第21章 痛風(fēng)套餐
秦風(fēng)對(duì)笑癱在椅子上的李新月招了招手:“好了好了別笑了,過(guò)來(lái)幫我打下手,不然晚上來(lái)不及?!?p> “嗯,你先去忙,我緩緩就過(guò)來(lái)?!?p> “好。”
秦風(fēng)從箱子內(nèi)抓出了那條兩斤重的馬鮫魚(yú),又拿出了剛買的面粉,先做魚(yú)丸。
他的刀工不算多好,但架不住剛買的一把五百多的殺魚(yú)刀夠快。
放血清除內(nèi)臟,再比劃了幾下,馬鮫魚(yú)便只剩下了一副骨架。
接著“噠噠噠噠”的拿出另一把菜刀,開(kāi)始剁魚(yú)肉,一小會(huì)兒的功夫,魚(yú)肉便被剁碎,接著便與面粉攪和在一起。
等他把面粉跟魚(yú)肉都攪和均勻后,李新月也緩過(guò)來(lái)了。她過(guò)來(lái)看到后主動(dòng)接過(guò)了剩下的活:“學(xué)長(zhǎng),捏魚(yú)丸費(fèi)時(shí)間,還是我來(lái)吧,你去安排別的!”
“好!”秦風(fēng)點(diǎn)頭答應(yīng),剛好可以空出手做別的食材。
羊排跟豬蹄都要焯水去腥,等會(huì)燉的時(shí)間又長(zhǎng),就先開(kāi)始處理。
等他這邊剛處理好,手機(jī)又響了,秦風(fēng)擦了擦手,估計(jì)是那兩人已經(jīng)到了,便接通電話順便走出門。
“阿風(fēng),我們到了,在這邊路口,你在哪,出來(lái)接一下。”
“你們等下,馬上來(lái)?!?p> 秦風(fēng)出門走了一小段路,就看到了遠(yuǎn)處馬路路口站在兩背著背包的小伙子。
還沒(méi)揮手呼叫,那兩人便已經(jīng)注意到了他,立馬快步走過(guò)來(lái)。
來(lái)到跟前時(shí)秦風(fēng)還沒(méi)來(lái)得及說(shuō)話,兩人便一人給了一拳捶到他的胸口上。
林奇:“你這小子過(guò)分了啊,竟然放了我們一天鴿子?!?p> 秦磊:“就是,還在電話內(nèi)逼我叫爺爺?!?p> 被捶了兩下的秦風(fēng)也不在意,反而臉上帶著發(fā)自內(nèi)心的笑容:“所以晚上不是準(zhǔn)備了一大桌痛風(fēng)套餐來(lái)賠罪嘛!至于阿磊,你爸按輩分都要叫我叔,讓你叫爺爺叫錯(cuò)了嗎?”
秦磊沒(méi)好氣的翻了個(gè)白眼:“你倒是去我家讓我爸叫叔???”
“那就不用了?!鼻仫L(fēng)擺擺手,頓了下又打趣道,“不過(guò)可以讓我爸過(guò)去,讓你爸叫爺爺。”
“滾!”秦磊豎起了中指。
“哈哈,走吧,我還得準(zhǔn)備大餐呢!”秦風(fēng)哈哈大笑了一聲,帶著兩位發(fā)小回租房。
來(lái)到租房門口,秦磊跟林奇都好奇的打量著四周,環(huán)境沒(méi)什么好說(shuō)的,只是走進(jìn)房子,看到迎面而來(lái)的李新月時(shí),兩人頓時(shí)目瞪口呆。
“這是我學(xué)妹李新月,也是我的合伙人,我們這段時(shí)間都在一起釣魚(yú),還一起買了條釣魚(yú)艇?!?p> 秦風(fēng)連忙上前介紹,免得兩人說(shuō)出什么另人誤會(huì)尷尬的話。
有些事情他想通過(guò)時(shí)間來(lái)沉淀,而不是因?yàn)檎`會(huì)曖昧就莫名其妙在一起了。
他不喜歡在一起后因?yàn)樾愿癫缓?,或者金錢的原因而分手。
更不希望結(jié)婚后因?yàn)楝嵤隆⒓で樽兊x婚。
因?yàn)檫@樣的想法,秦風(fēng)才會(huì)在大學(xué)四年沒(méi)談哪怕一次戀愛(ài)。
不是沒(méi)機(jī)會(huì),而是接觸的女孩變化太快,也有性格不適合,相處不舒服等等原因。
“學(xué)妹你好,我叫秦磊,是秦風(fēng)的發(fā)小。”
“我叫林奇,也是秦風(fēng)的發(fā)小。”
聽(tīng)到李新月是秦風(fēng)的學(xué)妹,又是合伙人,兩人齊齊拋了個(gè)曖昧的眼神給他。
不過(guò)在小姑娘面前,他們還是很正經(jīng)的自我介紹,沒(méi)有因?yàn)楣履泄雅谝粋€(gè)房間就出言打趣。
知道秦風(fēng)為人的他們這會(huì)可是狠狠憋住了那些調(diào)侃打趣的話,生怕一個(gè)不小心,就毀了自家兄弟的好事。
“你們好!”李新月也笑盈盈的打了個(gè)招呼。
秦風(fēng)見(jiàn)他們都認(rèn)識(shí)了,便安排起來(lái):“學(xué)妹你繼續(xù)幫我打下手,阿磊你們?nèi)ネ饷嬲覀€(gè)小賣部買些冰啤酒,我這痛風(fēng)套餐還少了啤酒這個(gè)大料呢!”
