檸檬手撕雞、一碗香

　　再在調(diào)料里放入生抽，醋，耗油，加入白糖攪拌均勻。

　　雞腿去皮去骨，冷水下鍋煮熟。

　　煮熟以后用涼水浸泡，全部涼下來以后，把雞腿肉撕成長條。

　　香菜切沫，檸檬切片，放入撕好的雞腿肉里，再把之前準(zhǔn)備好的料汁淋上去，和碗里的雞肉攪拌均勻。

　　這樣，檸檬手撕雞就做好了。

　　要是平時(shí)的話，云蘇會(huì)把雞肉放進(jìn)冰箱里冷藏。

　　冷藏以后的手撕雞，味道口感都更好。

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