橫濱廣麟樓
“太好吃了！”
“這真是極致的法蘭西斯坦味道！”
“我從沒吃過這么好吃的鴨肝！”
……
吃過了煌嘴汪料理的食客紛紛把手中的票投給他，一時之間，煌嘴汪身前的投票箱一下子就塞得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)摹?p> “哈哈哈！”
“好了，你就盡情地嘶喊哭啼，飽嘗一下敗北的滋味吧！”
“‘馬鹿’主帥！”煌嘴汪促狹道。
“喔喂！食客們都把票投給了煌嘴汪，馬鹿主帥那里怎么一張票都沒有，食客們不喜歡馬鹿主帥的料理嗎？”
說這話的幫廚扭頭一看品嘗了馬鹿料理的食客，頓時愣住了。
只見品嘗了馬鹿那道【榴蓮】的食客們竟然一個個都閉上了雙眼，呆呆地坐在座位上。
“啊……”
“他們怎么了？”
“大……大家都不說話，現(xiàn)場一片沉默，仿佛凍結(jié)住了。”
那邊的煌嘴汪人聲鼎沸，食客們踴躍投票。一道屏風(fēng)之隔的馬鹿這邊的食客們的時間卻好似被魔術(shù)師凍結(jié)了一般，沉默無言。
冰與火，動與靜，隔著一道屏風(fēng)，涇渭分明。
“主……主廚，這是怎么回事？”融念冰多年的廚師生涯還從來沒有見過這樣的景象。
陳大生卻是罕見地一言不發(fā)，瞪大了雙眼，似乎見到了什么不可思議的事情。
這時，一位要將票投給煌嘴汪的顧客不小心碰倒了一雙放在餐桌上的瓷碗，“啪”的一聲，瓷碗在地上碎裂。
這清脆的聲音，好似喚靈的祭歌一般，將馬鹿這般愣住的食客們喚醒。
“啊……”
“嗚……”
“呼呼……”
“這……這是怎么回事？”
“剛才發(fā)生什么事了？”
“我們究竟……”
“像做了一場夢嗎？大家的靈魂都飛到至高美味的桃花源了……”陳大生這時才訥訥地吐出話來，隨即偷偷驚恐地看向馬鹿，“據(jù)說人一旦吃到真正的美味，人們就只有沉默入神?！?p> “沒想到，主帥才這個年紀(jì)，竟然就能達(dá)到這個水平！”
震驚之余，陳大生連馬鹿這個有些特別的名諱都不敢說了，只敢說主帥。
只能說，此時馬鹿給他帶來的震驚，不輸給“神秘人”——伏地魔。
“做夢！”
“什么？”
“大家吃了那個年輕廚師的料理，都恍惚了好一陣子！”
“據(jù)說人類吃了最美味的東西，就會發(fā)愣說不出話，真的有這種事嗎？”
“難以置信的體驗！”
“是啊，吃下去的瞬間，身體就麻痹了！”
“這到底是怎么樣的料理?。 痹具€懼怕著煌嘴汪料理的眾人揉了揉眼睛，努力想要知道馬鹿究竟做了一道怎樣的料理。
“你們也來嘗嘗吧，我這道【南海漁村】料理。”（注1）
馬鹿指了指放在料理臺中央，一個全新的被開封的【南海漁村】——一個巨大的硨磲貝，兩片巨大的殼正緊緊地合攏著，守護(hù)著內(nèi)里神秘的未知料理。
左手按住硨磲貝的殼，馬鹿右手一抬，緊實的硨磲貝瞬間被拉開，隨著馬鹿的手，一股巨大的白色香氣蘑菇云從硨磲貝里爆發(fā)開來。
“嘭”的一聲，白色的香氣彌散在整個廣麟樓，充斥在廣麟樓的每個角落。
“噢……”
“這香味……”
“太驚人了！”
“好驚人的香味，榴蓮那種討人厭的臭味完全變成甘甜的香味！”
“真令人意想不到，一打開貝殼，撲鼻而來的香味更是強(qiáng)烈！”
面對如此夸贊，背著手在披風(fēng)后按動手機(jī)手動發(fā)出“嘭”音效的馬鹿表示，你們知道什么叫干冰制造煙霧的含金量嗎？
“這香味的確就是南島的味道……噢，我懂了！”陳大生喃喃自語道，“在南島，不管是夏威夷還是關(guān)島，一下飛機(jī)，就能感受到空氣的不同。”
“溫暖的熱帶空氣包圍著你，花兒、水果盡情地散發(fā)芳香——這就是馬鹿主帥這道【南海漁村】給人的感覺?！?p> “而且是比南國的空氣要濃郁數(shù)倍的香味，這就是這道燒烤料理的精髓所在?！?p> “啊啊……好香?。 ?p> “就像奶油燉蛋的香甜味道一樣！”
“這是自然的香味，一點也不覺得是人工制造的！”
隨著馬鹿打開硨磲貝的動作，原本呆立不動的食客們也紛紛恢復(fù)了動靜，連沖帶跑地圍在這道【南海漁村】旁邊。
“唔唔！受不了！”
一個較為肥胖的顧客忍不住拿起手中的筷子伸向硨磲貝里的食物餡料。
“我要開始吃了！”
“那……那么我也開動了！”
“啊唔！”
“噗滋”“噗滋”……
沉默，再一次的沉默，這一次的沉默沒有之前那般長久，但卻爆發(fā)出了恐怖的震撼力，眾人的神經(jīng)仿佛再次被刺激了一般。
“太……”
“太完美了！這味道實在太完美了——”
“硨磲貝里的榴蓮遠(yuǎn)比想象中的更加甜！”
