1427.一群帝王蟹(感恩節(jié)快樂(lè),兄弟姐妹)
帝王蟹雖然名為蟹,但從科學(xué)分類(lèi)來(lái)說(shuō),它們其實(shí)不屬于螃蟹這一種類(lèi),只能說(shuō)是甲殼類(lèi)——真正的螃蟹有四對(duì)腳加上一對(duì)蟹鉗子,腳關(guān)節(jié)的連結(jié)處是往前曲的,而帝王蟹則只有三對(duì)腳加上一對(duì)蟹鉗,它們的腳是向后彎的。
不過(guò)在現(xiàn)實(shí)中沒(méi)人在乎,漁夫們都將它們當(dāng)做螃蟹類(lèi),反正有甲殼、有蟹鉗、有節(jié)肢,外貌還和螃蟹一模一樣,干嘛還要給它們額外進(jìn)行分類(lèi)?
這種甲殼類(lèi)味道很美,出肉率很高,且塊頭很大,...