將要入八月時,珍味園里第一批辣椒醬出缸,因花小麥這陣子向來少去,潘平安便特特打發(fā)了小耗子送來兩小壇,預(yù)備待她嘗過之后沒問題,便運去省城兜售。
新做好的辣椒醬,表面汪著一層紅油,辣椒剁得細碎,白芝麻點綴其間,又加入了蒜蓉和好十幾種香料,稍湊近一點,濃烈的辛辣之味便撲面而來,若是挑一點置于舌尖,便能品出極豐沛的層次,香味久久不散。
孟老娘是個偏愛重口味的,自打吃了番椒做的...
將要入八月時,珍味園里第一批辣椒醬出缸,因花小麥這陣子向來少去,潘平安便特特打發(fā)了小耗子送來兩小壇,預(yù)備待她嘗過之后沒問題,便運去省城兜售。
新做好的辣椒醬,表面汪著一層紅油,辣椒剁得細碎,白芝麻點綴其間,又加入了蒜蓉和好十幾種香料,稍湊近一點,濃烈的辛辣之味便撲面而來,若是挑一點置于舌尖,便能品出極豐沛的層次,香味久久不散。
孟老娘是個偏愛重口味的,自打吃了番椒做的...