傅春兒見到盤中被油煎得焦黃的江刀，雖然心中感嘆，但還是忍不住這鮮香撲鼻的誘惑，挾了一條，咬了一口，只覺得魚肉腌漬入味不說，而火候也恰到好處，江刀連皮帶骨，都已經(jīng)煎得酥脆，咬在口中，細(xì)細(xì)地嚼，才覺出這魚肉里透著鮮甜。沒先到這樣的做法，竟然也能將刀魚本身的鮮味給提出來?？上攵@江刀的滋味有多好。
傅春兒不禁愣神，要是這樣的魚清蒸了，或是用高湯煨了，那該“打耳光都不放”了吧。...
傅春兒見到盤中被油煎得焦黃的江刀，雖然心中感嘆，但還是忍不住這鮮香撲鼻的誘惑，挾了一條，咬了一口，只覺得魚肉腌漬入味不說，而火候也恰到好處，江刀連皮帶骨，都已經(jīng)煎得酥脆，咬在口中，細(xì)細(xì)地嚼，才覺出這魚肉里透著鮮甜。沒先到這樣的做法，竟然也能將刀魚本身的鮮味給提出來?？上攵@江刀的滋味有多好。
傅春兒不禁愣神，要是這樣的魚清蒸了，或是用高湯煨了，那該“打耳光都不放”了吧。...