五天后臭豆腐實(shí)驗(yàn)成功，溫柔剛?cè)〕鰜淼臅r(shí)候，溫媽媽看看豆腐上的一層長(zhǎng)毛，嗅了嗅，然后掩鼻抬頭，以看白癡的目光緊盯著她，問道：“你裁了我陪嫁的夏白布，還糟蹋了這么多豆腐，就弄出這些臭不可聞的東西來？”
“對(duì)啊，就是要發(fā)臭的?！睖厝嵋贿厡⒍垢瘡匿亯|著干稻草的大缸里取出來，掀去上面的白布，一邊點(diǎn)頭道：“等會(huì)再炸一炸，調(diào)上配好的鹵汁就可以吃了。”
“什么！你還要糟蹋油來炸這個(gè)吃？”溫媽媽的眼瞪得老大，急道：“不行！若是吃壞了肚子，還得花錢替你請(qǐng)大夫?！?p> 溫柔一笑，不理會(huì)她，自顧自將臭豆腐都撿出來，拿到廚房里去了。不多會(huì)工夫，廚內(nèi)就飄出一股臭臭的焦香，說也奇怪，明明是令人厭惡的氣味，可是不知為何，又有點(diǎn)逗人食欲，溫媽媽不由自主就抽了抽鼻子，就連屋內(nèi)正在臨字的溫剛，都擱下筆，跑出來問到底是什么氣味，這樣古怪。
等到溫柔將炸好的臭豆腐趁熱端了出來，淋上調(diào)味鹵汁，溫剛就忍不住先拿手拈了一塊塞進(jìn)嘴里吃起來。剛出鍋的炸臭豆腐，又鮮又燙，灼得他舌頭生痛，可是舍不得吐出來，只得拼命往嘴里吸氣，一邊唏噓著一邊細(xì)嚼兩口咽下肚去，卻覺一道暖意順著喉嚨直通入胃中，渾身暢意。
溫剛一口氣連吃了三塊炸臭豆腐，略解了讒，感覺原本有點(diǎn)發(fā)涼的身上，這時(shí)暖和過來了，才出聲大喊道：“好痛快！”真是被燙得又痛又快。
溫媽媽瞪大眼睛，兒子的動(dòng)作太快了，她還來不及阻止，就見他又接著埋頭吃起來，不覺擔(dān)心道：“快別吃了，那么臟東西，仔細(xì)一會(huì)肚子疼！”話雖這么說，她心里卻也有些好奇，這臭乎乎的玩意，真的好吃？
溫柔在旁看著狼吞虎咽的溫剛直笑，又將筷子遞給溫媽媽道：“趁熱嘗嘗吧，不然都被他吃光了?！?p> “我不吃。”那長(zhǎng)毛豆腐的可怖模樣猶在眼前，過了一輩子窮苦日子的溫媽媽，雖然有時(shí)也會(huì)吃點(diǎn)餿飯臭菜，但也沒離譜到要吃這種臭豆腐的這種程度啊！
“嘗嘗！回頭我還有事同你商量?！睖厝岵挥煞终f就將筷子塞到了她手里，準(zhǔn)備進(jìn)廚房去再炸一盤，端到隔壁讓老寡婦和小環(huán)嘗嘗，走了兩步，她回頭，看見溫媽媽皺著眉頭，小心翼翼的去夾盤里金黃色的炸臭豆腐，不覺又好笑起來，心里暗自盤算，若是真要做這生意，在別人吃之前，千萬(wàn)別讓他看見沒炸的臭豆腐，等他付錢吃完之后再看見，就算要吐，也不關(guān)她的事了。
哎，她這算不算是奸商？
