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重生植樹種田

第十一章 齊聚

重生植樹種田 上邪夏雨雪 2133 2013-11-15 00:31:10

    小敏準(zhǔn)備大展身手,她先酸菜,一片一片扒開,每一片都洗干凈,連洗三遍,再把一片酸菜拿起來,放到菜板上,用刀在酸菜幫上橫片一下,這樣酸菜切出來不會太厚。把外面幾片大的酸菜都片一下,留下菜心放到盤子里。

  再拿三片片好的酸菜,摞在一起,一起切,切得盡量細(xì),這樣燉起來才入味,小敏的刀工還是不錯的,一會功夫,兩顆大酸菜就切好了,將切好的酸菜絲放在清水里再洗一遍,洗好后放在盤子里。

  接著又把酸菜心再洗一遍,擠干水分,放在盤子里,現(xiàn)在沒什么青菜,酸菜心很爽口,就當(dāng)涼菜了。

  這時候李小靈已經(jīng)把豆芽洗好控干了,看到小敏切的酸菜,贊嘆道:“不錯啊,挺細(xì)的,還不帶血!”

  “那是啊,別小瞧我!”這個時候夢云進(jìn)來了,手里還拿著新買的菜,有排骨,蠶蛹,小敏檢查了一下,排骨很新鮮,一點水也沒有,看來不是注水肉。

  小敏想做菜,可是又一想,還是別做了,打打下手吧,免得讓媽媽和姐姐發(fā)現(xiàn)自己的變化。對了自己炒蠶蛹吧。媽媽不愿意吃蠶蛹,就連聞蠶蛹都覺得難受,炒蠶蛹還很簡單,現(xiàn)在自己干最合適了!

  “媽,我來炒蠶蛹,你燉排骨吧?!?p>  “行,你等一會再炒,先不著急,一會我把排骨燉上你看著鍋!”夢云隨意地答應(yīng)著。

  夢云把另一個爐子點著,放上鋁鍋,加水燒開,先把排骨緊一下,再撈出來。把鍋刷干凈,添上油,放蔥花,姜絲,最后放入緊好的排骨,翻炒幾分鐘,再添上水,把盆里的酸菜擠干水分放到鍋里,

  夢云發(fā)現(xiàn)小敏一直盯著自己,覺得奇怪,“小敏,你有事啊?”

  “啊,沒事!”小敏趕緊回過神。好險哪,以后自己的注意了!

  “你看著鍋別燒干了,我拌涼菜?!?p>  夢云把豆芽拌好,又打了幾個雞蛋在碗里,加上鹽,小敏搶過來攪拌。

  這時候鐵鍋里蒸的米飯也好了,夢云把鐵鍋拿下來,把米飯上蓋個蓋子,放到案板上,然后開始炒雞蛋,雞蛋很黃,傳過來一陣香味,讓人很有食欲。

  接著炒花生米,這個簡單,小敏來。鍋里放上油,倒進(jìn)花生,慢慢地不停的翻炒就行了,一邊炒小敏一邊想,哥哥現(xiàn)在上高三了,不知道他現(xiàn)在胖成什么樣,從小敏有記憶開始的,哥哥就沒瘦過,一直胖乎乎的。

  今天哥哥就考上大學(xué)離開了家,以后一直在BJ打工,哎,就算是,時間倒退20年,自己和哥哥相處的時間還是不多!

  花生還沒炒好,李江就從外面走回來了,現(xiàn)在還沒到下班時間,看來爸爸為了見兒子,提前回來了。李江從來不說想孩子,可是自己和哥哥上學(xué)時,爸爸總是去接送。

  其實他知道,直接打車回家可能更方便些,不用等來等去的,可他還是每次都接送,他是想早點見到孩子,多和孩子帶一會,所謂父愛如山大抵如此吧!

  虎子搖著尾巴,從門外走進(jìn)來,后面是哥哥李雪峰,果真是個胖子,哥哥的樣子沒變,只是現(xiàn)在胖的勻稱些,沒有啤酒肚。

  李雪峰戴著眼鏡,廚房濕度大,眼鏡蒙上了一層白霧,進(jìn)屋的第一個動作就是摘下眼鏡,那眼睛布擦著,他和大家打了一聲招呼,就進(jìn)到大屋去了。

  “哎呀,真是累死我了,身上都是汗?!崩钛┓灞г沟穆曇魝髁顺鰜?!

  哥哥,那是你太胖了,想想以后,哥哥雖然身體沒出大毛病,但是血脂高還有脂肪肝,俗話說:“有錢難買老來瘦。”

  從現(xiàn)在開始,想辦法改變家人的飲食吧,調(diào)養(yǎng)好身體,才會健康。

  小敏炒蠶蛹的時候,夢云和李小玲在收拾桌子,拿碗筷,盛飯和排骨酸菜,等炒好蠶蛹,家里人已經(jīng)在等她了。小敏家里的規(guī)矩是;人到齊了再吃飯。

  小敏看到,一家人在一起,覺得很開心,多好啊,沒有各奔東西,更沒有天人永隔,自己一定要努力,守住眼前的幸?!?p>  排骨酸菜很好吃,味道很純,還是鐵鍋慢慢燉出來的正宗啊,排骨里面帶著酸菜的味道,真是太好吃了,再喝口湯,酸味十足,感覺渾身熱乎乎的。

  炒雞蛋也很好吃,很有雞蛋味,跟飼料催起來的不一樣,一會自己找機(jī)會拿幾個到玉鐲里,孵出小雞,雞生蛋,蛋生雞,一兩天雞就成群了。

  李雪峰:“你樂什么呢?想什么美事呢!”

  小敏沒接這個茬,換了個話題,“哥,你現(xiàn)在學(xué)得怎么樣了,什么時候填自愿?”小敏記得很清楚,現(xiàn)在的高考是先填自愿再考試的。

  “還早呢,六月份填自愿!”

  大家又聊了一些哥哥學(xué)校里的趣事,李雪峰問兩個妹妹的學(xué)習(xí)情況,小敏趁機(jī)勸姐姐多學(xué)習(xí),可是姐姐毫不在乎,看來要是沒有自己,姐姐還是會初中畢業(yè)就不繼續(xù)上學(xué)的。

  改造姐姐任重道遠(yuǎn)??!

  吃完了飯,又聊了一會天,李江就去上班了,不一會,夢云也去上班了,夢云再去也下屬的分廠大集體上班,單位效益不是很好。

  小敏記得就是在今年還是明年,這個單位的就黃了,媽媽從此自己做點小生意,艱難地維持著家里的開銷。

  李雪峰所在的高中是東市一高中,學(xué)校在市區(qū)的山上,離這里有將近一小時的車程,所有的學(xué)生必須住校,由于快高考了,哥哥也沒在家多耽誤,就回學(xué)校了。

  家里又生下了小敏和姐姐,小敏還想勸她學(xué)習(xí),可是李小玲根本聽不進(jìn)去,她現(xiàn)在對學(xué)習(xí)一點興趣也沒有!

  小敏知道自己太著急了,可是,沒辦法時間太緊迫了,現(xiàn)在是四月末快五月了,中考時六月二十號左右,再加上體檢報自愿占用的時間,現(xiàn)在能用來學(xué)習(xí)的時間真的不多了!

  要是能考姐姐自己提高成績是最好的,小敏真不想用其他辦法……

  

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