念福也想哭。
她師父不是好人!
買了那么些活魚蝦干回來,錢倒是花得不多,可為什么全都要她親自處理?她不殺生的好不好?
可那個討厭的師父卻說,不自己處理魚蝦,就永遠(yuǎn)沒辦法做出最好的美味,因為食物的烹調(diào),從這一步就已經(jīng)開始了。
“記住,尊重你的食材,你的食材也會尊重你。魚要吃鮮,而要處理這些活魚,不是簡單的一殺了之,那么干的是屠夫,不是廚子。你要做的,是先...
念福也想哭。
她師父不是好人!
買了那么些活魚蝦干回來,錢倒是花得不多,可為什么全都要她親自處理?她不殺生的好不好?
可那個討厭的師父卻說,不自己處理魚蝦,就永遠(yuǎn)沒辦法做出最好的美味,因為食物的烹調(diào),從這一步就已經(jīng)開始了。
“記住,尊重你的食材,你的食材也會尊重你。魚要吃鮮,而要處理這些活魚,不是簡單的一殺了之,那么干的是屠夫,不是廚子。你要做的,是先...