大妞好好的將自已收拾干凈了，去了一趟邱嬸家。邱嬸知道大妞會(huì)來，早就等在了家里，這事早就商量好了，大妞來了也就是簽簽地約，按按手印兒，一會(huì)兒就辦妥了。
待到從邱嬸家出來，大妞才長長的嘆一聲，果然是人比人，氣死人呀。人家邱嬸家的主屋全是木頭做的，又大又寬敞，廂房是用的上好土胚，而且一看就是剛新翻過，墻面溜光滑的。院子的圍墻都是用的土胚，又結(jié)實(shí)又防賊，院里還有一臺(tái)石磨，平時(shí)用來磨豆渣玉米渣之類的很方便。還有茅廁里面鋪的也是青石板，兩塊青石板中間露出個(gè)五寸長的空隙，人站在上面，不用狠蹺屁屁，還不打顫，饞的大妞蹲在上面都不想走了，盤算著蓋院墻與修茅廁，哪個(gè)該放在前頭。
回家的路上，大妞遇見路邊幾叢長得不錯(cuò)的扁珠芽，順手掐了一些鮮嫩的芽頭，盛在隨身帶著的布袋里，扁珠芽是個(gè)好東西，營養(yǎng)豐富，味道也好，正巧這幾天有根吃山藥吃煩了，中午回家做頓菜包吃吃去。
正蹲在那認(rèn)真的掐著芽頭，從對面走過來一個(gè)衣衫比自已還臟還破，蓬頭垢面的看不出年紀(jì)的人，不住的‘呵呵’笑著，走到大妞面前站停，又朝著她‘呵呵’的傻笑個(gè)不停，身上散發(fā)出的一股子酸臭味兒頓時(shí)刺鼻的撲面而來。
大妞一嚇，還未反應(yīng)過來是怎么個(gè)事，那人已轉(zhuǎn)了個(gè)身，朝著不遠(yuǎn)處的一條臭水溝走過去，大妞心中好奇，悄悄的盯著他，看他想做什么。
那人走到臭水溝邊上，從懷里掏出個(gè)缺了口的破碗來，在臭水溝里舀了一碗水，端端正正放在地上，然后伸腿撩起褲腿，竟然就著碗中的臭水洗起腿來。
大妞無比震驚，這人是癡子么，竟然用臭水洗身子？離這里不遠(yuǎn)就是那條干凈的小溪啊。眼見那人洗完了腿又洗腳，末了，倒掉碗中臭水，又重新舀了一碗，擼了擼袖子，洗起胳膊來，大妞的胃抽了抽，回身望著腳下的扁珠芽，正想著該不該繼續(xù)掐下去，要是再呆在這里，那個(gè)癡子會(huì)不會(huì)突然發(fā)瘋跑來掐自已的脖子，突然從身后傳來個(gè)乍乍乎乎的聲音：“喲??！你呆在這兒干麻呢？！”
大妞轉(zhuǎn)身一瞧，原來是附近這一片很有名氣的媒婆，錢嬸。前天她從坡下路過，正巧認(rèn)識(shí)了。忙起身禮貌地喊了一聲：“錢嬸?！卞X嬸不是孫家屯的人，是臨村王屯的，因?yàn)樗綍r(shí)‘業(yè)務(wù)’繁多，經(jīng)常來孫家屯，對于孫家屯的事也都是了如指掌，大妞是最近從山里回來的衛(wèi)二莊家大女的事，她也是知道的。
“喲，這不是衛(wèi)家大妞么。”錢嬸認(rèn)出大妞來，拍拍她的手，小聲地：“你在這兒干麻？偷看癡漢洗澡??？小小年紀(jì)的，還未出嫁，這名聲兒傳出去了，可不好的??！”
大妞抽著嘴角，斜瞅了一眼那癡漢：“錢嬸，不是的。這人…是癡漢那？我剛回屯，有些事是不知道的，剛剛嚇了我一跳那。”
“唉，是的?！卞X嬸又拍拍衛(wèi)大妞的手，搓了搓唇邊的大黑痣：“快走吧，別呆在這里了，那癡漢也是個(gè)瘋的，要是聽見有人叫他癡漢，他要上來打的?！?p> “?。 贝箧釗嵝乜?，剛才幸虧沒跟他搭訕，不然要是打起來，自已特種兵的身手雖不能發(fā)揮個(gè)百分之百，就算只有百分之五十也夠那癡漢受的了。起身隨著錢嬸，一起往前，離開了那處臭水溝。
“唉，可惜了了的，妞呀，條子是好條子，就是太窮了，出身不好，這身打扮也不行。得，還是你錢嬸我心好，這樣吧，我這幾天尋磨著，替你找個(gè)人家，中不？”錢嬸上下打量了一下大妞，做了個(gè)中肯的估量。
