天氣越來越冷,時(shí)間也離過年越來越近。又一場(chǎng)大雪,大妞與有根從鎮(zhèn)上送瓜子和大腸回來,踩著‘咯吱咯吱’的厚雪,回到家時(shí),孫田已 經(jīng)燒好了熱水。
將昨兒從鎮(zhèn)上買來的洗好又泡好了的紅豆放進(jìn)鍋里慢蒸,大約一個(gè)時(shí)辰的時(shí)候停火,將紅豆端出來,這時(shí)候的紅豆雖然還是一顆一顆的,但實(shí)際上里面已經(jīng)熟得爛透了,鋪在面板上用搟面杖輕輕一趕,程度以有的紅豆露出里瓤,有的紅豆還完好就可以,這樣就做成紅豆餡...