第四十六章 端午節(jié)（二）

　　“我宣布，鳳凰村‘包槲包送溫暖’活動(dòng)正式開始！”胡冠軍話音未落，全場沸騰，掌聲如雷。

　　為了激發(fā)廣大村民的熱情，包槲包這一環(huán)節(jié)改為村組間的競賽，也就是說，在規(guī)定時(shí)間里，哪個(gè)村組包得槲包最多，哪個(gè)組獲勝。

　　獲勝組不但有獎(jiǎng)狀，還可得到500元現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。

　　村里包槲包的好手幾乎全部參加了這次比賽，大多是女性，她們兩人一組，或是單打獨(dú)斗，哨聲響后，只見她們快如閃電般的抓起五六片槲葉，大頭相對(duì)抻開鋪在手掌上，再撈起適量的米、豆、栗、棗子平攤在槲葉上，然后折成長條形的單扇槲包，交給另一個(gè)人平端著，再包第二扇。等第二扇包好了，與方才包好的槲包合在一起，用斛葉筋捆扎結(jié)實(shí)，這樣，一抓完整的槲包就做好了。

　　包槲包的高手們一個(gè)人就可完成七八道工序，她們手指翻飛，十分靈巧，尤其是在折疊槲葉和捆扎槲包的環(huán)節(jié)，她們更是顯現(xiàn)出超乎常人的優(yōu)勢(shì)。在陣陣排山倒海般熱烈的加油聲中，她們始終面露微笑，胸有成竹，她們不像是在從事一項(xiàng)勞動(dòng)，更像是一群技藝高超的藝術(shù)家，正在臺(tái)上傾情演出。

　　包槲包這門古老的民間美食技藝經(jīng)她們的巧手施展開來，令人嘆為觀止。稱之為藝術(shù)一點(diǎn)也不為過。

　　趙鈺是第一次看到這樣震撼的場景，除了鼓掌，除了和村民一起激動(dòng)，一起加油之外，他好像也做不了別的了。

　　真是高手在民間啊。

　　趙鈺在心里給這些優(yōu)秀的村民們點(diǎn)了個(gè)大大的贊，他舉高手臂，正要繼續(xù)拍手加油，忽然他察覺到異樣，猛地轉(zhuǎn)過頭，朝左邊的人群望了過去。

　　徐連翹看到趙鈺轉(zhuǎn)頭，迅速擺正面龐，看著場上的賽況，她神情專注，目不斜視，仿佛剛才那個(gè)偷看趙鈺的人不是她。

　　趙鈺的目光停在她的臉上，停了許久。

　　徐連翹起初是喉頭發(fā)燙，后來，臉頰似乎也燒了起來。

　　她反方向轉(zhuǎn)了下頭，恰好看到幾個(gè)沒包過槲包的村民圍著比賽選手躍躍欲試，她眸光輕閃，從人群縫隙里鉆過去，來到場上。

　　“嬸兒，黃姐，你們也想包槲包嗎？”徐連翹笑著問道。

　　“想啊，翹翹，你看她們包得多好啊，你也教教我吧，我也想學(xué)！”

　　“我也想學(xué)！”

　　不少人都舉起手。

　　徐連翹轉(zhuǎn)過頭，沖著人群里的趙鈺揮揮手，“趙鈺，你來一下！

　　趙鈺正眼巴巴瞅著她呢，看到她主動(dòng)招呼，眼睛赫然一亮，他一路跑過去，站在她面前，低下頭，眼神熱烈地看著徐連翹問：“啥事？你說?！?p>　　“這些村民想學(xué)包槲包，你幫我準(zhǔn)備一些槲葉和食材，我在這邊教她們?！毙爝B翹神色坦然地說道。

　　趙鈺：“你教她們？”

　　她也會(huì)包槲包？

　　“這次活動(dòng)的主旨就是要全民參與，大家既然有熱情，我們就要鼓勵(lì)和支持?！毙爝B翹說。

　　“好吧。”趙鈺點(diǎn)點(diǎn)頭，沖她比了個(gè)OK的手勢(shì)，轉(zhuǎn)身去準(zhǔn)備了。

　　徐連翹把村民們領(lǐng)到一邊，拿了一片槲葉先教他們包槲包的手法和工序。

　　很快，趙鈺就把徐連翹要的東西都拿來了。

　　這時(shí)，有村民起哄，說：“翹翹，你給俺們表演一個(gè)唄，聽說你比徐明的媳子包得還快，還好哩！”

　　徐明的媳子目前在場上遙遙領(lǐng)先。

　　徐連翹微微一笑，“你們想看哩？”

　　“想！”

