第61章 合他的口味
聽秦掌柜一通介紹,聽得邵景昀和幾位客人口水都要流下來了。
“那怎么吃?趕緊的啊?!?p> 邵景昀看到這些客人迫不及待的樣子,頓時(shí)就覺得這次的事情穩(wěn)了。他自己倒是淡定了下來,對秦掌柜笑了笑,“老秦,你就趕緊說怎么吃吧。”
秦掌柜這會兒也覺得穩(wěn)了,說話更穩(wěn)。指著碼得整齊的食材說著,“就是看看各位貴客對這些食材有沒有忌口的,比如說這些個(gè)內(nèi)臟,這個(gè)是豬心切的片,這個(gè)是鴨腸,這個(gè)是豬血,這個(gè)是......”
他的話還沒有說完,那幾位客人都已經(jīng)齊齊打斷了他。
“沒有忌口的,咱們什么都吃!”
“就是就是,內(nèi)臟怕什么?我們不講究?!?p> “我們只是不能吃辣,那三個(gè)不辣的鍋看起來都不錯(cuò),想試?!?p> 秦掌柜趕緊道:“那就是把這些竹簽往鍋里放,那我給各位四個(gè)鍋底幾種食材都放一些。”
“好好好。”
眾人圍爐坐下,秦掌柜忙活起來,一把一把的竹簽扎進(jìn)了鍋里,這么看著就是四口鍋扎滿了串串,那些湯很快又咕嚕咕嚕沸騰起來,因?yàn)橛辛耸澄锏南?,現(xiàn)在香氣更濃郁了。
看起來又頗新鮮,這些客人都顯得興致勃勃。
秦掌柜給他們都各端了兩個(gè)蘸料碟,一個(gè)辣口一個(gè)不辣,“這些肉切得薄,涮一下就行了,現(xiàn)在已經(jīng)可以吃了?!?p> 一個(gè)小胡子客人一把就抓起了好幾串雜菌湯底的,是一串豬心薄片,看了看,他在蘸料碟上蘸了一下,迅速咬了一口,竹簽一扯,抽出肉片。
那肉片鮮嫩有嚼勁,沾了蘸料的鮮香,一口咬下去,他的眼睛都亮了起來。
“哎呀,邵公子,好吃,好吃!”
邵景昀忍不住笑了起來,“本公子如何好吃?你吃的那是豬心!”
“哈哈哈!”
大家都笑了起來。
其他人也都沒再遲疑,手極快,這鍋一串那鍋一串,試試蘸料的,又試試不蘸料的,竹簽飛舞,每一串飛快地從嘴邊抽離,放在一旁,很快,每個(gè)人手邊都堆一堆竹簽。
邵景昀一坐下就是看著那一鍋紅湯的,秦掌柜自然也知道,所以給他放了不少愛吃的進(jìn)了紅湯鍋,他先吃了一串五花肉片,眼睛也是大亮,又吃了一串鴨腸,那恰好完美符合他口味的麻辣鮮香在嘴里爆開,讓他的心情都跟著飛揚(yáng)了起來。
但是又吃了幾串之后,邵景昀突然覺得不對。
這鍋底肯定不是熊大廚煮的,他吃了熊大廚的手藝這么多年,好吃歸好吃,但熊大熊總是調(diào)不出他最喜歡的那種麻辣度,熊大廚做菜一成不變,就是他提出了自己的建議,麻少兩分,辣多一分,他也總是調(diào)不好的。
而且熊大廚做的菜,那麻辣里總少了點(diǎn)什么豐富層次的味道,麻就是麻,辣就是辣,直白得很??墒墙裉爝@個(gè),卻是麻到了他的點(diǎn)上,也辣到了他的點(diǎn)上,而且里面肯定還加了不少調(diào)料,味道麻辣中帶著鮮香,吃了簡直是停不下來!
眼看著幾個(gè)客人都是竹簽飛舞,盤子里的食都已經(jīng)全拿下來涮了,邵景昀立即把這疑問先放下,加入了搶吃隊(duì)伍。
秦掌柜看著這情形頓時(shí)眉開眼笑,想了想趕緊出門下樓。