第110章 饑民粥廠番薯
趙鵬指揮團練民壯、佃戶、長工和士紳們臨時招募的流民，忙碌在工地上。
費貞娥擰干了一條毛巾，就要遞給趙鵬，卻被坤興公主搶過毛巾。要不是坤興公主只剩下一條胳膊無法擰毛巾，相信她很樂意親自給趙鵬擰毛巾了。
“趙郎，歇口氣，去喝口水?！崩づd公主親自拿著毛巾幫趙鵬擦了額頭的汗水。已經(jīng)是崇禎十七年農(nóng)歷五月了，進入了夏季，但是小冰河期的夏天并沒有那么炎熱，萊登一帶的夏季氣候涼爽，而且空氣濕度低，比較干燥，一陣海風(fēng)吹來，十分涼爽宜人。
但是這宜人的好天氣對農(nóng)民來講卻不是好事，夏季涼爽，就意味著冬季的寒冷。而且夏季正好是農(nóng)作物的成長季節(jié)，農(nóng)作物需要更高的溫度才能成長迅速。
外面的粥棚冒出滾滾熱氣，空氣中彌漫著一股米粥的香味。
一隊流民隊伍從西面遠處走來，民壯們把流民引到了棱堡工地邊的粥廠。
按照趙鵬的要求，架鍋施粥，所熬的粥要達到插上筷子不倒，解開布包不散的標準。這樣的粥，就算餓倒在地的饑民，用米湯灌之，再用稀粥接續(xù)與食，十者可救五六，快要餓倒的饑民可以全救。要熬制這樣的粥當(dāng)然很耗費糧食了，趙鵬想了一個辦法，就是熬粥的時候，先熬制一段時間，然后把上面的米湯舀出來，用來攪拌泥土和石灰，充當(dāng)修建棱堡的粘合劑，下面的稠米粥繼續(xù)熬制，熬好之后再施舍給饑民。
這樣的粥廠一舉兩得，即可施粥救活饑民，又能給棱堡工地提供建筑材料。粥廠規(guī)模相當(dāng)大，可容三千人同時吃粥，先前到昌邑的饑民，本是滿臉菜色如今已有生氣，后看到的饑民，也可以活命?；钕聛淼酿嚸駥﹀\衣衛(wèi)和當(dāng)?shù)厥考澑卸鞔鞯?。按照趙鵬的計劃，等這些饑民們調(diào)養(yǎng)一些日后，便會組織這些饑民們，以工代賑，將大規(guī)模的開墾荒地，安置饑民。一些一人吃飽全家不餓的饑民，將會加入到當(dāng)?shù)氐拿駢阎校窈笫考潅冋心紙F練民壯，也可以從饑民中招募。
“大家都別擠，一個個來，大家都有份！”
“今日是公主殿下和駙馬都尉親自為你們施粥，你們喝著粥，要記著恩德，是誰讓你們活命的?！?p> 負責(zé)維持秩序的錦衣衛(wèi)們讓饑民們排好隊，大家秩序井然的排隊等候。饑民們排到跟前，每個人領(lǐng)取了一口木碗，然后走到熬粥的大鍋跟前。
十幾口大鍋熱氣騰騰的熬著粥，那是大米和小米混合的粥，大米先入鍋熬制，熬了一段時間后，把米湯舀出來修建棱堡，然后從另外一口鍋內(nèi)把熬了一半的小米倒進來，繼續(xù)熬制。再熬了大約半個時辰后，即可起鍋了。
兩位相貌出眾，氣質(zhì)尊貴的女子站在粥棚外面，招呼饑民們進入粥棚領(lǐng)粥。當(dāng)饑民們聽說其中一位竟然是公主殿下的時候，人們都轟動了。
“公主殿下大恩大德！草民愿意為公主殿下效死！”
“公主殿下真是菩薩心腸??！”
得救的老百姓紛紛跪下，向坤興公主叩拜。
“各位父老鄉(xiāng)親們，你們快快起來吧，本宮不過一小女子尓，真正救你們的是駙馬都尉趙將軍！”坤興公主做了個手勢，請大伙們起來，同時手指著邊上的趙鵬向大家說道。
大家這才看清楚公主身邊的趙鵬，人們紛紛跪地叩拜。
“真是少年英雄??！”
“好一位俊美的少年將軍！”
“起面如冠玉，目如朗星，又不失威風(fēng)凜凜！”
“如此俊秀少年，和美麗的公主殿下真是天造的一對佳人啊！”
“愿駙馬爺和公主殿下百年和好，白頭偕老?！?p> 得救的人們紛紛贊美趙鵬的同時，也給沒有忘記贊揚坤興公主，使得公主臉都紅了。
