烤米粉

　　用炭烤出來(lái)的米粉，比烤箱米粉會(huì)多一些炭香味，但不是吃燒烤單獨(dú)為了考米粉而點(diǎn)燃烤架，云蘇是不會(huì)做這么麻煩的事情的。

　　她把半熟米粉煮熟以后，放在涼水中過(guò)涼。

　　之后撈出部分米粉放進(jìn)烤盤(pán)里，在米粉中倒入少量的油，油和米粉攪拌均勻。

　　讓油包裹住每根米粉以后，把裝有米粉的烤盤(pán)放進(jìn)烤箱中。

　　烤箱會(huì)烤干米粉中的水分，所以不用特意擦干米粉表面的水分。

　　在米粉烤制的時(shí)...