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我20歲出家,少走40年彎路

第26章:一只兔子也能玩出花?

我20歲出家,少走40年彎路 李瀚海. 2693 2022-03-11 19:20:02

  無人機慢慢靠近徐陽正在動作著的手,鏡頭里清楚地顯現(xiàn)出徐陽的動作。

  這時候,直播間的觀眾們看得特別明白。

  徐陽握著刀的手每次下落,刀刃都緊緊貼著兔子的皮毛,完整的刮下一層層皮毛。

  一下又一下,皮毛干干凈凈的脫落下來。

  就這樣刮了大約十幾刀,原來滿是皮毛的兔子變得光溜溜的,顯得非常的干凈。

  還并沒有結(jié)束。

  徐陽放開兔子的耳朵,抓住兔子的后腿,隨手一揮刀,刀刃劃過兔子的肚子。

  唰!

  這一下,直接露出了兔子的五臟六腑。

  然后舉起刀在兔子的后面用力一打。

  五臟六腑在這股力的作用下,直接就掉落了出來。

  徐陽用清水仔細洗干凈兔子的內(nèi)外,然后拿了起來。

  到這時,這只兔子就被完全處理的干干凈凈的了。

  徐陽看著兔子彎了彎唇角。

  致命弱點這個技能,不虧是系統(tǒng)里的東西。

  “天吶,太牛掰了?!?p>  “臥槽,這種辦法也可以處理皮毛?”

  “我直接就看傻了,主播剛剛的這一波操作,去哪個飯店后廚不是大佬級別的?我們肯定頓頓去吃?!?p>  “這一波處理毛發(fā)內(nèi)臟真的太酷了,我第一次看見這樣處理兔子的方法?!?p>  “這誰看了不迷糊不佩服啊就是說?!?p>  “這簡直太炫酷了啊,這簡直就是藝術(shù)?!?p>  徐陽這一波用刀的手法,非常的漂亮,看著不僅又迅速又有效果,還把直播間的觀眾們迷得一愣一愣的。

  直播間的觀眾們看著,這哪像在處理食材處理毛發(fā)啊。

  這簡直是在表演好嗎。

  一場華麗無比的表演!

  再看他這一系列連貫的動作,簡直是炫酷極了!

  “再接下來就要準(zhǔn)備生火了。”

  徐陽沒有多說廢話,而是把兔子直接放到案板上,接著準(zhǔn)備生火。

  這里的伙房非常簡易,不過需要用到的東西并不缺。

  徐陽順便找出打火機,點燃一捆枯草,放在木柴的下面。

  “媽呀,嚇我一跳,我差點尋思主播準(zhǔn)備從最開始的鉆木取火做呢?!?p>  “你可別亂講,萬一咱主播真的給你露一手咋辦?!?p>  “哈哈哈哈為啥啊,我望著這個打火機就特別想樂,為啥我總覺得主播拿著它,就特別的有喜感?!?p>  “我懂我懂哈哈哈,就好像迪迦奧特曼突然拿出一把迷你玩具小水槍滋你似的對不對?”

  “哈哈哈哈哈哈……”

  “但是咱說實話,主播的這個點柴火的步驟也挺可以的,看起來就非常的有經(jīng)驗?!?p>  “……”

  徐陽一邊升著火,一邊跟大家聊著:“今天要來客人,不過肉菜就只有這一只兔子,就做一道肉的話看起來就不太像那么回事?!?p>  “所以說,還是把這只兔子做成兩道菜好了?!?p>  “做兩道菜?做什么菜啊你要?”

  “就一只兔子都能玩花樣?主播你有點想多了吧?!?p>  “奶奶的,就做個肉還這么多花樣嗎?”

  徐陽又重新拉近放在案板上的兔子,又拿起刀。

  隨手一砍,兔子就被砍成了兩半。

  “做兩道菜呢,一道就是把一部分放在石板上煎著吃,一道就是用竹子烤著吃?!?p>  他拿出先前從竹林里帶回來的細竹子,把一部分兔肉穿到上面。

  另外的一部分兔肉,他放在案板上,并沒有立刻做處理。

  “接下來先烤著吃?!?p>  “烤兔肉得用烤爐或者烤箱,但因為條件有限。因此,我就做一個簡易版的先用著?!?p>  徐陽一邊說,一邊走出廚房,到院子里找了一處空地。

  沒過多久,他就用柴火搭建起一處小火堆。

  他把穿插著兔肉的竹子放在柴火堆上烤著。

  “做燒烤我們最需要關(guān)注火候?!?p>  “特別是類似我這樣條件有限的,必須要時刻看著兔肉,要經(jīng)常給烤肉翻個面?!?p>  “必須過一會兒就得給烤肉換一個角度,否則容易一部分烤過了,一部分不熟,不僅影響味道,還浪費食材?!?p>  徐陽一邊緩緩的給兔肉翻著面,一邊跟直播間的觀眾交流著,又找出油瓶,倒了一些在手上,直接用掌心給兔肉抹油。