老寡婦和小環(huán)沒瞧見炸過之前的臭豆腐，比較能夠接受，溫柔端去的那盤臭豆腐，開始她們聞見臭味還有點(diǎn)皺眉，嘗過之后，便不客氣，三下五除二就分吃光了。老寡婦癟著嘴吃掉最后一塊，回味了一會(huì)，才不解道：“可奇了怪了，這樣臭的東西，吃起來倒香，還有一股鮮味?！?p> “是啊，我方才還有點(diǎn)不敢吃?！毙…h(huán)輕笑道：“真的很臭，你過來之前，我隔著墻就嗅見這味道了，還當(dāng)是哪家在拿臭蝦醬煮菜?！?p> 溫柔的炸臭豆腐試驗(yàn)成功，口味沒什么問題，大家似乎都能接受，而且這種小吃價(jià)格也貴不到哪去，屬于一般平民能消費(fèi)得起的吃食。她和家人商量過后，決定先擺個(gè)小攤試試，反正需要置辦的東西不多，不過兩張小桌，幾條板凳，再弄口油鍋和小爐灶，小車一推，就能擺出攤?cè)?。食具除了一些小瓷碟子和竹筷外，溫柔還準(zhǔn)備了好些竹簽子和干荷葉，方便吃客將臭豆腐串在竹簽子上邊走邊吃，或是包起來帶回家去。
這些東西備起來不費(fèi)什么工夫，兩天時(shí)間就全都搞定了，擺攤的人手也沒問題，家里閑人多的是，溫媽媽被派去當(dāng)灶炸臭豆腐，溫柔和溫剛則在旁收錢洗碗招呼客人，小環(huán)不能拋頭露面，就專門負(fù)責(zé)在家做臭豆腐和料理家務(wù)。
分工明確，事情做起來就快，炸臭豆腐的攤子很快就擺出去了。第一次出攤回來，溫柔仔細(xì)數(shù)了數(shù)這一天下來賣得的銅錢，發(fā)現(xiàn)不過四百文左右，扣去成本，凈利潤(rùn)不過一百多文銅錢，不算多，剛夠家里一天的開銷支出，還沒攤算上每月的房租。
這樣不行！一家人勞累了一天，賺回來的錢卻是入不敷出！想要攢下錢來，根本不可能。溫柔盯著桌上的銅錢，皺眉不語(yǔ)。
“要不，今后咱們吃得省些？”溫媽媽沒有什么賺錢的本事，覺得一天有一百多文進(jìn)帳，已經(jīng)很不錯(cuò)了，但她一直覺得家里吃的太好，自從溫柔回來后，兩餐飯又改成了三餐，頓頓有魚或肉，每月花在吃食上的錢，實(shí)在太多。
“不行！這不能省。”溫柔不同意道：“賺錢就是為了吃飽穿暖，弟弟和小喜又在長(zhǎng)身體，不多吃點(diǎn)是不行的。”事實(shí)上，她自己也還在發(fā)育，需要多吃點(diǎn)有營(yíng)養(yǎng)的東西，而且作為廚師，她對(duì)吃的東西比一般人更為挑剔，可不想成天吃糠咽菜的，要不，這樣的日子還有什么活頭？
小環(huán)在旁想了想道：“這炸臭豆腐人都沒吃過，今兒頭一遭出攤，怕是許多人聞著臭，都不太敢嘗吧？我覺得過幾日，來吃的人會(huì)更多些的?！?p> 溫柔聞言默默點(diǎn)了點(diǎn)頭，拿簪子替埋頭寫字的溫剛挑了挑燈芯，好讓光線再亮一些。
小環(huán)的話果然沒說錯(cuò)，小攤擺出去一周后，每天炸臭豆腐味兒就能飄滿整條街，吸引了不少好奇的吃客，嘗過之后，覺得味道不錯(cuò)，還繼續(xù)關(guān)顧的客人也不少，眼見著每天盈利的錢翻了一倍，多少替溫柔添了兩分自信。
一個(gè)月后，這炸臭豆腐的味兒，已經(jīng)成了街景不可或缺的一部分，溫柔算算足足賺了九吊錢的凈利潤(rùn)，扣去伙食費(fèi)、房租和其它零星花用，也能攢下三四吊錢來，雖不多，卻讓她看見了未來的希望，心里多了幾分對(duì)美好生活的憧憬。
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筒子們，圣誕快樂~