蘇雪涵姐弟因為周氏和許墨的話打開了心結(jié)，想著只要自己和許墨等人不在意這身世就不必困擾。一向豁達的蘇雪涵想著，不必因為他人的眼光和看法而讓自己難受，過自己開心地日子讓別人羨慕嫉妒恨去吧。
因為哭鬧了一番，兩人倒是睡的很沉，一覺起來天已經(jīng)大亮了。剛剛吃過早飯，許墨荷姐妹和孫寶蓮等人便上門了。按捺不住性子的孫寶蓮，一進來就吧啦吧啦地說了一大通，無非是諷刺許墨海等人眼紅說謊的行為，心里很是氣憤。
這讓熟悉她性子的蘇雪涵等人微笑著看她一個人在那里跟唱戲似的，頗有股“指點江山激揚文字，糞土當(dāng)年萬戶侯”的霸氣側(cè)漏模樣。倒是年紀大點的許墨荷和許晴兒心思細膩，兩人拉著蘇雪涵在屋里好生安慰了一番，讓她不要在意徐氏說的話。說說笑笑地打鬧了一會兒，幾人才想起來找蘇雪涵的正事——摘香椿芽。
要說這香椿芽，也是個好東西。不僅營養(yǎng)豐富，還有食療價值，能夠主治外感風(fēng)寒、胃痛等毛病。香椿氣味濃郁，喜歡這股香氣的人倒是很享受，不習(xí)慣的人吃了卻是覺得很刺鼻。
本來這桃山村的氣候，新鮮的紅色香椿芽幾乎沒了。但是許墨玉和孫寶蓮都是愛逛的，在村子?xùn)|邊的山腹里又發(fā)現(xiàn)了一小片香椿樹，上面的芽還鮮嫩著。前幾日因為要照顧許老爺子和打豬草倒是把這事兒給忘了，這豬草到處有，香椿芽老了可就不好吃了。所以兩人一想起這事就急急忙忙地過來找蘇雪涵了。
前世蘇雪涵也是挺喜歡吃香椿的，在她們家鄉(xiāng)，村民們用鹽將焯過后濾干的鮮嫩香椿給搓勻了曬干，好好保存著，便可以放上一段時間用來做米粉的湯料了。加了香椿的米粉，有股獨特的香氣，味道很好。而且新鮮的香椿還可以用來炒雞蛋，味道也很不錯。故而在蘇雪涵的家鄉(xiāng)有一句名諺叫“門前一樹椿，春菜不擔(dān)心。”
聽到這個消息，蘇雪涵便高興的答應(yīng)了。由于聽說香椿樹還比較高，摘的時候又要取嫩芽。蘇雪涵便讓許墨幫忙，將一把鐮刀用繩子緊緊地綁在一根竹竿上，做成一個長長的鉤子。這才和提著小籃子在一旁等候的蘇宇和許墨嵐兩人匯合回家拿家伙的許墨荷等人一起出發(fā)了。由于在山腹里，不是山的外圍，許墨有點擔(dān)心，便帶著弓箭和他們一起去了。
一群人沿著村子里的小路，說說笑笑的，見到許墨梅和李桃花等人便當(dāng)作不認識一般地過去了。讓后面的朝著許墨海偷偷地朝著他們吐了好幾口口水，蘇雪涵等人倒是不知道。不過就算知道了，除了脾氣暴躁點的孫寶蓮?fù)夤烙嬕矝]人會理他們。
走了一個小時左右就到了目的地。果然是一小片香椿林，椿樹不是很壯，也都只有四五米高的樣子。本來就是山陰面，又被周圍的參天大樹給遮了陽光，難怪這些小樹會晚些發(fā)芽。下面的葉子都有些老了，變成了綠色。樹頂和一旁的枝干上卻還是一簇一簇的紅色嫩芽，看起來跟一朵朵的花似的。
幾人先是將下面能夠摘到的嫩芽都摘回籃子里，剩下的便準備用長鐮刀來收割了。擔(dān)心鐮刀會傷到人，蘇宇等小孩子自然就被哄去在一邊看著了，許墨和許墨軒則拿著鐮刀瞅準位置，朝著頂端的嫩芽下手了。每當(dāng)兩人從高處弄下來一簇香椿芽，幾個小孩子便會興奮地尖叫起來。