  抹好了油以后,又抹了醬油、撒了一把鹽、孜然、胡椒粉、辣椒粉、芝麻。

  這一番操作下來,兔肉的顏色漸漸轉(zhuǎn)化成了金黃色。

  徐陽洗了洗手,坐在了柴火旁邊。

  一邊觀察著兔肉的燒烤,一邊跟大家介紹:“像這樣的火候,大約燒烤半個小時就可以了?!?p>  直播間的觀眾們望著屏幕里,在大火的燒灼下,滋滋地冒油。

  辣椒粉、胡椒粉、芝麻也在烈火的灼燒下,一下一下的輕輕跳動著。

  淡淡的白色熱氣,緩緩的從兔肉上向上散發(fā)著。

  網(wǎng)友們從來沒有這么痛恨無人機拍的太近距離過。

  真的看得太明白了。

  就連油花子是從哪個毛孔鉆出來的,大家都觀察的明明白白的。

  而隔著手機電腦的他們,甚至都聞到了那股燒烤的誘人香味。

  太特么折磨人了。

  “臥槽了…我不行了要。”

  “主播,你真的不要這么過分?我到現(xiàn)在還沒吃一口飯呢?!?p>  “我現(xiàn)在都忘了來這個直播間的目的了……”

  “我總覺得咱直播間就是在野外偶遇各種野獸的,今天我算是明白了,咱這還特么是個美食欄目!”

  “我現(xiàn)在在啃泡面啊??!這對我也太不公平了吧!”

  “咱不是說吃個便飯嗎?這還叫便飯?”

  網(wǎng)友們一個一個的賣起慘來。

  在兔肉燒烤的時候,徐陽并沒有干等著。

  而是重新機內(nèi)了廚房,把案板和另一部分兔肉拿了出來放在旁邊。

  接著找到一塊平整的石板,用清水沖刷干凈再放在火上烤。

  然后往上面倒了一些油。

  油剛落在石板上,馬上就發(fā)出了滋滋的聲音。

  “用石板煎兔肉同樣不難,只需要一塊燒紅的石板,準(zhǔn)備一塊兔肉,然后一把刀就可以了?!?p>  徐陽瀟灑的左手拿著兔肉,右手拿把刀,刀子飛快的在兔肉上馳過。

  手起刀落只在一瞬間。

  就這么幾下,兔肉便已被他一片片地片了下來,層層的鋪在石板上。

  而且,仔細觀察便能發(fā)現(xiàn),這些兔肉片,薄厚度可以說是完全一致。

  “臥槽,就主播這刀工,至少也得練個十幾年二十幾年的?!?p>  “真的絕了,雖然我是個專業(yè)的五星級大廚,看到主播這精彩絕倫的刀工,我都佩服的不行?!?p>  “主播,我可不可以拜你為師?教教我這刀工把球球了?!?p>  觀眾們直接就驚呆了。

  沒辦法,這刀工真的太出神入化了。

  徐陽沒有理會大家,繼續(xù)煎著兔肉。

  兔肉在石板上起伏著,像是在舞蹈一般。

  “把石板燒紅以后,倒油,兔肉切成薄片,直接煎?!?p>  “必須要注意著時間,大概十五秒就行了,等肉的兩面都泛黃了,就可以撒一些細鹽,接著便可以出鍋了?!?p>  徐陽一邊向大家講解著做法,一邊繼續(xù)觀察著石板上的兔肉。

  待到兔肉變成金黃色,他便馬上把肉夾了起來。

  這個火候把控的非常不錯。

  兔肉自帶的香味,加上細鹽和辣椒,就算是隔著手機電腦,也瘋狂的刺激著觀眾們的味蕾。

  徐陽笑了笑,干脆夾起來品嘗了一片。

  作為一名美食家,他很難感受不到這片兔肉將會是何等的美味。

  外焦里嫩,肉汁緊鎖。

  “md,老子受不了了,看觀主的直播,真的太折磨人了??!”

  “靠,我也忍不住流口水了。”

  “救命,我妹妹哭著喊我現(xiàn)在出門買兔子,她要吃兔子怎么辦?”

  【風(fēng)火】打賞10發(fā)火箭,并留言:觀主,咱快點重新建好咱家道觀吧,我也想去吃個便飯。

  【街頭霸王】打賞5發(fā)火箭,并留言:本來說好今天不吃肉的,都怪主播,我剛剛又點了一份紅燒兔頭,真哭了??!

  【小安安】打賞1發(fā)火箭,并留言:謝謝觀主的招待,我和老板現(xiàn)在到山腳了。

  徐陽看到留言,立即道:“你們真到了?這樣好了,我讓大金去接你們。”

  【小安安】:不用不用,這邊的村長親自當(dāng)我們的向?qū)ВR上就要到啦

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