一會(huì)兒工夫賀和平就端著處理好的魚回來了,又用井水清洗了兩遍,“玉陀,給這邊的小灶也燒上火,我要炸魚。”
“知道了。”王玉手腳麻利地從大灶里抽出幾根燃著的木材填到小灶里,再添上幾根新柴火很快就旺了起來。
年飯桌上的‘看魚’照例都只是腌上鹽之后小心用油炸透,保持完整的樣子裝好,要從大年三十一直擺到十五。這是個(gè)技術(shù)活,動(dòng)作太大容易把魚弄碎,動(dòng)作慢了魚又會(huì)粘鍋,要算好時(shí)間動(dòng)作輕緩小心把魚炸透才行,不然到不了十五那天就會(huì)壞掉,那就很不吉利了。好在每年過年都要做,賀和平已經(jīng)很熟練了,炸起來又快又好。
胡敏則在忙活帶回來的兩只墨魚,這東西大家以前都沒吃過。王思涵在市里吃到這個(gè)覺得挺好吃的,就想買回來給家里人嘗嘗新鮮,鎮(zhèn)上沒有這個(gè)賣,這兩只墨魚還是王思涵趁著年前去市里辦事買回來的,還特意跟老板請(qǐng)教了做法。
胡敏今天打算做的是墨魚豬肚湯,墨魚是早就發(fā)好了的,清洗干凈切成條狀就行,豬肚也早就準(zhǔn)備好了,也切成跟墨魚差不多大的條狀,再切上幾塊肥肉一起放到高壓鍋里一起燉就行了。沒一會(huì)兒就傳來了墨魚特有的香味,王玉聳聳鼻子使勁聞了一下,她早就聽爸爸說這個(gè)有多么的好吃,本來還以為是爸爸太夸張,沒想到現(xiàn)在光是聞到香味她就覺得很好吃。王悠倒是一點(diǎn)都不想吃,前世她就很不喜歡墨魚魷魚的那種味道,現(xiàn)在也不喜歡。
奶奶帶著賀和平胡敏兩個(gè)媳婦煮飯做菜,王玉王悠兩個(gè)人負(fù)責(zé)燒火,期間王純來了一趟廚房,順了點(diǎn)菜吃,又拿了一個(gè)王玉烤好的紅薯就跑出去玩了,王元據(jù)說是一大早就村里的孩子一起出去玩了。王悠聽了不禁搖頭,叔叔家的這幾個(gè)孩子真是給慣壞了,長大后還不知道會(huì)怎么樣,尤其是王純,跟王鴻同齡今年都是十一歲,現(xiàn)在還一點(diǎn)都不懂事,不幫忙做家務(wù)也不愛學(xué)習(xí),一天到晚就知道玩。
三個(gè)人合作還是很快的,十二點(diǎn)多一點(diǎn)年飯就做得差不多了,雞鴨魚肉這些是必不可少的,青菜也有兩三個(gè),今年還多了一大碗糖醋排骨,一大海碗墨魚豬肚湯。
糖醋排骨特別受孩子的歡迎,大人基本上沒動(dòng)什么,一大碗都被幾個(gè)孩子吃掉了,連王郴這個(gè)小不點(diǎn)也讓他媽媽給選了不少中間的肋條放到自己的小碗里,用勺子挖到嘴里一鼓一鼓地啃著,很快面前就堆了一小堆啃得干干凈凈的小骨頭,墨魚豬肚湯燉得稍微爛了點(diǎn),牙齒不好的爺爺奶奶很喜歡吃,一人吃了一大碗。
王玉三兄妹平時(shí)這些東西也能經(jīng)常吃到,所以吃相還比較斯文,王純王元?jiǎng)t完全沒有形象可言,吃得滿手滿臉都油乎乎的,糖醋排骨也是他們兩個(gè)吃得最多。
飯后大人負(fù)責(zé)收拾善后,小孩子則自己出去玩。王悠就跑去找劉燕王秀麗劉小菊她們,自從上五年級(jí)后功課比較忙,現(xiàn)在也沒住在一起,幾個(gè)好朋友湊到一起玩的時(shí)間就少了很多,王悠還是很喜歡自己的這幾個(gè)朋友,自己剛重生的時(shí)候多虧有她們?cè)谝黄鹜?,王悠才慢慢適應(yīng)了過來。劉燕家離得近一些,王悠決定先去劉燕家看看。
“小悠,你什么時(shí)候回來的?”王悠剛走到劉燕家的場院,就碰到劉燕跟王秀麗,劉小菊還有村里的其他幾個(gè)女孩子正在玩踢房子,劉燕扔下手里的東西就跑了過來,“回家來吃年飯的吧,晚上在你奶奶家睡嗎?”