“行,沒(méi)問(wèn)題!”
兩人在女孩面前都很給秦風(fēng)面子,沒(méi)有打岔就直接答應(yīng)下來(lái),結(jié)伴出門買酒。
秦風(fēng)和李新月則回到廚房繼續(xù)忙碌。
把羊排切成一塊一塊的,與切好的白蘿卜一起放入砂鍋,接著就是放入大蒜內(nèi)調(diào)料。
最后他又拿出了個(gè)砂鍋羊排的靈魂調(diào)料,西川火鍋底料,掏出一勺這才開(kāi)火讓它就這么燉著。
下一道菜就做鹵豬蹄,這邊剛弄好調(diào)料,秦磊和林奇兩人組就搬著一箱冰啤回來(lái)了。
秦風(fēng)把石斑魚(yú)、龍蝦和大青蟹放進(jìn)小箱子,準(zhǔn)備拿到院子里處理,見(jiàn)他們回來(lái)了,就順勢(shì)問(wèn)道:“青蟹你們想怎么吃?”
“清蒸...”
“紅燒吧!”
“還是紅燒吧,阿風(fēng)手藝好,紅燒的比較好吃!”
“也對(duì)?!?p> 兩人統(tǒng)一了口味,秦風(fēng)點(diǎn)點(diǎn)頭,出門來(lái)到院子內(nèi),先處理石斑魚(yú)和龍蝦。
石斑魚(yú)他打算清蒸,也只會(huì)清蒸,龍蝦就做蒜蓉的,他還特意買了粉絲。
這兩道菜都需要放蒸鍋內(nèi)蒸,所以先整。
處理好之后就輪到了三只大青蟹,家里沒(méi)冰箱,沒(méi)辦法先凍死,那就直接用蠻力掀殼子吧!
活青蟹掀殼子可不容易,即使是秦風(fēng)也折騰了大半天才弄好。
接下來(lái)就容易了,去腮清洗,把蟹膏取出來(lái)放進(jìn)蟹殼內(nèi),再按蟹腿數(shù)量切好,這才拿著處理好的食材走進(jìn)房子。
秦磊跟林奇來(lái)到發(fā)小家也沒(méi)客氣,兩人直接坐在床上打起了游戲。
李新月還在捏丸子,秦風(fēng)過(guò)去一瞅,嘿,還別說(shuō),圓溜溜的捏的挺可愛(ài)。
繼續(xù)等了二十分鐘,砂鍋羊排好了,他便拿出蒸鍋,開(kāi)始安排石斑魚(yú)和龍蝦,等豬蹄也好了之后就可以炒菜了。
一個(gè)小時(shí)過(guò)后,秦風(fēng)租房?jī)?nèi)的小四方桌便擺滿了大菜。
“干杯!”X4
家里是有飲料的,不過(guò)今天李新月還是陪著喝起了酒。
冰啤酒在屋子里放了會(huì),現(xiàn)在沒(méi)剛從冰箱內(nèi)拿出來(lái)那么冰,溫度剛剛好。
秦風(fēng)剛才一直在廚房做飯,就算是晚上大夏天的也熱得很,這一杯下去直接從里到往,爽的毛孔都舒張開(kāi)了。
林奇家庭條件不錯(cuò),嘴巴特別挑,也算是個(gè)老饕,筷子拿起來(lái)第一下就沖著石斑魚(yú)去了。
夾了一塊白嫩的魚(yú)肉,放進(jìn)嘴里細(xì)細(xì)品嘗。
“這鴿子被放的值了,阿風(fēng)這條石斑是你自己釣的吧,市場(chǎng)上大多數(shù)都是養(yǎng)殖的,可沒(méi)這么鮮!”
秦風(fēng)點(diǎn)點(diǎn)頭,笑而不語(yǔ)。
這條石斑他可是放進(jìn)水族館內(nèi)養(yǎng)了幾個(gè)小時(shí),雖然離成長(zhǎng)極限還遠(yuǎn),但水族館內(nèi)養(yǎng)了后再拿出來(lái)的魚(yú)比正常海里的魚(yú)更加鮮活,味道自然不會(huì)差。
而且他的做法還選擇了清蒸,更是把魚(yú)的鮮味發(fā)揮到了極致。
也就是廚藝沒(méi)那些大師們好,不然這魚(yú)能讓人吞了舌頭。
秦風(fēng)不知道的是,此刻市中心某工作室內(nèi),某個(gè)美食博主真的快要吞舌頭,還把自己兼職攝影師的侄女給饞哭了。