第六十三章鄒記豆腐店開業(yè)

　　　?。ㄗ８魑挥H，中秋節(jié)快樂！愛你們。希望大家一如既往的支持我，愛我的話點(diǎn)收藏和推薦吧。）

　　下午，鄒正達(dá)和鄒正業(yè)拉著車去了村東那片樹林中，撿了一些干樹枝，回來之后把家里蓋房子剩下的一些木頭，都給扔到院門外，然后叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)拿Φ教炜旌?，終于扎了一個(gè)簡(jiǎn)易的涼棚。四根柱子是木頭，頂部全部用的干樹枝用繩子固定好。不求擋風(fēng)遮雨，只求有一個(gè)樣子就行。又用泥在涼棚里給壘了一個(gè)簡(jiǎn)易的灶臺(tái)。

　　到了晚上，黃麗娘和柳氏又在箱子里找了一塊細(xì)棉布，準(zhǔn)備剪裁好做店招，上面用繡線把鄒正文寫的‘鄒記豆腐坊’五個(gè)字給繡到上面去。

　　第二天四更天時(shí)，家里所有的人都開始忙碌起來，豆腐做好之后端到外面的涼棚那里，又將給鄒正業(yè)煎藥的小爐子也給提了出去，上面座了一口鍋，鍋里的大篦子上面放著熱豆腐和豆腐腦，旁邊又放著早上鄒晨榨好的蒜汁、鹽水、芝麻油、茱萸、醋、腌黃豆等物。柳氏看到鄒晨還把芝麻油給端了出去心疼不已，這芝麻油可是一瓶就得好幾百文的。

　　鄒晨笑道：“二嬸娘，其實(shí)這芝麻油是不準(zhǔn)備用多少的，只是擺個(gè)樣子，有人來買的時(shí)候，咱們用筷子沾上一點(diǎn)油，也費(fèi)不了多少，反而叫人看到咱們的誠(chéng)意，以后也好掙回頭客不是？”

　　柳氏想了半晌，最后無可奈何的同意了。

　　當(dāng)下擺好了兩個(gè)案幾在外面，又放上幾個(gè)小馬扎，一個(gè)小小的吃食攤便成立了。又把熟睡中的小七從被禍里抱了出來放在籃子里，給他蓋上厚厚的被子，省得他凍著了。

　　這時(shí)，天已經(jīng)亮了，于是便把昨天鄒正文幫寫的字掛到?jīng)雠锷戏斤@眼的位置。

　　剛擺好沒有多久，便來了第一批食客，這些則是下田勞作的農(nóng)夫們。農(nóng)夫們昨天就知道村東鄒家準(zhǔn)備擺吃食攤，所以今天特意來看看都賣些甚么。鄒晨看到這些伯伯叔叔圍成一圈站在案幾前面，便甜甜一笑，揚(yáng)聲道：“各位叔叔伯伯，小攤上賣的有香辣熱豆腐，甜咸豆腐腦和涼熱炒涼粉，價(jià)格也不貴，一份只要十五文，各位叔叔伯伯要不要來碗嘗嘗味？”

　　其中一個(gè)鄒家本家的農(nóng)夫高聲道：“來一份那個(gè)什么腦，正好早飯沒吃飽?！?p>　　鄒晨便從旁邊取出一個(gè)干凈碗來盛了豆腐腦，往上面沾了一點(diǎn)芝麻油，然后又把腌黃豆放進(jìn)一勺，最后又放了一點(diǎn)茱萸。那農(nóng)夫端起碗來笑道：“早就知道正達(dá)和正業(yè)兩家人都厚道，果不其然，這還給芝麻油吃??？”說著，聞了一下碗，露出陶醉的神情，然后小心翼翼的用木勺子慢慢吃。旁邊幾個(gè)等著他吃完問好不好吃的都等急了，他才吃了兩三口。

