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食味記

第四十二話 假貨

食味記 熙禾 2069 2014-02-06 23:56:20

    孟郁槐的本意,自然是指花小麥已經(jīng)和他道過謝,景泰和與花二娘又專門請他到家里吃了飯,禮數(shù)已然足夠,用不著再特為送吃食過來,然聽在花小麥這個心里有鬼的人耳中,卻是另有一番深意,害得她登時耳根子又燙了起來。

  這家伙究竟是什么意思?話說,事情都已經(jīng)過去那么久了,像孟郁槐這樣一貫作風(fēng)正派的人,應(yīng)當(dāng)……不至于還夾槍帶棒地敲打她吧?

  哎呀不管了!

  “這蜜餞和點(diǎn)心是我二姐一定要拿來送給你的,總之你收下就好,若是不愛吃,分給鏢局里其他的大哥也使得……對了,正好請柯叔也嘗嘗,他不是對各種好吃的特別感興趣嗎?”

  慌慌張張丟下這句話,花小麥立刻扭頭小跑回到花二娘身邊。

  她跑得比兔子還快,孟郁槐就有點(diǎn)愕然,緊接著便極有分寸地微笑了一下,揚(yáng)聲道:“那便多謝了?!辈⑦b遙對著花二娘點(diǎn)了點(diǎn)頭。

  花二娘拉著左金香聊了許久,直說得唾沫都干了,才想起應(yīng)該早些趕回火刀村,于是便與孟郁槐告了別,拉著花小麥就往外走。恰在此時,連順鏢局的大門外,忽然傳來串爽朗的笑聲,很快,一個胖乎乎、富商模樣的中年男人便笑容滿面地大步走了進(jìn)來。

  “老柯,老柯!”男人手里拿著兩三個紙包,進(jìn)了門,也不與任何人打招呼,只管敞著喉嚨叫柯震武,“我買的東西今兒終于送到啦!滿滿當(dāng)當(dāng)一大車,哎呦,可叫我好等哦!我給你拿過來一些,你趕緊來瞧瞧哇!”

  話音未落,人已經(jīng)走到院子中央的石桌旁,將紙包放在上面,小心翼翼地打開來。

  柯震武從鏢局前廳之中應(yīng)聲而出,也是哈哈大笑著道:“好家伙,總算是到了,這下我可終于輕松了,省得你成天在我耳朵邊上嘮叨!”

  “你甭在那唧唧歪歪跟我說廢話,看看,這可是正經(jīng)的鱘魚肚!方才在家時,我已經(jīng)拆開來驗(yàn)過,嚯,個個兒又肥又大,瞧上一眼就讓人心里喜歡!”那男人跟柯震武仿佛十分交好,說起話來也不大講究,透著一股熟稔親密之感。

  花小麥原本已經(jīng)要跟著花二娘走出連順鏢局的大門了,聽見說那男人帶來的居然是魚肚,腳下就不自覺地頓了一頓。

  她雖在廚師學(xué)校念了兩年的書,但學(xué)校里輕易是不會拿這種貴價食材來給學(xué)生們練習(xí)的,后來在五星級酒樓實(shí)習(xí),魚肚、鮑魚之類的東西,更是只有大廚才能碰得,是以,她竟從來沒見過上好的魚肚是什么模樣。此刻冷不丁聽見了,好奇之心頓起,忍不住就往回走了兩步,伸長脖子,朝石桌上張望。

  “怎么樣,很不錯吧?”胖胖的中年男人面上是毫不掩飾的得意之色,隨手拿起一塊個大飽滿、顏色微微發(fā)黃的魚肚,遞到柯震武面前顯擺,“人家?guī)X秀府出產(chǎn)的魚肚就是沒的說!看這個頭,再瞧瞧這厚度,嘖嘖,這要是在我的酒樓里做成菜肴售賣,肯定客似云來呀!怨不得人家貴,賣到這個價錢是有道理的!來,你再瞅瞅我這些香料。”

  說著,又將另外兩個紙包也打開了,花小麥眼神兒不錯,一下子便看出,里面裝的都是桂皮、草果、八角和蒔蘿子之類的食用香料,做各色菜品時都是少不了的。

  怪不得這胖男人看著像是個富商,原來是開酒樓的嗎?花小麥忍不住多看了他兩眼,再將目光放回石桌上時,心里卻突地咯噔一下。

  魚肚她見得少,無從分辨好壞,但桂皮和蒔蘿子這些東西,卻是她平常做菜時離不得的,可以算作是她最好的朋友,她委實(shí)再熟悉不過。那兩個紙包中的各種香料,看上去個頭非常大,也十分完整,粗粗看上一眼,會讓人產(chǎn)生“的確是好東西”的錯覺,但若再細(xì)細(xì)觀察,立刻就會發(fā)現(xiàn)不妥。

  就拿那桂皮來說吧。真正的上好桂皮,顏色呈現(xiàn)灰棕色,表面有些不規(guī)則的細(xì)皺紋和突起物,稍稍有些粗糙,內(nèi)側(cè)卻是紅棕色,十分平滑;然而石桌上紙包中的那些,顏色雖看上去差不多,表面卻十分光滑平整。的確,這樣的桂皮看起來或許賣相不錯,但再怎么說,它也是樹皮啊,怎么可能沒有絲毫紋理?

  還有那八角,那東西既然叫做“八角”,顧名思義,正品的果實(shí)必然由八個角組成,且比較寬肥,頂端如同鳥啄狀;再看那個胖男人帶來的那一堆,許多居然只有六七個角,且相對瘦長——這玩意,應(yīng)該正是俗稱的“假八角”哇,可是有毒的!

  這些香料,實(shí)在很有問題!

  那中年男人還在不??诘馗抡鹞淇湟骸半m然等得久了些,但我永遠(yuǎn)相信一句話,好東西,不怕遲!人家?guī)X秀府那間店,掌柜的還特別認(rèn)真負(fù)責(zé),專門安排了兩個伙計一同將貨送過來吶!就是有一點(diǎn)不好,他們不收銀票,只要現(xiàn)銀,所以,接下來還得拜托你們連順鏢局的人替我走一趟,事情交給你們,我放心!”

  柯震武撫著長髯連連點(diǎn)頭道:“唔,你信得過我們,那我肯定義不容辭呀!到時候,我讓郁槐幫你走著一趟,一定不會出紕漏的!”

  花二娘在旁等了許久,有些不耐煩了,聽到這里,便給了花小麥一巴掌,沒好氣道:“干嘛?看見食材就走不動道兒了?那樣的貨色咱們買不起,還是趕緊跟我回家去是正經(jīng)!”

  言畢,抓著花小麥的胳膊就把她往外扯。

  花小麥被動地跟著她走了一段路,越想越不對勁。

  她看不出魚肚的真假,也知道,與魚肚相比,這些香料無疑價格要低廉許多,但如果連香料都是假的,誰又能保證,那魚肚就一定是真的?那個胖乎乎的中年男人,可是買了滿滿一大車呀!

  雖說事情和她無關(guān),可是……

  不行!身為一個廚子,她就是無法對這種賣假食材害人的事視而不見!

  “二姐,你等我一下!”她來不及解釋,只匆匆對花二娘囑咐了一句,當(dāng)即轉(zhuǎn)身,一溜小跑著又回到了連順鏢局。

  

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