“福晉的意思是過些時(shí)候會(huì)有錢賺?這不能吧,可是入了秋,這菜的收成也少了,幾位爺還有福晉們的陪嫁莊子也未必能供應(yīng)我們那些菜了……”玉嬤嬤說道。
其實(shí)玉嬤嬤的話也有道理,雖說幾位福晉友情贊助了,不過正所謂上有政策下有對(duì)策,再加上寧華的鋪?zhàn)有枰牧坎⒉淮螅浀娜艘膊粫?huì)像別的采購販子一樣會(huì)有好處給人家,因此,那些莊子上的莊頭們還真不怎么把去拉貨的人放在心上。
而底下的那些人也早向玉嬤嬤抱怨過了,這家莊子上的人不是給些爛菜了,就是那家莊子上的人給些別家挑剩下的菜了,除了四福晉和五福晉莊子上的人老實(shí)點(diǎn),別家的基本屬于應(yīng)付了事了。
“老安,這次讓你侄子跟著去收菜,他是個(gè)聰明人,想必能讓人家應(yīng)承每個(gè)月固定向我們供應(yīng)一定的菜量。”寧華思索了一番,便朝老安吩咐道。
“是?!崩习惨幌虿欢嘣?,寧華說什么他都應(yīng)承。
“福晉……”玉嬤嬤還想勸道,哪知道寧華擺了擺手道,“嬤嬤,這段時(shí)間,我們的鋪?zhàn)釉谀菐讞l巷子也應(yīng)該有些人知道了吧?”
見玉嬤嬤點(diǎn)了點(diǎn)頭便道,“我們北方可不像南方,到了冬天,你說什么最是短缺?不會(huì)是肉,也不會(huì)是雞鴨魚……”
“可是福晉,我們鋪?zhàn)余徑目啥际钱?dāng)官的呀,人家手里也有些錢,更何況菜攤子上肯定也會(huì)有菜的,更何況,人家買菜的一向買熟了的,會(huì)來我們這兒買,倘若福晉問我的意思,還是到時(shí)候轉(zhuǎn)租出去。”
玉嬤嬤其實(shí)還是個(gè)很固執(zhí)的人,寧華見著便笑了笑,“都是些小官小吏,雖然家境還成,不過,倘若我們的菜比別家便宜呢,我剛才不是說了,我們要打折,要給來買菜的人實(shí)惠些,便宜些?!?p> “那我們不是虧了?”
“所以當(dāng)初我才吩咐那時(shí)候去鋪?zhàn)拥娜艘浶院?,我們莊子還有幾位福晉上不是也有養(yǎng)些豬啊,雞,鴨,羊,牛,一些牲畜的呀,以前曾經(jīng)在我們鋪?zhàn)永镔I過的,累計(jì)有買到100文錢的,以后就可以用便宜的價(jià)格買這些……”
“便宜,多便宜?福晉,我看還是算了吧,那些菜反正也不貴,虧了就虧了,這些豬啊家禽一類的,資金可大了?!庇駤邒咭宦爩幦A的主意,也沒管聽沒聽懂,便把頭搖得像撥浪鼓似的。
“玉嬤嬤,福晉是主子?!崩习草p聲提醒了。
“我自然知道?!庇駤邒咴趯幦A面前還好聲好氣,可老安在玉嬤嬤眼里,哪夠格讓她細(xì)聲細(xì)語啊,自然音量放大了,“我可全是為了主子考量?。 ?p> “好了,嬤嬤,你先出去吧,我還有別的事吩咐老安?!睂幦A皺了皺眉,有些不滿,這些主意都是自己出的,老安只不過是個(gè)執(zhí)行者,更何況,奴才何必為難奴才?。?p> “主子……”玉嬤嬤有些不相信,自己一手奶大的福晉居然會(huì)對(duì)自己露出不滿的神情,心中頓時(shí)感到無比的委屈,捂著臉跑了出去。
“福晉,這……”老安自然明白福晉和玉嬤嬤的感情,便有些不安了。
“我們先說正經(jīng)事,嬤嬤哪兒,我自會(huì)安撫的,你不用擔(dān)心?!睂幦A淡淡的說道。
“剛才福晉的意思老奴懂,只不過,便宜些會(huì)有人買?更何況這些家禽可不像菜一樣,其實(shí)老奴倒也有些擔(dān)心的?!碧热羰×?,到時(shí)候玉嬤嬤來個(gè)馬后炮,這黑鍋?zhàn)约嚎墒潜扯耍约嚎傻靡蚕冉o福晉打支預(yù)防針才是。
“所以,得準(zhǔn)備一塊板子,比方說,明天咱們售賣豬肉,在板子上畫只豬的樣子,再標(biāo)上價(jià)格,雖然一些買菜的人不認(rèn)識(shí)字,不過,圖畫兒總認(rèn)識(shí)吧。市場上,豬肉不是20文錢一斤,那我們就賣19文,倘若之前有在我們鋪?zhàn)淤I菜累計(jì)滿100文的,就可以用18文錢買一斤豬肉,倘若當(dāng)天在我們菜鋪?zhàn)右淮涡再徺I20文錢蔬菜的,同樣也可以用18文錢買一斤豬肉?!?p> “這個(gè)方法前門的李氏綢緞莊也用過,效果倒是不錯(cuò),主子也是想學(xué)人家一樣?可綢緞莊的方法用在我們菜鋪?zhàn)雍线m嗎?”
