看著兩位好朋友都選到了心儀(?)的社團(tuán),衍山的心里有些著急,那種感覺(jué)就像,周圍的朋友都結(jié)婚生子,而自己仍然是一個(gè)單身漢,想出來(lái)玩的時(shí)候所有人都忙著照顧孩子,約不出來(lái)一個(gè)人。
不行啊,得加把勁了。衍山邊在心里給自己打著氣,邊在大廳中左顧右盼。
結(jié)果卻讓他大失所望,目前在大廳中的社團(tuán)都是他看了又看,卻不甚中意的。
“什么味道?”衍山突然慫了慫鼻子,看向氣味傳來(lái)的方向。
被衍山說(shuō)的話吸引,另外兩人循著衍山的目光看去。只見(jiàn)兩個(gè)穿著圍裙的女生正端著一個(gè)大鐵鍋艱難地向家庭科部的攤位挪著。
衍山剛剛聞到的氣味正是從那個(gè)鐵鍋里面散發(fā)出來(lái)的。
隨著那兩個(gè)女生越來(lái)越近,那股香味也越來(lái)越濃烈?!澳氵@人狗鼻子啊?這么遠(yuǎn)也能聞到!”陽(yáng)一和玄樹(shù)這時(shí)才清晰地聞到那股香味,不由地感嘆起衍山的狗鼻子。
可惜這話衍山并沒(méi)有聽(tīng)到,此時(shí)的他,正忙著上前幫助那兩個(gè)女生搬那口鐵鍋。
在穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)貙⒛强阱伔旁谡故九_(tái)上以后,衍山松了一口氣,而后故作輕松地?fù)]了揮手,作勢(shì)要走。
兩個(gè)女生見(jiàn)衍山要走,趕緊開(kāi)口挽留,“這是我們部剛剛做出來(lái)的咖喱,如果不嫌棄的話請(qǐng)嘗一嘗。”
“誒?可以嗎?”衍山故作驚訝,其實(shí)心中早就樂(lè)開(kāi)了花,畢竟他就是為了嘗這一口才肯主動(dòng)幫忙的——中午因?yàn)檫x社團(tuán)的事耽擱了,他硬是沒(méi)在小賣部買到一個(gè)面包。
“當(dāng)然可以了!”兩個(gè)女生對(duì)于這個(gè)向她們伸出援手的男生十分感激,當(dāng)即就打開(kāi)了那個(gè)鐵鍋上的蓋子。
一瞬間,整個(gè)大廳似乎都彌漫著咖喱的味道。不是很刺鼻的香料味,隱隱地還能聞到一股水果香氣,衍山心里大致有了判斷,想必是在霓虹最常見(jiàn)最普通的日式咖喱了。
嘛,不過(guò)也行,畢竟自己實(shí)在是太餓了。衍山默默地摸了摸自己的肚皮。
接過(guò)女生手中的塑料餐盤,衍山在兩女期待的眼神中嘗了第一口。
出乎衍山的意料,這普通的咖喱其實(shí)并不普通。
相比于麻美女士平時(shí)用咖喱塊做的咖喱,自己手中這一碗的口感會(huì)更加地絲滑一些。
而且相較于普通日式咖喱偏甜的口味,其中的甜味也并不算很明顯,只有一絲,而這一絲甜味則更好地提煉出了咖喱原本的味道。
這是在制作時(shí)就考慮到了米飯的問(wèn)題啊,衍山在心中不住地點(diǎn)頭。
雖然提供米飯對(duì)于家庭科部來(lái)說(shuō)并不算事,但考慮到現(xiàn)在是下午,大部分學(xué)生已經(jīng)吃過(guò)午飯,如果再提供米飯,會(huì)造成浪費(fèi)不說(shuō),也可能會(huì)讓學(xué)生們因?yàn)榕聯(lián)蔚蕉亲佣粊?lái)嘗試。
如此,將咖喱的口味進(jìn)行調(diào)整,整體做得淡一些,就是非常好的選擇了。
衍山雖然對(duì)廚藝一直抱著無(wú)所謂的態(tài)度,對(duì)自家老爹的培訓(xùn)深惡痛絕,但作為廚子的兒子,在吃方面他還是非常在行的。
“我們兩個(gè)也可以嘗嘗嗎?”陽(yáng)一和玄樹(shù)在此時(shí)才姍姍來(lái)遲,見(jiàn)衍山吃得正香,陽(yáng)一咽了咽口水,厚著臉皮要了兩碗。
正推銷自家社團(tuán)的兩個(gè)人不會(huì)拒絕陽(yáng)一的正當(dāng)請(qǐng)求,就算陽(yáng)一不提,她們也會(huì)主動(dòng)提出要兩人嘗嘗的,盡管旁邊那個(gè)大個(gè)子看起來(lái)不是很好惹的樣子。