　　于是旁邊的也不理他了，一人要了一份豆腐腦，端著碗到旁邊品嘗去了。

　　慢慢地，小攤邊聚焦了一堆人，天剛亮的時(shí)候都是農(nóng)夫，而太陽(yáng)出山后則都是一些婦人和小孩子。這些大娘子和婦人們注意力不在熱豆腐和豆腐腦上面，而是在豆腐和涼粉還有豆芽上面。柳氏和黃麗娘一個(gè)收錢一個(gè)稱重下刀忙的不亦樂乎。而孩子們的注意力則是都在鄒晨和美娘這里，各個(gè)眼巴巴的瞅著鍋里的豆腐腦和熱豆腐還有另一口爐子上面的炒涼粉流口水。

　　鄒晨看著爐子前孩子們想了想便道：“一小份五文錢，有人來吃沒有？”

　　這些孩子們過年都多少得了一些壓歲錢，拿出十文五文的不成問題，一聽還賣小份的，有的伸手就拿出錢象獻(xiàn)寶似的給鄒晨，有的則是大呼倒霉，趕緊的往家里方向跑著去拿錢。

　　于是鄒晨一下子忙碌了起來，不論是碗還是木勺都是不夠的，家里只是準(zhǔn)備了十個(gè)碗十個(gè)木勺，現(xiàn)在一下子這么多孩子，只能是讓他們等著把碗涮干凈以后再吃。于是一邊炒涼粉一邊往旁邊的小碗里倒上一勺。而有那眼力勁的孩子，則是飛快的把碗拿去旁邊的木盆里洗干凈。

　　鄒晨眼珠一轉(zhuǎn)，又喊道：“吃完了以后幫著涮碗的可以少給一文錢哦?！边@下子孩子們更高興了，都是吃完了以后幫著把碗涮干凈。

　　美娘管的是熱豆腐，孩子們都不怎么愛吃辣的，所以熱豆腐倒是賣的極少，但是調(diào)的和炒的涼粉和豆腐腦卻是一上午全部賣完了。到最后那些來得晚的婦人則是只能來買了豆芽和豆腐回去。到了快中午時(shí)，讓美娘回去做飯，娘仨個(gè)依舊在這里守著攤子。

　　于是第一天的出攤以只剩下幾碗熱豆腐而告終。收了攤后，柳氏和黃麗娘把錢箱子小心的搬回院子里，關(guān)了院門就直接蹲在前院里數(shù)錢。

　　錢還沒有數(shù)多少，便聽到院門被拍的嘭嘭響，鄒正達(dá)的聲音從外面?zhèn)鱽恚骸伴_門！快開門！大白天的關(guān)啥子院門？”

　　鄒晨捂著嘴偷笑了一下，抱著小七跑過去開了大門，鄒正達(dá)和鄒正業(yè)下田回來，腦子里想的是回到家吃上熱湯熱菜，可是迎接他們的卻是緊閉的大門，看到開門的是鄒晨而不是柳氏愣了一下。走進(jìn)院看到柳氏和黃麗娘正蹲在地上數(shù)錢，不由得氣結(jié)。

　　鄒正達(dá)陰沉著臉道：“吃食做好了嗎？”

　　柳氏蹲在地上，頭也不回的隨意揮揮手，“……135、136……美娘去做了，想必做好了。你們先去洗洗，哎呀，這是多少了？……”

　　黃麗娘也不接她的話，只是把聲音提高一下：“185美娘正在做，186快做好了吧，185今天做的湯餅……”

　　柳氏瞪著黃麗娘，吃驚的說道：“怎會(huì)，我剛剛數(shù)的是140??？”

　　“明明是185啊，怎會(huì)是140，……那個(gè)，我剛說的是多少？”黃麗娘抬起頭忿忿地盯著柳氏，“二嫂，都怪你，我忘了數(shù)到多少了。”

