第31章：秦家老三還活著
林姝沒(méi)摳搜，切了一斤里脊肉，一斤瘦肉。
生起火，等空鍋燒熱，倒了半掌深的油。
等待油熱的時(shí)段兒，林姝用刀背切打著里脊肉，使過(guò)會(huì)兒腌制起來(lái)更好入味。
大碗里放上鹽，醬油，香料，等肉質(zhì)疏松一些，拿刀刃劃幾個(gè)口子放進(jìn)去腌制。
腌制得差不多了，鍋里油也熱了，將里脊肉切成小段兒，裹著蛋液下鍋炸，出鍋備用。
一斤里脊肉炸完，林姝拿白糖和醋簡(jiǎn)單地調(diào)了個(gè)糖醋汁兒，準(zhǔn)備做糖醋里脊。
上山這么多趟，也沒(méi)發(fā)現(xiàn)西紅柿，熬不出番茄醬，只好將就著用醋代替。
炸里脊肉的油是上回油炸菌子剩的，林姝也沒(méi)心疼，直接將油倒了。
三個(gè)娃小，腸胃嬌氣，稍不注意就會(huì)吃壞肚子，就算是為了省錢，也不值當(dāng)冒這么大風(fēng)險(xiǎn)。
糖醋里脊做好，隔壁小孩兒都饞哭了。
“娘，您做啥呢？”二寶聞到香味兒，忍不住問(wèn)。
林姝瞧著二寶的饞樣，笑著說(shuō)，“糖醋里脊，還有一個(gè)菜，馬上就好?！?p> 二寶點(diǎn)了點(diǎn)頭，尋大寶三寶喂小雞崽去了。
林姝在21世紀(jì)時(shí)，便不喜歡吃五花肉，就打算用瘦肉做紅燒肉。
將瘦肉切成麻將塊兒大小，放入清水洗凈，鐵鍋上爐，冷水下肉，與花椒一起煮。
鍋開(kāi)后，倒一碗酒去腥，血沫浮出后撈出備用。
熱鍋上油，放入白糖，小火熬化至起小泡，再倒入瘦肉塊兒翻炒上色，再加入姜片蔥段，添些柴燒中小火。
等肉全熟，倒入醬油，加熱水，香料，熬至湯汁濃稠。
等香味飄出，林姝加鹽調(diào)味，大火收汁。
忙活了一些時(shí)候，兩個(gè)菜出鍋了，林姝揩了一把汗，準(zhǔn)備招呼三個(gè)娃吃飯。
大寶領(lǐng)著二寶三寶洗了手，幫著林姝把菜端到屋里，還不忘夸獎(jiǎng)她，“娘手藝好，可以去大酒樓當(dāng)廚子了?！贝髮毤t著臉說(shuō)。
二寶那小子慣會(huì)拍他娘馬屁，娘卻不覺(jué)油膩。
林姝聽(tīng)了，神情一言難盡地看著大寶，直把大寶看得不好意思起來(lái)。
“娘，您看我干啥？”大寶懵懵噠地問(wèn)了句。
林姝繃著臉，伸手將大寶的發(fā)型揉亂，“我兒子長(zhǎng)得俊，看兩眼怎啦？”
臭小子，才幾天工夫，小嘴兒就跟抹了蜜似的，性子與之前大不一樣了。
不過(guò)，這樣卻更可愛(ài)了些。
聽(tīng)林姝夸他，大寶的臉一下子紅得滴血，又別扭又高興。
二寶是個(gè)會(huì)撒嬌的，湊上前來(lái)，蹭了蹭林姝的手，“娘，二寶都餓了，快些開(kāi)飯吧?！?p> “好，就數(shù)你嘴饞。”林姝寵溺地點(diǎn)著二寶的腦袋。
大寶抿了抿唇，跟著軟聲說(shuō)了句，“娘，大寶也餓?！?p> 本想著他娘也會(huì)像對(duì)二寶一樣，伸手點(diǎn)他的腦門，卻沒(méi)想到，林姝雖伸手了，卻彈了他一個(gè)腦瓜子。
“大寶，今兒在你奶家可吃錯(cuò)東西了？”林姝有些狐疑道。
大寶抽了抽嘴角，余光瞥了一眼偷著樂(lè)的二寶，撅著小嘴委屈著，“我沒(méi)事，娘不要管我好了。”
大寶幽幽轉(zhuǎn)身，背影頗有些可憐巴巴又氣鼓鼓地模樣。
林姝“……”
這是鬧別扭了？
晚飯做得菜多，娘幾個(gè)吃不完，為了不浪費(fèi)，林姝先拿大碗裝了一半出去，打算給秦家人送一些。
林姝出去時(shí)，裴秀琴也剛到三房門口。
看到林姝籃子里裝的一大碗肉，便想著今天聽(tīng)到的閑話不是空穴來(lái)風(fēng)的。
前陣子吃的肉是老三媳婦在山上撿的，除去賣的，該吃完了，剛才她回家一趟，才曉得老三媳婦將剩的三兩銀子還了，可老三不在，林姝哪來(lái)這么些錢？
又是買肉又是還錢，裴秀琴不由地心里亂想。
老三沒(méi)一個(gè)月了，留三房一個(gè)爛攤子下來(lái)不說(shuō)，還有三個(gè)娃要拉扯。