“好吃誒!”陽(yáng)一驚嘆一聲,雖然不知道這個(gè)咖喱好吃在哪里,但直覺(jué)告訴陽(yáng)一,這就是比家庭餐廳里賣的要好吃得多。
“好吃?!逼綍r(shí)因?yàn)樯缈侄聊蜒缘男?shù)也不由自主地發(fā)出了一聲贊嘆,盡管這聲贊嘆聽(tīng)起來(lái)很虛假,但陽(yáng)一和衍山知道,這是玄樹(shù)在陌生人之前能夠表現(xiàn)出來(lái)的最高級(jí)贊嘆了。
在三人咔咔一頓吃的時(shí)候,大廳里的其他學(xué)生也紛紛上前,一時(shí)間,家庭科部的攤子前門庭若市,襯得其他部門倒是可憐兮兮了。
不過(guò)這并不是什么大問(wèn)題,其他部門的同學(xué)們也是有吃的需求的嘛。
“這咖喱怎么做的???好好吃!”陽(yáng)一在吃完之后向家庭科部的社員們討教起了咖喱的制作方法,試圖偷師。
“這個(gè)嘛…加入我們部門之后就能夠知道了哦?!奔彝タ撇康纳鐔T并不上陽(yáng)一的當(dāng),反而將了他一軍。
開(kāi)玩笑,她們大老遠(yuǎn)地把這桶咖喱搬過(guò)來(lái),不就是為了拉社員?直接把咖喱配方說(shuō)出去,那他們社團(tuán)這一屆還招不招學(xué)生了?
“材料的選擇,還有火候的掌握?!眲偝酝甑难苌矫嗣亲?,順口就回答了陽(yáng)一的問(wèn)題?!斑@份咖喱的稠化物并不是用的法式料理常用的奶油炒面糊,也不是單純的加咖喱塊再加水,而是在煮制的過(guò)程中加了牛奶和巧克力?!?p> 可能是自己幫了那兩個(gè)女生的原因,衍山手上的那一份似乎分量特別足。
陽(yáng)一這才如夢(mèng)初醒般想起自己身邊還有個(gè)懂廚藝的人,“我都忘了你會(huì)做飯了!”
見(jiàn)到自己社長(zhǎng)的拿手功夫在須臾之間就被這人說(shuō)破,社員們差點(diǎn)驚掉了下巴,當(dāng)初社長(zhǎng)為了想出口感更加絲滑的咖喱配方,可是看了好幾本書呢,像什么《食品調(diào)味原理與應(yīng)用》《調(diào)味圣經(jīng)》《咖喱的基礎(chǔ)知識(shí)》,社長(zhǎng)都翻了好幾遍。
被周圍人的目光看得有些不好意思,衍山不自然地?fù)狭藫项^,解釋道“我只是味覺(jué)比較敏感而已?!?p> 家庭科部的部員們看向衍山的眼神紛紛都變了,她們?cè)局话蜒苌疆?dāng)成一個(gè)好心的男生,沒(méi)想到這是找到了個(gè)寶??!
這么好的料子,一定要把他留在家庭科部!
“其實(shí)除了這個(gè)咖喱,我們部長(zhǎng)今天還做了別的樣式的菜,你們要去嘗嘗嗎?”其中一個(gè)看起來(lái)像是副部長(zhǎng)的女生向著三人發(fā)出了邀請(qǐng)。
“啊…”衍山默默地看了看自己已經(jīng)吃飽了的肚子,剛想張嘴拒絕,就聽(tīng)見(jiàn)陽(yáng)一那痛快的應(yīng)答。
“好啊!正好讓我們見(jiàn)識(shí)一下家庭科部的實(shí)力!”
衍山回頭看了看兩人,只要玄樹(shù)不同意去,那這趟他們就不用去了,他心里這么期望著,卻看見(jiàn)了玄樹(shù)眼神中的希冀。
在半推半就下,衍山被帶進(jìn)了家庭科部的活動(dòng)室。
打開(kāi)活動(dòng)室的大門,就見(jiàn)一個(gè)女生正忙著給飯團(tuán)捏造型。
不過(guò)相比于正在捏飯團(tuán)的女生,活動(dòng)室內(nèi)的設(shè)備更加吸引衍山的眼球。明亮的料理臺(tái)、齊全的廚具和豐富的調(diào)味料,如果是自家老爹過(guò)來(lái),怕不是得愛(ài)死。
“紀(jì)野部長(zhǎng)!這是我們從招新大會(huì)抓來(lái)…不對(duì),是想來(lái)嘗嘗你手藝的新生!”副部長(zhǎng)對(duì)著那個(gè)正在捏飯團(tuán)的女生招呼道。
女生這才抬起頭來(lái)打量著三人,她在將料理臺(tái)收拾干凈,對(duì)著三人鞠了一躬,“你們好,我是家庭科部的現(xiàn)役部長(zhǎng)紀(jì)野玲子,歡迎你們來(lái)家庭科部參觀!”