　　趙鈺手臂交叉環(huán)在胸前，眼神灼灼地看著徐連翹。

　　徐連翹瞟了他一眼，點(diǎn)點(diǎn)頭，“那好吧，我就包一抓兒。（兩扇槲包捆扎在一起叫一抓兒。）”

　　“快來看呀！翹翹包槲包哩！”

　　“這里這里！”

　　附近看熱鬧的村民紛紛圍了過來，有好事的人居然還掐起時(shí)間。

　　“開始”！村民大聲喊道。

　　徐連翹搓了搓手，呼了口氣，拿起幾片槲葉開始她的表演。

　　似乎只是一眨眼的功夫，大家只看到她彎了兩次腰，手指動(dòng)了動(dòng)，就變戲法一樣，變出了一抓兒漂亮又結(jié)實(shí)的槲包。

　　“媽呀，翹翹，你比徐明他媳子快了整整15秒！”

　　“你太厲害哩！”

　　“翹翹，你太棒哩！”

　　“哎呀！你們別湊熱鬧了，我這不算啥，她們才是真得厲害！”徐連翹用肩膀蹭著臉上不小心沾到的水珠，眼睛里光芒閃閃的。

　　“你可別謙虛了！翹翹，以后誰要是娶到你，那可真是……美日踏了……”

　　“哈哈哈哈……”

　　村民們大笑起來。

　　徐連翹把目光轉(zhuǎn)向趙鈺，沖他笑了笑。

　　趙鈺的目光一直牢牢地鎖在徐連翹的臉上。他知道自己這樣死死地盯著一個(gè)年輕的姑娘不禮貌，也不合適，可他根本移不開視線，也不想移開。她的笑容就是個(gè)大殺器，一旦沖他施放，他立刻就會(huì)中招，變得渾身發(fā)軟，四肢無力。她很久，很久沒對(duì)他這么笑過了?？吹剿`放微笑的瞬間，那坨一直壓埋在他心頭的烏云頃刻間就煙消云散了，他的世界又變得一片光明。

　　他不得不承認(rèn)，徐連翹對(duì)他的影響越來越大了。

　　兩個(gè)多小時(shí)后，包槲包比賽順利結(jié)束，徐明家所在的村民小組獲得冠軍，徐連翹向村組長頒發(fā)了獎(jiǎng)狀和現(xiàn)金。沒得獎(jiǎng)的村組雖然有遺憾，但大家公平競爭，輸?shù)眯姆诜呦沦悎?，她們依舊是好鄰居，好朋友。

　　這次活動(dòng)不僅讓全體村民體驗(yàn)到了包槲包的樂趣，收獲了快樂，同時(shí)也充分激勵(lì)了村民們團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神，大家在勞動(dòng)的同時(shí)奉獻(xiàn)了自己的一份愛心，為鳳凰村的精神文明建設(shè)做出了自己的貢獻(xiàn)。

　　煮槲包交給專業(yè)的人去做。趙鈺之前了解過，包槲包只是用時(shí)最少的一個(gè)環(huán)節(jié)，煮槲包才是個(gè)費(fèi)功夫的事。據(jù)村里的老人說，想要把槲包煮透，煮熟，沒有八九個(gè)小時(shí)拿不下來。

　　煮多久沒關(guān)系，今天的第二場重頭戲就要來了。

　　喝羊湯。

　　經(jīng)過數(shù)個(gè)小時(shí)的熬煮，盛放羊骨的大鐵鍋里湯汁已呈奶白色，桌案上，擺著兩個(gè)巨大的鋁盆，一個(gè)里面堆放著一層又一層切好的羊肉和羊雜。另一個(gè)大盆里則放著小山一樣的蔥花和香菜。調(diào)料按照比例搭配好了，雪白的湯碗也在案上摞得老高。

　　徐老廣圪蹴在羊肉湯鍋旁邊等著開飯，鄉(xiāng)廚一邊用毛巾擦汗，一邊打趣說：“你這慫，湊這么近干撒子，也不怕給你夠壇烤糊了！”

　　“不怕！”徐老廣吸了吸鼻子，腆著臉說：“師傅，待會(huì)兒給俺多放點(diǎn)肉?！?p>　　鄉(xiāng)廚翻了個(gè)白眼，指著咕嘟咕嘟冒泡的鐵鍋，嗆聲說：“把你丟進(jìn)去煮煮，這肉指定就多了?！?p>　　徐老廣被鄉(xiāng)廚的話噎得喉嚨疼，不敢再搭話，只好眼巴巴地瞅著頭頂?shù)娜疹^，盼著能早點(diǎn)到晌午。