活著的時(shí)候，三房每月都有進(jìn)項(xiàng)，林姝就是大手大腳花錢她也不會(huì)說(shuō)啥，可現(xiàn)在不一樣了，斷了銀子，難保老三媳婦不會(huì)生別的心思。
若是老三媳婦存了心不想管三個(gè)娃，三房以后的日子可咋過(guò)？
裴秀琴心里想著，面上卻沒(méi)顯露出來(lái)，老三媳婦是個(gè)炮仗脾氣，要是她橫著心敲打，保不準(zhǔn)就把人得罪了。
林姝見(jiàn)裴秀琴來(lái)了，卻不開(kāi)口，便招呼一句，“娘，您咋來(lái)了？剛我去主家那邊兒把三個(gè)娃接走了，三兩銀子大丫給您了吧?！?p> “進(jìn)屋說(shuō)吧?！迸嵝闱賴@了口氣道。
聽(tīng)她婆婆這么說(shuō)，林姝便將裴秀琴往屋里引，一邊又把籃子遞了過(guò)去，“娘，三個(gè)娃饞肉了，今兒我就去縣城割了幾斤，這個(gè)您拿著。”
裴秀琴拿過(guò)去看，見(jiàn)是一大碗做好的肉，分量足足有一斤，一時(shí)不知道是該感慨還是該肉疼。
“老三媳婦，你哪來(lái)這么些錢？”裴秀琴頓了頓，還是帶著不解問(wèn)了句。
林姝看出裴秀琴的疑惑，便笑了笑，解釋道，“娘，昨兒我上山去，運(yùn)氣好，尋到了大戶人家高價(jià)收購(gòu)的繡球菌。
今兒去縣城賣了，掙了些銀子，就想著把錢還了，順帶割些肉，給您二老還有三個(gè)娃補(bǔ)補(bǔ)身子。”
聽(tīng)了林姝的話，裴秀琴才松了口氣。
這么些銀子，她真怕老三媳婦是勾搭上了什么有錢人，不打算管三個(gè)娃了。
不過(guò)，老三媳婦的運(yùn)氣也忒好了些，就是老三，也不能幾天的功夫賺這么些錢。
又是野兔又是野豬的，還弄到了繡球菌。
裴秀琴心里這才舒坦了，方要走，林姝卻攔住了，“娘，我還扯了些布，想給您二老做幾件兒衣裳，還得勞您把尺寸告訴我?！?p> 老兩口都是本分人，有錢也緊著一家人花，許久沒(méi)顧上做新衣服了。
原主嫁過(guò)來(lái)，就沒(méi)當(dāng)過(guò)一天孝順兒媳婦，從她男人那兒得了錢，只做給自己穿，衣服堆得穿不完，都沒(méi)想起來(lái)給公婆和三個(gè)娃做兩身。
裴秀琴聽(tīng)了，有些動(dòng)容道，“老三媳婦，娘跟你爹有衣裳穿，花這銀子干啥？”
身為長(zhǎng)輩，怎么好占兒媳婦的便宜。
老三不在，林姝拉扯三個(gè)娃本就不容易，她這個(gè)當(dāng)婆婆的怎好還給她添亂。
林姝曉得裴秀琴為三房考量，細(xì)聲細(xì)氣兒地堅(jiān)持著，“娘，您放心吧，我和三個(gè)娃也做幾身，料子已經(jīng)扯了，不做可浪費(fèi)了?！?p> 裴秀琴這才應(yīng)下來(lái)，將老兩口的尺寸告訴了林姝。
臨走前，卻是怎么也不肯要籃子里的肉，“三個(gè)娃正長(zhǎng)身體，我們兩個(gè)老家伙吃了也浪費(fèi)，你前兒還傷了腦袋，也得給自己補(bǔ)補(bǔ)不是？”
林姝笑了笑，“娘，我這是替秦衡孝敬您呢，昨兒夜里他回了家，要我好好照顧您二老，還讓我勸您別太擔(dān)心。”
不知道秦衡在走什么劇情，可林姝卻不能眼睜睜地看著老兩口擔(dān)心。
“真的？老三回來(lái)過(guò)？”裴秀琴不敢置信地問(wèn)了句。
林姝點(diǎn)了點(diǎn)頭，“是哩，不過(guò)沒(méi)說(shuō)兩句話就走了，總歸沒(méi)有性命之憂?！?p> 見(jiàn)林姝不像說(shuō)謊安慰她，裴秀琴雙手合十謝著天地，“大慈大悲的觀世音菩薩保佑，我家老三還活著……”
“娘，秦衡給您的肉，您真的不吃嗎？”林姝含笑說(shuō)著。
裴秀琴擦了擦眼角的淚，看著林姝怎樣都順眼，“好，娘這就拿回去，跟你爹說(shuō)這個(gè)好消息！”
老三媳婦轉(zhuǎn)性了，三房的運(yùn)氣也轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)了，多虧了老三媳婦的福氣，她家老三才能活著。
送走了她婆婆，林姝招呼著三個(gè)娃進(jìn)屋吃飯。