“主廚，這是怎么回事！”悄悄伸出筷子品嘗馬鹿這道【南海漁村】的融念冰有些疑惑，“難不成是因為受熱，而使得甜味增強(qiáng)嗎？”
“嗯……”看似嚴(yán)肅的陳大生一臉堅毅、嚴(yán)肅、剛正不阿地吃了一口馬鹿的【南海漁村】，點點頭，一點兒也沒有偷吃的模樣。
“可不是嘛，確實是那么回事。”
陳大生噗滋噗滋地咬了一口混合著硨磲貝肉與榴蓮的料理，口齒不清道：
“你們看，就連硨磲貝也帶點甜味，又有肉……充滿彈性，咬起來很有……口感。”
“這到底是怎么做到的？”小福貴有些驚訝，“一般來說，貝類如果加熱過久，肉質(zhì)就會變硬，會變得不好吃……除非……”
小福貴想到了一個可怕的事情，呆呆地張大了嘴巴。
“除非我把火候控制得恰到好處，而且我在里面加了鹽，更突顯出這道料理的甜味！”
眼見料理成功的馬鹿，一臉淡然（維持人設(shè)的【表情】技能立功了）。
看著如此“淡然”的馬鹿，廣麟樓的眾廚師想起了馬鹿之前為了制作【沙沙棱棱蟹黃烤魚翅】，犧牲自己的“烈火之火”，不由得有些沉默。
如果是這樣的馬鹿主帥，擁有這種控制料理火候的能力，似乎也不是什么奇怪的事情。
“我把鹽滲入榴蓮泥中，將榴蓮泥包裹住硨磲貝肉，才能有如此的甜味?！?p> “不僅如此……”身為裁判的久我照紀(jì)不知不覺被腳步裹挾，被不爭氣的手拉住夾了一口榴蓮肉，“更令人驚訝的是，在榴蓮泥里加入了椰果的榨汁、小豆蔻、姜黃，放進(jìn)烤箱中一起燒烤，因而逆轉(zhuǎn)了榴蓮的臭味。”
“再加上即使加熱也不減其硬度的青木瓜和甜脆的金瓜，就成了這道料理的精髓?！?p> “在中華料理中是很少食用烤箱的，但在廣東料理中卻是常常使用涂上鯨魚油，做成油亮亮的美味燒烤?！?p> 自從被馬鹿打敗，久我照紀(jì)似乎也不再執(zhí)著于四川料理，專研起了中華料理的其他菜系，故而才能一口就判斷出馬鹿在料理中使用的技巧。
隨著一口一口的【南海漁村】進(jìn)入喉間，眾人似乎來到了熱情洋溢的南島世界。
陽光明媚，海風(fēng)輕拂，這里是人間仙境，是遠(yuǎn)離塵囂的世外桃源——南島。
島上的椰林樹影婆娑，碧綠的葉片在陽光下?lián)u曳生姿。潔白的沙灘像一張巨大的地毯鋪展在島的邊緣，細(xì)膩柔軟，每一步都留下深深的印記。海浪拍打著岸邊礁石，礁石邊有一只巨大的硨磲貝，硨磲貝敲著貝殼“鐺鐺鐺”地發(fā)出悅耳的聲響，仿佛是大自然的搖籃曲。
天空如洗，藍(lán)得純粹，只有偶爾飄過的幾朵白云給這藍(lán)天增添了幾分生動。陽光灑在海面上，波光粼粼，閃耀著金色的光芒。站在海邊，放眼望去，海水與天際線相接，仿佛天地間只有這一片寧靜與美好。
島上的植物繁茂，郁郁蔥蔥。熱帶特有的植物簇?fù)碓谝黄?，那是南瓜、木瓜、椰子形成了一道道天然的綠色屏障。這里的動物也格外活躍，小鳥在枝頭歡快地歌唱，蝴蝶在花叢中翩翩起舞。
眾人舒服地躺在沙灘上的躺椅中，悠閑地浸泡著暖陽，暖陽慢慢溶化著游客的身體。
“?。∩眢w好像溶化了！”
“不是溶化，是我們變成了榴蓮泥，我們和椰奶、木瓜、南瓜融合了！”
食客們?nèi)芑?、滲透、浸潤入南島的驕陽中，最終幻化成一道完美的【南海漁村】。
“出人意料的榴蓮用法和硨磲貝的料理都很完美！香味和口感都無可挑剔，這道料理充滿了柔和感?！?p> “這道【南海漁村】結(jié)合了南島上與南海里的自然資源，呈現(xiàn)一幅和諧景象！”
“以前曾經(jīng)有位名叫高更的畫家，一直在尋找野性的樂園，總算找到位在南太平洋的小島——大溪地。這道料理簡直就是高更筆下野性樂園的象征！”（注2）
“南島樂園的生命力已經(jīng)呼之欲出了，太令人震撼了！”
注1：馬鹿的料理出自《鐵鍋料理王》第十一卷91話【南海漁村】。
注2：十九世紀(jì)印象畫派大師高更，在他生命的最后十年，厭棄現(xiàn)代文明對人性的侵蝕，逃離歐陸，來到太平洋的玻里尼西亞群島，在那里，藝術(shù)家面對藍(lán)天，大海、草木石頭，乃至充滿原始力的女人，激發(fā)本真，創(chuàng)作了大量風(fēng)格別具的畫作。在大溪地，高更受到了當(dāng)?shù)匚幕纳羁逃绊?。他開始關(guān)注自然、神秘、原始的元素，這些都成為了他作品中的重要主題。高更的大溪地時期作品，如《大溪地女郎》（Tahitian Women）、《歡樂的日子》（The Joyous Days）等，都展現(xiàn)了他對異域文化的獨特見解和敏銳洞察。