“奶奶家沒有那么多床,我晚上要回鎮(zhèn)上去。”看著劉燕眼睛亮晶晶滿臉期待的樣子,王悠有些心虛地小聲說道。
不出所料劉燕亮亮的眼睛一下子暗了下來,站在那里沒說話。
“沒關(guān)系,反正小悠現(xiàn)在還沒走,我們還可以玩一會(huì)兒?!蓖跣【绽死瓌⒀嗟囊路遄煺f道。
“對(duì)啊,還可以玩一會(huì)兒,你快來跟我們玩踢房子?!北緛硪灿行┎桓吲d的王秀麗也笑了起來,來著王悠的手就走,劉燕拉著王悠的另一只手也笑了起來。
以前王悠基本上是不玩踢房子這個(gè)游戲的,因?yàn)楹苋菀装研犹郀€,拿著塊瓦片踢來踢去看起來也很傻,但是今天王悠的興致很高,毫不猶豫地接受了她們的邀請(qǐng)跟她們一起玩踢房子。
包括王悠在內(nèi)的六個(gè)女孩子先分成兩隊(duì),一隊(duì)三個(gè)人,王悠劉小菊跟村里另一個(gè)女孩子一隊(duì),劉燕王秀麗跟另一個(gè)一隊(duì),王悠跟劉燕分別是兩個(gè)隊(duì)的隊(duì)長,以猜石頭剪刀布來決定哪隊(duì)先開始踢,最終王悠獲得了勝利。
一行六人玩的興高采烈,場院上不時(shí)傳來她們的陣陣笑聲,連在廚房準(zhǔn)備晚上年飯的劉媽媽都驚動(dòng)了出來。
“小悠回來了啊,阿姨在做黃雀肉,等下帶幾陀回去吃啊。”因?yàn)橥跤片F(xiàn)在的聰明遠(yuǎn)近聞名,還跟自家孩子是好朋友,又經(jīng)常指點(diǎn)自家孩子學(xué)習(xí),劉媽媽看到王悠很高興的吩咐道。
“好,謝謝阿姨,你做的黃雀肉最好吃了?!蓖跤埔残Σ[瞇的裝乖。
“嗯,你們先玩吧,阿姨先去把剩下的黃雀肉都做好,等下就給你裝上帶走?!眲寢尭吲d地摸了摸王悠的腦袋,進(jìn)屋忙活去了。
王悠不自然地扒拉了一下自己的頭發(fā),剛剛看到劉媽媽的手上有油,也不知道現(xiàn)在頭發(fā)上是不是沾了好多,不過現(xiàn)在也沒辦法,只得回家后再看了,是在不行就再洗一次頭發(fā)好了,打定了主意王悠也就不再糾結(jié)自己的頭發(fā),高興地跑去繼續(xù)跟劉燕她們玩踢房子。
六個(gè)人一直玩到下午四點(diǎn)多鐘,直到王玉過來叫她回家,王悠才滿頭大汗有些不舍地跟她們告別,劉媽媽也拿來一袋子做好的黃雀肉遞給王悠?;氐侥棠碳业臅r(shí)候,王爸爸正跟爺爺在說著什么,奶奶坐在旁邊納鞋底。
“爸爸,媽媽呢?”王悠一路過來沒看到自家老媽有些奇怪的問道。
“去找你哥哥了,應(yīng)該馬上就回來了?!蓖跛己^也沒回的回答。
果然王爸爸的話音剛落,王鴻跟在胡敏的身后回來了,不用問王悠也知道哥哥肯定是去找那個(gè)大胖玩去了。
一家五口又坐著聊了會(huì)兒,看時(shí)間不早了,爺爺就催王思涵一家快點(diǎn)回去,畢竟冬天天黑得早,現(xiàn)在五點(diǎn)還不到天就已經(jīng)有些黑了,再晚得話就要摸黑回家了。
王思涵看確實(shí)不早了,也沒在多說什么,告訴奶奶明天會(huì)回來給二老拜年就跟胡敏一起帶著王玉三兄妹出門回家。