第四百二十七章:實(shí)習(xí)
兩位少年連忙丟下背包，抄起一旁的拖把和水桶，奮力的擦拭著地板。
“四宮前輩還有多少活？”
“還有很多。”
高陵白點(diǎn)了點(diǎn)頭然后。
“多重影分身！”
“果然有你在是最好的?！?p> 這時(shí)，店內(nèi)另外兩位女性員工也湊了上來(lái)，黑色馬尾高個(gè)子女性用中文對(duì)高陵白打著招呼。
“你就是高陵白吧，我叫高唯，是總店的領(lǐng)班，經(jīng)常在電視上看到你參加大賽，還總是奪冠，看來(lái)你的廚藝很強(qiáng)嘛。”
高陵白，也用中文回答。
“唯姐哪里的話?！?p> “呀~~你們?cè)谟檬裁凑Z(yǔ)言交談呀？”
藍(lán)色短發(fā)的雀斑女士一撲，整個(gè)人掛到高唯身上。
“是中文！平時(shí)叫你多讀點(diǎn)書(shū)豐富一下自己的文化知識(shí)，你老是不聽(tīng)?，F(xiàn)在知道自己才疏學(xué)淺了吧?！?p> 高唯將藍(lán)發(fā)女子從自己身上摘下來(lái)，介紹道
“這位是琉詩(shī).雨果，總店的肉類料理廚師。那邊的那位，是分店的主廚亞伯.布隆丹，在法國(guó)總店時(shí)也是副廚師長(zhǎng)，四宮主廚的左膀右臂?！?p> 高陵白點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“喔，在分店經(jīng)營(yíng)步上正軌，收支平衡之前我盟都會(huì)在分店幫忙”
擺脫尷尬局面的琉詩(shī)笑著答道。高陵白到洗手間洗干凈拖把，換好一桶新水回到店里，疑惑的問(wèn)道
“這么大的店，為什么就我們幾個(gè)在這裝修布置，干嘛不找專業(yè)的工程隊(duì)？既方便又快捷?！?p> 高唯與琉詩(shī)不約而同的指著正蹲在地上解開(kāi)包裹四宮小次郎
“四宮主廚，菜單和原料的準(zhǔn)備也要同步進(jìn)行呀?！?p> 琉詩(shī)接著抱怨
“就是呀，干嘛不讓專業(yè)人員來(lái)解決問(wèn)題?！?p> 蹲著的四宮小次郎頭也不回的答道
“考慮到預(yù)算的問(wèn)題，店內(nèi)能做的我們就直接動(dòng)手，而且挑選店內(nèi)的裝潢和陳設(shè)和餐具都是極其考究的，這些必須我親自出馬?！?p> “那為什么不去找法國(guó)的贊助商呢？只要四宮主廚開(kāi)口，他們什么都會(huì)送過(guò)來(lái)。哪用得著你親自去逛商店?！?p> “哼~~”四宮小次郎推了推鼻梁上的眼鏡“他們老是反對(duì)我回日本開(kāi)設(shè)分店，我怎么可能去找他們。”
“切~~死要面子活受罪?！?p> 高陵白沒(méi)有辦法，直接舉著特別重的烤箱往里面抬。
“力氣好大?！?p> 眾人不由的驚呼。
幸平創(chuàng)真坐在人字梯上，接過(guò)四宮小次郎遞上的燈泡，邊裝上邊問(wèn)
“話說(shuō)，四宮前輩，你為什么會(huì)想到開(kāi)分店，而且還在升級(jí)米其林的關(guān)鍵時(shí)刻，選在日本，這是稀奇呢？”
“對(duì)呀，四宮師父的目標(biāo)不是米其林三星嗎？留在法國(guó)總店不好嘛，那里有固定的客源和口碑，何必回到東京一切又從零開(kāi)始?！?p> 高陵白蹲在地上從接過(guò)分身從紙箱中拿出一個(gè)個(gè)包裹。拆掉真空包裝，小心的將一瓶瓶名貴的紅酒發(fā)到酒柜中相應(yīng)的位置。
“你們這話是什么意思？難道來(lái)我的店里實(shí)習(xí)很辛運(yùn)嗎？在附近隨便找一家就能輕松愉快的通過(guò)。”
四宮小次郎嘴角泛起不屑的微笑。幸平創(chuàng)真扭上燈泡，沉聲道
“我想創(chuàng)造出自己的風(fēng)格，一直像以前那樣止步不前可是不行的，已經(jīng)在不斷前進(jìn)了。我也要嘗試著跨出一步，讓自己的料理沐浴著自己的光芒?！?p> 四宮小次郎推了推眼鏡，不置可否，轉(zhuǎn)而詢問(wèn)正在收拾的高陵白
