45.藍(lán)家小院
下午五點鐘,劉晨光他們帶著省上來的大領(lǐng)導(dǎo)一行如約而來。
這些領(lǐng)導(dǎo),所到之處,人們都是盡力找最高檔,最豪華的場所招待,找這樣一個農(nóng)家小院招待,還是第一次,那位領(lǐng)導(dǎo)聽了感覺很新奇,到了藍(lán)鈴兒的小院,大領(lǐng)導(dǎo)看了,確實眼前一亮,是一個舒服的所在。菜也是從來沒有吃過的味道,既保持了菜原來的味道,又滋味綿延悠長。吃了沒有一般餐館的油膩和飽脹,而是通體輕松舒坦。
這些每天在各種各樣的美食中輾轉(zhuǎn)的人,舌尖是最敏感的。差不多都磨練出了美食家的水準(zhǔn),不管什么菜,只要一入口,立刻就能品出味道的不同之處。他們問藍(lán)鈴兒,這些看似沒有用什么調(diào)料做的菜,為什么味道卻這么獨特。
藍(lán)鈴兒笑著道:“我這些菜,沒有一樣是市場上買的,自己種的菜,自己養(yǎng)的豬雞,魚是自然的河里撈的,這些都沒有任何的污染,純天然的,所以不需要任何的調(diào)料但是味道很純正鮮美。這是食材本身的純粹的味道?!?p> 其實藍(lán)鈴兒的菜之所以味道這么好,食材沒有污染是一個方面,另外一個方面是藍(lán)鈴兒的手藝確實好,她本來就喜歡做菜,一直做得很好,后來又專門去學(xué)了一下,再加上她喜歡琢磨,融會貫通,所以菜做的好,再一個原因,是藍(lán)鈴兒利用空間的靈水,靈水的調(diào)料功能是一絕,而且靈水含有對身體好的一些功能,助消化,去油膩,去躁熱,所以吃了沒有飽脹不消化和躁熱的感覺。而且藍(lán)鈴兒的小院植物多,空氣清新,在這樣的環(huán)境下人的心情好,情緒穩(wěn)定,這樣平心靜氣心情舒暢的心理狀態(tài)下吃飯,感覺當(dāng)然好。
大家聽了也都認(rèn)同了藍(lán)鈴兒的解釋。都說藍(lán)鈴兒真會享受??!在這樣的小院里生活,又吃著這樣的菜,可以氣定神閑,修身養(yǎng)性,延年益壽??!
藍(lán)鈴兒笑說:“這么說我已經(jīng)是在過著安享晚年的生活了?!?p> 大家笑著說,這有什么不好,人人拼命工作,最終還不是為了享受生活,你年紀(jì)輕輕的就有這個條件,是多少人都無法奢望的。
大家說笑了一陣,心滿意足的走了,這頓飯,藍(lán)鈴兒又賺到了六百塊錢。前后兩天兩頓飯,藍(lán)鈴兒就賺到了一千一百塊錢,這可是當(dāng)時當(dāng)?shù)氐膬蓚€月的工資。
藍(lán)鈴兒以為,這次的事情只是她平靜的生活中的一個小插曲,之后她還是過著她每天種田養(yǎng)女兒養(yǎng)雞豬偶爾和朋友聚會聊天的悠閑自在寫意的生活,可是沒想到,這兩頓飯,卻完全改變了她平靜的生活方式。
幾天以后,劉晨光又打電話給藍(lán)鈴兒,說領(lǐng)導(dǎo)自從吃了藍(lán)鈴兒做的菜,其他飯店的菜都沒有味道了,打算第二天再次光臨藍(lán)鈴兒的小院,品嘗藍(lán)鈴兒做的菜。
藍(lán)鈴兒再一次做了一桌菜接待了他們,從此,隔三差五的,他們就來藍(lán)鈴兒的小院光顧一次。漸漸的,縣政府其他部門的人也來光顧,有時候甚至一天兩頓都有人訂餐。
后來,其他單位的人也聽說南村有一個農(nóng)家小院環(huán)境優(yōu)美,做的菜味道獨特鮮美,便也紛紛來訂餐,藍(lán)鈴兒一個人忙不過來,就請嫂子丁香來幫忙,甚至有時候藍(lán)寶兒和藍(lán)爸也來幫忙,漸漸的,訂餐的人越來越多,可是再多,藍(lán)鈴兒只是答應(yīng)每餐兩桌,一天四桌,人們疑惑不解,有錢賺為什么要拒絕呢?藍(lán)鈴兒的小院,坐五六桌沒有問題,但是藍(lán)鈴兒卻不這么想,她知道人們喜歡來她這里吃飯,有一半的因素是喜歡這里的環(huán)境,如果擺個五六桌,小院變得又擁擠又嘈雜,沒有了清幽靜謐的小院也就沒有了特色,只是一個亂哄哄的飯館,長期以往,便沒有了特色。小院就不是小院。藍(lán)鈴兒不希望小院變成了那個樣子。
短短的兩三個月,藍(lán)鈴兒的小院就在縣城里名聲大噪,許多食客聞訊而來,可是來藍(lán)鈴兒的小院用餐是必須提前打電話訂餐的,因為她每頓只接待兩桌人。許多人乘興而來,失望而歸,可是就算是這樣,人們更加好奇,想要竭盡全力去藍(lán)鈴兒的小院吃一次飯,親自體驗一下人們口中傳得神乎其神的美味佳肴。
林巧巧也沒想到藍(lán)鈴兒的小院一下子這么出名,她興奮的為藍(lán)鈴兒出謀劃策,說應(yīng)該趁熱打鐵,趕快給小院起一個名字,讓小院的名聲傳得更響更遠(yuǎn)。
藍(lán)鈴兒想,許多人來村里找她的小院都找不到,問人也一下子說不清,如果取一個名字掛在門口,別人也不會路過而不識了。食客找起來也方便。
于是,藍(lán)鈴兒給自己的小院取了一個名字叫“藍(lán)家小院”。她請人做了一個木頭牌子掛在了小院的門頭上。
藍(lán)家小院的名聲叫得很響,餐位常常幾天之前就訂滿了。訂不到的牢騷滿腹,有的勸藍(lán)鈴兒加桌,可是藍(lán)鈴兒不改初衷,她解釋說,她每天種的菜只夠每天四桌,多了沒有食材,去市場上買的,做不出她現(xiàn)在的這種味道。
藍(lán)鈴兒的這種解釋,讓許多食客更加的認(rèn)同藍(lán)家小院的飯菜。
藍(lán)家小院出名以后,因為訂餐的很多,幾乎排到了十多天后,藍(lán)鈴兒有意提高了價格,讓一些人知難而退,可是訂餐的人并沒有因此而減少,正因為難吃得到,更勾起了一些吃貨的饞蟲。
有的人不明白藍(lán)鈴兒為什么每天只做四桌,有的人卻說這是藍(lán)鈴兒的一種經(jīng)營手段,不管別人怎么說,藍(lán)鈴兒就只按自己的想法去做,她每天只做四桌,希望做得精致,而不是盲目的追求數(shù)量,最終輪為一個普通的飯店。別人開飯店來者不拒,人手不夠可以大量的請人幫忙,可是藍(lán)鈴兒卻不行,烹飪的工序流程人人一學(xué)就會,但是同樣的制作方法,每個人做出來的卻是各有千秋,所以藍(lán)鈴兒希望藍(lán)家小院做出來的菜就是自己的特色,更重要的是加靈水作調(diào)料,所以請人做,就沒有了現(xiàn)在的這個味道。
ps:抱歉,今天有事發(fā)晚了!