　　鄒正達(dá)和鄒正業(yè)看到她們妯娌只顧著數(shù)錢，理也不理自己，搖搖頭把農(nóng)具放到墻邊，往內(nèi)院走去，走到月亮門還聽到兩妯娌在爭(zhēng)執(zhí)剛剛到底是誰(shuí)先打岔的。

　　鄒晨抱著小七站在一旁看的直樂，最后實(shí)在看不下去了，便說了聲，“二嬸娘，阿娘，去吃飯吧，一會(huì)還得給幾個(gè)哥哥送午飯呢。”聽了她這句話，妯娌兩個(gè)才算停止數(shù)錢。

　　鄒晨搖搖頭，跟著她們搬著錢箱子回了內(nèi)院。這時(shí)美娘已經(jīng)湯餅（面條）做好了，鄒正達(dá)和鄒正業(yè)已經(jīng)洗過手正坐在西院的走廊里吃飯。看到妯娌兩個(gè)搬著錢箱子回來，鄒正達(dá)打趣道：“柳大嫂，這今日掙了幾多？瞧這一副財(cái)迷的樣子？”

　　柳氏也不理他，斜著眼看了他一眼，抬起下巴去旁邊的水盆里洗了手，然后坐到案幾旁。黃麗娘也隨著她洗了手坐下，這時(shí)美娘將兩人的湯餅端了上來。

　　案幾上的配菜則是早上剩下的熱豆腐，還有用蒜搗的蒜泥配上了醋和香油，還有一些腌的黃豆和一些小咸菜。

　　鄒正達(dá)看到渾家不理自己，反而又死皮賴臉的蹭過去，非得問到底掙了多少錢。柳氏正恨他打攪了自己數(shù)錢，好不容易數(shù)了幾堆結(jié)果一下子全忘了，大口大口的吃湯餅就是不理他，看得旁邊的人各個(gè)好笑。

　　家里人吃完了飯，又重新下了一鍋湯餅裝進(jìn)兩個(gè)瓦罐里，美娘和鄒晨準(zhǔn)備去送飯。這時(shí)柳氏和黃麗娘站起來說道兩個(gè)女兒也累壞了，就讓女兒們?cè)诩依飻?shù)錢，她們?nèi)ニ惋埡昧恕?p>　　鄒晨于是和麗娘先把剩的湯餅倒在了狗盆子里喂了三只小狗，然后搬了錢箱子，一人分了一半，鄒晨告訴她，數(shù)夠十文，便堆成一個(gè)小堆，這樣就不會(huì)再出像剛才那樣的差錯(cuò)了。美娘雖然不識(shí)得幾個(gè)字，然而這一段跟著鄒晨也學(xué)會(huì)了數(shù)數(shù)，正好可以數(shù)一百以內(nèi)，聽到鄒晨這樣說，便點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　姐妹兩個(gè)數(shù)了一會(huì)，得到最后的總數(shù)時(shí)，說出來的數(shù)字把鄒正達(dá)和鄒正業(yè)嚇了一跳，怎么會(huì)這么多？

　　昨天一共是用了三斗黃豆，成本是九十文錢（一石=十斗，每石300文），再加上石膏粉和明礬也不過幾文錢罷了。而綠豆則是用了兩斗，成本也不過是五六十文左右，但是今天居然賣了四百六十文。鄒正達(dá)和鄒正業(yè)算了下帳，都驚呆了。

　　鄒晨看了一下二伯和父親的樣子，道：“明天估計(jì)不會(huì)有這樣的收入了，今天是第一天，村里的人都吃個(gè)新鮮，以后咱家天天都有做，隨吃隨買，便不會(huì)象今天這樣?！?p>　　“而且以后咱還可以加一些其他的東西，比如象帶肉餡的蒸餅，還有弄些骨頭湯可以做一些燙菜什么的?！编u晨又說道。

　　美娘也說道：“我看咱們得買一些碗和木勺了啊，今天一天這碗都是不夠用?！?p>　　“那是自然！”鄒晨就說道。