“那你呢？為什么要來(lái)我這，別用洗碗那個(gè)借口來(lái)搪塞我?！?p> “因?yàn)榱侠?，用華夏料理我甚至可以狂扁第一席，其他料理可不是。而且我在這里實(shí)習(xí)一定程度可以幫到四宮前輩?！?p> “幫我什么的不用東西?！?p> 古典的掛壁鐘響起，時(shí)間已近中午。琉詩(shī)一屁股坐到地上，甩著發(fā)酸的胳膊
“休息時(shí)間終于到了，午飯??！午飯??！”
亞伯放下手上的工具，看了一眼疲憊不堪的大家，說(shuō)道
“今天中午的員工餐由我來(lái)做吧，稍等?！?p> 剛要邁出第一步就被四宮小次郎制止。
“你們都好好休息，下午還有得忙，員工餐就由我來(lái)料理。”
高陵白解除影分身后的一陣感覺(jué)來(lái)襲。
也清楚那些地方不足。
展開(kāi)鋪在餐桌上。幸平創(chuàng)真接著擺上六個(gè)餐盤(pán)，高唯與流詩(shī)跟進(jìn)放上刀叉。就在一起準(zhǔn)備就緒之時(shí)，四宮小次郎將烤好的料理放到餐桌上，用餐刀分成六分分別放到六個(gè)盤(pán)子中。
“哇。。。看起來(lái)很美味呀，這是什么料理？”
幸平創(chuàng)真一臉驚艷的看著盤(pán)子中那金黃誘人的料理。
“‘乳蛋餅’。是法國(guó)阿爾薩斯和洛林地區(qū)的鄉(xiāng)土料理，現(xiàn)今流行于巴黎的各大高級(jí)餐廳，也是午餐的一種，你沒(méi)去過(guò)法國(guó)，不認(rèn)識(shí)很正常?！?p> 亞伯抓住機(jī)會(huì)賣弄一下自己淵博的知識(shí)。只可惜幸平創(chuàng)真拿著刀叉正興奮的切割者自己那一份午餐，完全沒(méi)有配合的意思，只留下自言自語(yǔ)完一臉尷尬的亞伯。
“切~~還差的遠(yuǎn)呢?！逼穱L過(guò)自己的料理后四宮小次郎毫不吝嗇給自己一個(gè)差評(píng)。幸平創(chuàng)真驚訝的望著四宮小次郎
“這樣水平的料理他都還不滿意，對(duì)自己的要求還真是苛刻！”
“是呀，是呀。已經(jīng)很好吃了，就是量太少。。嘖嘖。。完全不能支持我完成。。。嘖嘖。。下午繁重的工作?！?p> 高陵白直接用手拿著整塊‘乳蛋餅’咀嚼著。四宮小次郎推了推眼鏡，撇了一眼坐著大嚼。
“不夠吃你就去做一道，正好，廚房冰箱中有新鮮的魚(yú)肉自己去做，亞伯，開(kāi)瓶 82年的拉菲！”
“不能用前輩的食物，這次用秋季賽的那道菜?！?p> 高陵白前后不超過(guò)10分鐘。
高陵白用了影分身之術(shù)，火遁，讓高唯都不敢說(shuō)話。
高陵白直接拿了出來(lái)，沒(méi)錯(cuò)做了很多。
轉(zhuǎn)身對(duì)其他人說(shuō)“你們也嘗嘗吧，不錯(cuò)的一道午餐菜肴?！?p> 眾人一口下去，wc，簡(jiǎn)直了。
結(jié)果就是他們不受控制全部吃完了?；剡^(guò)神來(lái)已經(jīng)全部吃完。
“那個(gè)下次這道料理還是少做?！?p> 午休時(shí)間很快過(guò)去，四宮小次郎打了個(gè)響指宣告下午的工作開(kāi)始。
高陵白直接多重影分身把剩下的工作做完了。
晚上，高陵白在店里休息室鋪好被子。
就躺在店里。
“創(chuàng)真，明天就是specialite（開(kāi)業(yè)評(píng)定），你準(zhǔn)備好了沒(méi)？”
“??？”
幸平創(chuàng)真一邊擦拭著自己的廚刀，一邊回答
“別擔(dān)心，我可是從小就在幸平食堂的灶臺(tái)邊長(zhǎng)大的，見(jiàn)慣了火爆的場(chǎng)面?！?p> “這里和你家不一樣，星級(jí)餐廳追求的是精致，準(zhǔn)確，標(biāo)準(zhǔn)，專業(yè)，快速。創(chuàng)真你明天在廚房的職位是切配，我真的很擔(dān)心你跟不上四宮前輩他們的進(jìn)度，打亂他們的節(jié)奏?！?p> “聽(tīng)你這么一說(shuō)，連我自己都有點(diǎn)心虛了，呵呵……”
幸平創(chuàng)真想象著因?yàn)樽约旱氖д`導(dǎo)致開(kāi)業(yè)第一天就搞砸。