自然可以用了,這做生意還不都是一樣的,這年頭的人做生意還是挺實(shí)在的,最多買把菜搭顆蔥的,完全沒有打折,買一送一,或者會(huì)員積分制度的。
而現(xiàn)在,自己剛好可以把這些全用在自己的鋪?zhàn)由稀?p> 前些日子自己還在擔(dān)心呢,倘若自己這個(gè)方法一實(shí)行,這不是在告訴人家李氏和那個(gè)朝堂上的名人知道嘛,萬一以后人家來威脅自己,自己是應(yīng)承還是不應(yīng)承呢?
可現(xiàn)在,人家綢緞莊用過了,自己就變成了模仿了,變成水貨了,到時(shí)候自己就有借口了。
“老安,照我說的去做吧,記得,賣豬雞牛一類的,一天只許一種,不過,今天可以出預(yù)告明天賣哪種的,還有,雞和鴨可以整只出售,也可以分散出售。”寧華突然想到前些日子四福晉給知微拿來的烤雞翅想到一個(gè)比較重要的問題。
“雞分散出售?怎么賣?”豬牛羊的殺了以斤賣那是很正常的,不過,雞鴨這么小的東西怎么賣???這不是為難嘛!
寧華笑了笑,端起茶幾邊的茶碗抿了口茶,整理了下思緒又繼續(xù)說道,“雞鴨可以分翅膀,雞腿,雞胸,內(nèi)臟,爪子,脖子,每種啊,各有各的妙用,還有,鴨絨也有用啊……”
寧華越說越興奮,這雞鴨賣得多了,到時(shí)候,給自己和知微整件鴨絨被,鴨絨馬夾,鴨絨披風(fēng),多爽,鴨絨的保暖性可比棉花好多了,而且不累贅。
“福晉不是說不喜歡鴨絨的味道嗎?”老安突然有些奇怪了,以前好像聽狗剩提過,說是聽白果說的,說福晉原先有一件陪嫁的馬夾是用鴨絨做的,還是太夫人那時(shí)候的壓箱貨呢,據(jù)說是宮里孝莊皇太后身邊一個(gè)多才多藝的姑娘整出來的。
那時(shí)候太夫人挺得孝莊皇太后青眼的,因此得了一件賞賜,便傳給了福晉,只不過,福晉嫌棄味道不好聞,便賞賜給了玉嬤嬤。
“我這不是憐惜嬤嬤年紀(jì)大了,這棉花哪有鴨絨暖和保暖啊,所以,說不喜那味道,這樣,嬤嬤才會(huì)穿身上,要不然,以嬤嬤的性子會(huì)收下?”經(jīng)老安一提,寧華原主的記憶倒也是想起來一些事情了,為了圓謊便又接著道,“下次可不許和嬤嬤提,嬤嬤奶大我也不容易,唉,我不爭氣,盡讓嬤嬤替我操心了。”
“嗚嗚嗚,主子,老奴……”簾子還沒被打起,便先聽見玉嬤嬤感動(dòng)的哭聲了。
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