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清朝舊事

第三十一章 有沒有

清朝舊事 晴姑娘 2959 2011-10-03 13:41:52

    肉肉病好了,伴隨而來的是一家四口的體重驟減??滴趸实垠w恤臣子,在肉肉大病初愈之后,又放了凌柱半個(gè)月的假,當(dāng)然也不排除是為了確認(rèn)一下凌柱是否安全云云。

  這一折騰下來,轉(zhuǎn)眼就到了年底,由于肉肉的關(guān)系,凌柱這還是頭一次有閑情參與到家里的過年籌備活動(dòng)當(dāng)中。

  錢氏高興非常,肉肉病好了,比什么都重要,這個(gè)年一定要過個(gè)紅紅火火,熱熱鬧鬧,去去邪氣。門里門外的,玉珠叫的上來叫不上來的字畫貼了個(gè)遍。

  肉肉的身體雖然好了,可原先結(jié)實(shí)的底子卻被消耗一空,小胳膊細(xì)的,玉珠經(jīng)常用自己的手指去圈起肉肉的手腕,能套個(gè)圈。

  因此玉珠的廚房活動(dòng)沒有停止,也讓錢氏發(fā)現(xiàn),原來不是廚房里的人私下扣留口糧,而是有珠兒這個(gè)大蛀蟲在啃食廚下的儲(chǔ)備。

  這事說起來也有意思的緊,玉珠上輩子并沒有碰過鍋鏟,來到古代,調(diào)料的形狀顏色又和之前的有所不同,讓玉珠在最開始為球球?qū)ふ夷軌蛳卵实氖澄锏臅r(shí)候費(fèi)了好大一番苦工。不過,熟能生巧。這話總是沒錯(cuò)的,玉珠在經(jīng)過了每天,每頓飯的熏陶鍛煉之后,終于廚藝大有長(zhǎng)進(jìn),不再限于不用加調(diào)料的料理了。

  前幾天,玉珠開始嘗試著做面食,這也是北方人的主食之一。玉珠對(duì)那些精致的點(diǎn)心,憨厚的饅頭,優(yōu)雅的餃子和敦實(shí)的燒賣,都非常有好感。

  那天,她再一次的把廚房里的人都轟出去,她并不喜歡讓別人看到自己試做的時(shí)候狼狽的樣子。只帶著盼兒兩個(gè)人,在廚房里搗鼓來,搗鼓去。

  做面食,首先要做的就是和面,其實(shí)這個(gè)步驟說起來也簡(jiǎn)單,最基本的兩樣就是面加水。至于發(fā)面用的材料,有人喜歡用發(fā)酵粉,有人喜歡用大堿。玉珠并沒找到發(fā)酵粉,所以就選擇了這里人平日里做面食用的大堿。

  倒了幾瓢面粉,玉珠又倒了一些白糖,這也是可以幫助發(fā)酵的。剩下的就是兌水了。

  這兌多少水啊,是一個(gè)非常講究的事情,多了不行,少了也不行,所以才會(huì)經(jīng)常發(fā)生,水多了加面,面多了加水的狀況。這樣的情況下,最好的辦法就是從一開始就一點(diǎn)一點(diǎn)的加水。邊加水邊和面。

  可玉珠既沒有看到過,也沒有聽說過,所以直接就倒了一盆水下去,然后就興致勃勃的擼著袖子用兩只纖細(xì)的胳膊使勁揉了起來。

  盼兒在一旁不時(shí)的想上手,哪有小姐在那揮汗如雨,自己這個(gè)丫頭坐在一旁觀看的道理?可玉珠不讓,她只能站在一旁用手帕給玉珠擦汗了。

  “姐姐,你在干嘛?”

  玉珠側(cè)頭一看,肉肉不知怎的跑了過來,本來大嗓門的孩子,現(xiàn)在說話也細(xì)聲細(xì)氣了,哎,還真是有點(diǎn)弱不禁風(fēng)的感覺。

  “姐姐想給肉肉做好吃的呀!”

