天都沒吃飯,陳嬌的眼皮微微垂下,心里暗暗的想,下次出門他一定會先告訴他們。
相較于陳父,陳母的大快朵頤,陳二妞就顯得格外拘謹。
可在嘗到那裹著面粉的槐花餅后,陳二妞的眼睛一下子就亮了。
這槐花做的餅子也太好吃了吧。
蒸熟的槐花餅,咬著面面的,甜絲絲的,上面還帶著淡淡的槐花香,吃上一個根本就停不下來。
陳父也在一旁狼吞虎咽的說:“這,酸辣的柳葉嫩芽,咋這么好吃呢?”
陳母和著米飯也大大的咬了一口,酸酸辣辣的,也不膩,還帶股柳葉的清香,確實很好吃。
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