用過粥的人們在吃飽之后，先被送去窩棚休息，等三日后，這些得救的饑民恢復(fù)了元氣后，將會加入到建設(shè)工地中，為修建棱堡群奉獻出一份力量。
三日下來，陸陸續(xù)續(xù)來了數(shù)萬饑民，山東、北直隸南部，甚至是河南的饑民都拖家?guī)Э诘膩淼饺R登棱堡群建設(shè)工地中來。一時間，工地上熱火朝天，人多力量大，很快第一座棱堡就宣布完工了。完工之后的棱堡，趙鵬令人才用火熏烤的辦法，把用來粘合城磚的米湯和泥土的混合物烘干，之后那些封閉式的堡壘就變得堅固無比，堅硬程度可比后世的水泥了，即便是被清軍的紅夷大炮直接命中，也可以支撐很長時間不會坍塌。
小小的萊登自然無法容納更多的饑民，趙鵬就要去士紳們盡可能的收容這些饑民，等到日后，他可以讓鄭家軍船隊來運走饑民，把他們送去南方。
鄭家軍所在的福建山多地少，但是聽了鄭森所說的，福建的土地其實可以養(yǎng)活更多的人，趙鵬一時也是愣住了，直到鄭森解釋說，福建有一種名為”洋芋“的食物是高產(chǎn)作物，一畝地可以出產(chǎn)好幾百斤，產(chǎn)量遠高于水稻小麥，趙鵬這才明白，原來是引進的南美作物。
當(dāng)趙鵬問鄭森道：“鄭將軍，洋芋是不是一種雞蛋大小，外皮淡黃色的，皮很薄，剝開來里面是金黃色的那種塊莖狀作物？”
鄭森哈哈大笑：“趙將軍，你說的那種不叫洋芋，是叫地蛋，洋芋是那種紅色外皮，皮比較厚，剝開皮后里面是紅色的那種東西?？梢灾罅顺裕材芸玖顺?。”
趙鵬總算是明白過來了，鄭森所說的，在福建已經(jīng)開始大面積種植的那種洋芋不是土地，而是番薯！番薯那可是高產(chǎn)作物啊，若是能在北方種植，也不會有饑荒了。又聽了鄭森的解釋，才知道這個年代的地蛋，也就是土豆，其實并沒有他之前看過的穿越小說中的那么好。
這個年代的土豆其實畝產(chǎn)量并不高，因為還未經(jīng)過改良的土豆塊莖非常小，而且無法在嚴寒地帶種植，更重要的一點是，未經(jīng)過改良的土豆還含有毒素，人吃多了會中毒的。所以在這個時代，土豆根本就不是合適的高產(chǎn)作物，只是一種被人當(dāng)成菜種植，用來嘗鮮的一種食物。改良過的土豆，要一直到了十八世紀才會開始大面積種植。
而這個時代的玉米，也并非什么高產(chǎn)作物。未經(jīng)過改良的玉米在南方已經(jīng)有大面積種植，但是產(chǎn)量并不是那么高產(chǎn)，不會比小麥高太多。后世出現(xiàn)的高產(chǎn)玉米，是經(jīng)過十九世紀改良之后才有的。這時候的玉米，只不過一種很普通的農(nóng)作物。
所以說，能夠解決饑荒的農(nóng)作物只有番薯一種了，也就是說歷史上的康乾盛世，其實就是番薯盛世，因為高產(chǎn)的番薯在南北方都開始大面積種植，所以清初的人口開始暴增。
鄭森的船上就有番薯，但是這些番薯要種植下去到收獲，至少需要四個月到半年時間，很明顯等這些番薯收成再來救人是來不及的事情了，因此目前能夠救人的還是士紳們開辦的粥廠了。
不過番薯的育苗工作開始了，幾名鄭家軍士兵擔(dān)任起給番薯育苗的工作，他們把番薯用溫水洗過之后，放入裝有泥土的花盆內(nèi)，澆水，放在陰涼處，幾日之后，番薯便長出了芽，之后再把番薯從泥土中挖出，按照嫩芽來切塊，每一塊上面都有嫩芽，再把帶芽的番薯塊種入地下，然后幾個月之后就能收成了。等這些番薯收成之后，萊登一帶的土地就能養(yǎng)活更多的人。