  玉珠邊揉,邊笑著對(duì)肉肉說道。

  肉肉走近,可他的身高實(shí)在是和廚房的臺(tái)面沒有什么可比性,只能看到盆里的東西,一會(huì)濺出來一點(diǎn),一會(huì)兒濺出來一點(diǎn)。

  肉肉皺起了眉頭,和自己平日里吃的好吃的不太像呢!

  “姐姐,這就是好吃的嗎?”

  怕肉肉不小心被廚房里的家伙傷到,盼兒給肉肉抱了起來,因此他也能看到玉珠的一舉一動(dòng)。

  盆里,本該是面團(tuán)的東西,現(xiàn)在成了面湯,白色的粉末飄在水上,

  玉珠有些挫敗,自己對(duì)中饋一道也算有點(diǎn)心得,怎么看上去,差的不是一丁點(diǎn)呢!

  “姐姐,姐姐?”

  玉珠回神,對(duì)著一盆的片湯無語,抬頭正看到英兒走了進(jìn)來

  “小姐,夫人有請(qǐng)?!?p>  “額娘?就叫我一個(gè)人嗎?”

  “是,夫人說請(qǐng)小姐過去,奴婢來的時(shí)候,素琴嬤嬤先頭和夫人說過話?!?p>  玉珠皺眉,那就是這個(gè)嬤嬤的事情了。

  剛抬腳要走,低頭就看到手里的這一盆,玉珠私下看了看,決定證據(jù)是要?dú)绲?,就把一盆和的悲慘無比的面粉倒進(jìn)了下水溝。

  肉肉剛要說話,玉珠就臉上堆笑,說道:“肉肉,你什么都沒看見哦!”

  肉肉的眼睛被捂住,只能恩恩的點(diǎn)頭。玉珠牽過他的手,一起走去了錢氏的寢樓。

  兩人大手牽小手的走在雪上,嘎吱嘎吱的,弄的肉肉樂不可支,玉珠倒是不覺得這有什么好笑的,可看著弟弟健康的在自己身邊,露出了上下兩排小白牙,心里也是極度熱乎的。這冬天雖冷,樹木也禿,可只要有親人在身邊,那在嚴(yán)酷的寒冬,也阻擋不了人們火熱的一顆心?。?p>  “額娘,額娘!”

  肉肉看到錢氏,撒了玉珠的手就跑了過去,玉珠翻了個(gè)白眼,暗自嘀咕,這小白眼狼。

  “肉肉怎么也來了”錢氏驚喜的抱過他,親了兩口。

  “珠兒,坐,額娘有事要和你說。”

  玉珠依言坐下,看著肉肉賴在錢氏的床上打滾的可愛樣子。終究還是好動(dòng)的。

  “額娘,是什么事呢!”

  “珠兒,今天素琴嬤嬤來找過我,說她決心留在我們府上了。額娘尋思問問你的意見。如果你沒問題的話,那額娘就讓她來做你的教養(yǎng)嬤嬤了。”

  因?yàn)槿馊獾牟?,玉珠都把這個(gè)人忘到腦后了,這一晃,她也來到自己家里一個(gè)來月了。

  “額娘,女兒倒不覺的她人有什么問題,只是有些不知道該如何和她說話,您知道,她出來的地方甚是尊貴,女兒又對(duì)她沒什么了解,這不知根不知底的,用起來,,,,”

  玉珠有些為難。素琴嬤嬤的一身氣質(zhì)實(shí)在是奴才之中難尋的。更別提她經(jīng)歷過宮里的風(fēng)風(fēng)雨雨,起起落落,心態(tài)和見識(shí)自是不一般,只不過,玉珠可不能保證這素琴嬤嬤可以一心為了自己,可以為自己付出一切。