又忙活了將近一個時辰，許墨兩人的脖子都仰的有些酸了，終于將所有的香椿芽給摘了下來，一群人高高興興地均分了這些嫩芽，便提著籃子心滿意足地回去了。蘇雪涵又順便采了一大把映山紅回去，每日早晨醒來，見到這鮮花在房間怒放，心情實在大好。
回去的路上不少村民見了他們滿籃子的香椿芽，又是一番訝異，覺得幾人的運氣很好。路過許達兒家時，幾人停了下來，紛紛拿出一些香椿芽給了許達兒祖孫二人，又引得許婆婆一陣夸贊和感激。許達兒站在一旁有些拘束地不知所措，看著幾人也充滿了感激。
來桃山村之前，蘇雪涵聽許墨大概說過許達兒的情況，不過許墨畢竟不是什么長舌的婦人，說的倒是模模糊糊。后來孫寶蓮等人又和蘇雪涵提起過，這許達兒的爹娘在他很小的時候相繼生病去世了，只剩下他和奶奶一起相依為命。因為許達兒爹娘生病，家里值錢的東西也都沒了，日子過得很是清苦。
村子里有些長舌婦還在背后偷偷地議論，認為許達兒是個克父克母的不祥之人，不過被許村長給鎮(zhèn)壓了。許家在村子里是大姓，還有祠堂，不少人見他們祖孫二人很是可憐，便主動提出從祠堂的捐款里每年撥出二兩銀子補貼他們。這個決定也得到了絕大多數(shù)人的認可，倒是讓他們兩人多了點溫暖。這件事情也讓蘇雪涵對桃山村村民的印象又好了一分，不像有些地方的人那么迷信，都比較淳樸善良。
回到院子里，周氏剛好做完了飯，她看到滿滿一籃子的香椿芽很高興。前陣子由于忙著調(diào)理蘇雪涵的身子和收購蕨菜什么的，她都沒有時間和自己要好的婦人一起去摘些香椿回來。許子然又是個重口味的，對這香椿很喜歡，讓她還頗為遺憾了一把?，F(xiàn)在看著這鮮嫩的椿芽，周氏想起家里還有些面粉，便決定做些雞蛋香椿餅給家里人嘗嘗鮮。
吃過午飯，周氏便喜滋滋地去廚房里忙著煎餅了。將洗干凈的香椿切碎和面粉拌在一起，加水揉勻，又打了兩個雞蛋進去，分成兩半，一半加糖一半加鹽。和好面團后，便讓許墨幫忙燒火，準備煎餅了。
留下一些新鮮的香椿做菜后，蘇雪涵則忙著將剩下的香椿焯了、腌制曬干，這樣就可以放地久一些，不用擔(dān)心香椿變老。忽然她又想起前世的時候喝過同學(xué)帶的香椿茶，將咸香的椿芽和腌制的甜姜、蘿卜干、菜頭干一起切碎混勻，用沸騰的熱水沖泡了，再加一些胡椒粉就可以了。熱氣騰騰地香椿茶，味道咸咸的、甜甜的還帶著點兒胡椒的辣味，口感很是特別。喝完茶還可以將這些蘿卜干什么的撈出來吃了，很有嚼頭。而且這香椿茶因為有香椿、生姜，喝了還能預(yù)防感冒，在這個白天和晚上溫差比較大的初夏時節(jié)非常實用。想起這味道和賣相都還不錯的香椿茶，蘇雪涵干的更賣力了。
申時，香椿芽早已經(jīng)腌制好放在太陽底下曬了。一家人坐在籬笆院里的小木桌上，曬著已經(jīng)不那么炎熱的太陽，吃著周氏新鮮出爐的香椿煎餅，喝著清明時節(jié)的新茶，看著籬笆院上各色的小花和飛來飛去的小鳥們，頗為溫馨、愜意。前來找蘇宇和許墨嵐玩耍的石頭等人聞見了這雞蛋香椿煎餅的香味兒，都使勁兒地嗅著，引得蘇雪涵等人見了頗為歡笑。周氏就又端出一盤煎餅，讓他們分了吃了，小家伙們就又在這院子里歡快地蕩起秋千來。
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