“噯?！贝箧ぱb作害羞的低頭應(yīng)了一聲，自已去年就及笄了，錢嬸肯給說媒對于一個(gè)過了笄家中又窮的村女來講是一件喜事，若是推了媒，會(huì)引起懷疑的。
“那你這就是應(yīng)下了？那我就開始給你尋磨人家了啊。”錢嬸又打量了大妞一遍，惋惜的直搖頭：“咱這條子，要是家里條件略好一些，非地主家不嫁的。唉，可惜了了，可惜了了?！?p> “行，那就謝謝錢嬸啦。我家窮，也沒啥能拿得出手做答謝的，待說個(gè)人家，叫夫家做答謝好了?！贝箧ご嗌膽?yīng)了回禮的事，高興的錢嬸眼睛都笑彎了。
兩人一起走到屯中小岔路，才一個(gè)往東，一個(gè)往西分開了。
待到大妞回了家，上了坡，已經(jīng)快正午了，有根還在炕上做繡品，等著她回來做飯。大妞一進(jìn)門，有根忙抬起頭：“姐，談成了？”
“成了。”大妞點(diǎn)點(diǎn)頭，順手拿了木盆和半邊葫蘆瓢轉(zhuǎn)身出了屋，并未打算把自已應(yīng)了媒的事告訴有根：“你繡吧，我去做飯。今天中午咱吃菜包?！闭f著，出了院子下了坡，到了坡下溪邊，先拿葫蘆瓢舀著清透的小溪水‘咕咚咕咚’喝了幾口，解渴了，才一抹嘴邊兒，解開身上的布袋把菜拿出來放在木盆里洗了起來。
將扁珠芽洗干凈了，盛在木盆里，然后回了屋，將扁珠芽切碎，上面撒面粉，扁珠芽上的水沾到面，都粘到了一起，加點(diǎn)鹽巴，再用手?jǐn)嚭停巡伺c面充分混合之后，再加適量水將菜面和成團(tuán)，從盆中取出手大的一塊，團(tuán)一團(tuán)，放在竹篦子上，就是一個(gè)菜包。
這一盆菜面大約可以做成十個(gè)菜包，夠姐弟兩個(gè)吃兩天的，再加點(diǎn)山藥，挺到趕集是沒問題的。大妞在忙活著做菜包，有根從炕上溜下來，小聲地道：“姐，定約了？”
“定了啊，我今兒不就是去定約的么？”大妞有些奇怪的抬頭，這有根，怎么回事，對于種地的事總是置疑，收糧食賣錢，不是他最喜歡的事情么。
“嗯，是?！庇懈行?dān)憂地嘆口氣：“我就怕到時(shí)候咱們種不出來，連保底的佃租都交不上，就麻煩了?！北５椎牡枳馐堑刂骷叶ǖ?，一般比較低的糧食量，就是為了萬一遇到偷懶的佃戶不好好種田，田里若出不了多少糧，交的佃租比保底的佃租還低，那佃戶就必須按照保底的佃租數(shù)額交租。所以收成不好的時(shí)候，有的佃戶不但收不到糧食，反而還要把家中的存糧交出去，若遇上強(qiáng)霸不肯拖租的地主，荒年餓死的也有。
大妞‘呵呵’的笑起來：“有根啊，你就別擔(dān)心啦，我說了會(huì)種，會(huì)種的么。我在深山里這么些年，就跟那些野物野果打交道，我還不知道它們的習(xí)性？再說了，你我也都不是個(gè)笨的，實(shí)在不會(huì)，不是還有孫嬸家相幫教著么？你說，咱還能種不成？”
“嗯，也對?！庇懈粲兴虻狞c(diǎn)點(diǎn)頭：“別的不說，咱屯除了永武叔，最會(huì)種地的就是大倉哥了，有他相幫著，至少這佃租子咱能交得上?！闭f到這，有根終于如釋重負(fù)的咧嘴笑起來，露出小小的一排嫩牙齒。
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這里解釋一下，此菜包非彼菜包。
文中的菜包指的是菜與面混合在一起，揉成的面與菜都能從外面直觀看見的菜團(tuán)，而且一般是菜多面少，不用肉。當(dāng)然，這種菜包一般是用豆面做，這里沒有豆面，就用白面了。
而包子才是面皮兒里面包著餡的那種，這種一般要用到肉。