  “珠兒,這你就不用擔(dān)心了。你如今距離選秀還有四年的時(shí)間。這四年里你有足夠的時(shí)間去認(rèn)識(shí)和了解她。在這四年里,如果你覺得她有任何不妥也可以隨時(shí)換人。只不過,額娘想,現(xiàn)在無論讓給誰做你的教養(yǎng)嬤嬤,那都無疑是個(gè)你不認(rèn)識(shí)的,既然這樣,那還不如就用素琴呢!更何況,人心都是肉長(zhǎng)的,雖說你是主子,她是奴才??蓛烧呷糁皇侵髌完P(guān)系卻無感情的話,那自然是談不上忠心的,頂多就是道義吧!所以,莫說素琴,就是母子,父子,或者兄弟,若不是常年累積下來的情感,也許還及不上身邊相處久了的奴才的感情呢!所以才有那句話,遠(yuǎn)親不如近鄰!”

  “額娘,那依您的意思,女兒就用她吧!女兒想,她既然能夠?yàn)榱讼然屎鬂撔姆鹛檬當(dāng)?shù)載,就應(yīng)該是個(gè)重情重義的人。這樣的人,不管怎么說,即使用不好,也應(yīng)當(dāng)是用不壞的。”

  “正是這個(gè)理?!卞X氏贊許的點(diǎn)了點(diǎn)頭,要知道真想要找個(gè)知根知底的,那就要從小培養(yǎng),可玉珠小的時(shí)候,凌柱只是個(gè)四品官員,說大不大,說笑不笑,可想培養(yǎng)個(gè)像素琴那樣的教養(yǎng)嬤嬤出來卻是沒有丁點(diǎn)可能的。這樣的話,與其找個(gè)有心的,不如找個(gè)心如止水的。對(duì)錢氏來說,實(shí)在是沒有比這個(gè)更好的了。更何況素琴出于太**里,而太后是出了名的不沾朝政,所以這素琴是誰的棋子的可能性就很小了。

  現(xiàn)在朝堂之上不說劍拔弩張,可也熱鬧的緊。自古以來朋黨執(zhí)政,不計(jì)其數(shù),可唯有一人能登上大寶,保持中立雖失去了從龍之功的機(jī)會(huì),但又何嘗不是抱住了性命呢!

  凌柱現(xiàn)在的職位重要,難說不會(huì)有人打他的注意。

  錢氏頭疼的揉揉腦袋,哎,女人果然不應(yīng)該想這些事,真費(fèi)腦袋。

  錢氏甩掉那些爛七八糟的東西,摟過了肉肉,“怎么和你姐姐一起過來了?”

  “肉肉去了廚房找姐姐,然后就和姐姐一起過來了。”

  “哦?你姐姐又給你做好吃的了?”

  “額娘,姐姐沒把面倒在下水溝里?!?p>  玉珠撲的一聲,嘴里的茶悉數(shù)噴了出來,看著肉肉在那認(rèn)真的搖頭擺手,玉珠真是哭笑不得。早知道這樣,還不如就把面盆擺在昨上也就是了,沒準(zhǔn)還不會(huì)有人通報(bào)額娘,可現(xiàn)在,只怕全府的人都會(huì)看自己的笑話了。

  屋里的奴才一個(gè)個(gè)可疑的抖著肩膀,齜牙咧嘴。這府里家規(guī)雖嚴(yán),可四個(gè)主子卻都寬帶下人。玉珠還不覺得這府里的規(guī)矩能制得住八卦和流言蜚語。只怕一個(gè)奴才知道的事就整府都瞞不過去了。就連錢氏都有些忍俊不禁,撲哧,撲哧的樂著。

  肉肉不明就里,看看這個(gè),看看那個(gè),再討好的沖著玉珠笑笑,露出了兩顆小虎牙。

  玉珠無奈,恨不能打他兩下小屁股好解氣,可還是舍不得,也只能悻悻的撓撓自己的腦袋,再跟著笑上兩聲了。

  

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