“水晶餃子——配料：土豆淀粉1份、小麥淀粉2份；將火腿切碎放入器皿內(nèi)，蔥切末和香油一起與火腿拌成餡；或者只用蝦肉切碎做餡。做法：1，將1份土豆淀粉和2份小麥淀粉放入盆內(nèi)混合均勻； 2，入開水，邊攪邊倒，然后將面團(tuán)和勻，水與面粉的比例為3：2.5—2.8，然后用普通方法操作，即可做出水晶餃子皮。 用水晶餃子皮包好餡料后，按常規(guī)方法煮即可制成水晶餃子。”
寒柳故意在廚房里大聲說著...
“水晶餃子——配料：土豆淀粉1份、小麥淀粉2份；將火腿切碎放入器皿內(nèi)，蔥切末和香油一起與火腿拌成餡；或者只用蝦肉切碎做餡。做法：1，將1份土豆淀粉和2份小麥淀粉放入盆內(nèi)混合均勻； 2，入開水，邊攪邊倒，然后將面團(tuán)和勻，水與面粉的比例為3：2.5—2.8，然后用普通方法操作，即可做出水晶餃子皮。 用水晶餃子皮包好餡料后，按常規(guī)方法煮即可制成水晶餃子。”
寒柳故意在廚房里大聲說著...