她似乎早已料到有人會(huì)因?yàn)樽约旱哪清伩оa(chǎn)生加入家庭科部的想法,臉上帶著些成竹在胸的意味——沒(méi)有人能夠拒絕她的改良版咖喱。
三人紛紛還禮。
陽(yáng)一見(jiàn)自己另外兩個(gè)好兄弟沒(méi)有說(shuō)話的意思,便道“紀(jì)野部長(zhǎng)的料理真的很好吃!尤其是加入的牛奶和巧克力,讓咖喱的口感更是上一層樓!”
紀(jì)野玲子有些驚訝,顯然沒(méi)有想到有人能夠直接說(shuō)出她改善咖喱的精髓所在。她微微側(cè)頭,打量著陽(yáng)一,試圖找出原因。
感受到紀(jì)野玲子的目光,陽(yáng)一發(fā)覺(jué)自己說(shuō)的話顯然是讓紀(jì)野玲子誤會(huì)了,他指了指一邊正在打量家庭科部活動(dòng)室的王衍山,“那個(gè)話是他說(shuō)的,我就是聽(tīng)了兩耳朵而已?!?p> 紀(jì)野玲子這才將目光轉(zhuǎn)移到了衍山身上,霎時(shí)便注意到了衍山手上那已經(jīng)痊愈了的刀傷。雖然紀(jì)野玲子并不是料理人家庭出身,但對(duì)這種明顯的跡象顯然還是能夠察覺(jué)到的。眼前的這個(gè)人,對(duì)于料理一定是專業(yè)的!
她對(duì)面前的這個(gè)人的好奇心上了一個(gè)臺(tái)階,馬上來(lái)了興致,向衍山請(qǐng)教著他對(duì)自己料理的看法。
畢竟她當(dāng)初加入家庭科部,只是為了在未來(lái)做個(gè)好妻子、好母親,她的料理能夠在社員們中獲得大好評(píng)也只是因?yàn)樯鐔T們并沒(méi)有用專業(yè)的角度來(lái)評(píng)判,和真正的料理人是沒(méi)法比的。
紀(jì)野部長(zhǎng)對(duì)自己的態(tài)度讓衍山鬧了個(gè)大紅臉,他是料理人家庭出身沒(méi)錯(cuò),可是自己并不是很喜歡料理,系統(tǒng)對(duì)于他的火功和調(diào)味的評(píng)價(jià)也只是【菜鳥級(jí)】。
王衍山撓了撓頭,只能無(wú)奈地應(yīng)承下來(lái),“指教倒是說(shuō)不上啦,就是平時(shí)吃過(guò)爸爸做的咖喱,我可能只能從這份咖喱和我爸做的咖喱對(duì)比的角度出發(fā),來(lái)進(jìn)行評(píng)價(jià)?!?p> 見(jiàn)狀紀(jì)野玲子馬上拿出了自己經(jīng)常隨身攜帶的小本本,要把衍山的話記錄下來(lái)。
“跟我爸做的咖喱比起來(lái)的話,其實(shí)你們各有各的特點(diǎn)。比如你的咖喱就是在很傳統(tǒng)的日式咖喱的基礎(chǔ)上加入了牛奶和巧克力,提升了咖喱的口感,讓咖喱在入口的瞬間更顯得絲滑,也讓咖喱的風(fēng)味更上一層樓;
我爸做的咖喱就是比較典型的泰式綠咖喱,里面會(huì)放一些太國(guó)經(jīng)常使用的香茅草,東南亞風(fēng)味就比較重。其實(shí)嚴(yán)格來(lái)說(shuō),將你們兩者所做的咖喱進(jìn)行對(duì)比其實(shí)是有偏頗的。但是…”
紀(jì)野玲子聽(tīng)到“但是”這個(gè)詞,心里一驚,加快了記筆記的速度。
“不知道紀(jì)野桑有沒(méi)有意識(shí)到,就是你牛肉所選的部位是牛后腿。這個(gè)部位的肉質(zhì)比較硬實(shí),但是你并沒(méi)有對(duì)這個(gè)部位進(jìn)行嫩化處理,吃起來(lái)有些難嚼,在綿軟的土豆及胡蘿卜之間有了一種割裂感?!?p> 聽(tīng)著這話,紀(jì)野玲子點(diǎn)點(diǎn)頭,一副受教了的表情。而一邊的玄樹(shù)和陽(yáng)一倒是睜大了眼睛,原來(lái)他們的朋友還有這本事呢?
他們并不是沒(méi)有去過(guò)衍山家的店,就是那個(gè)時(shí)候被衍山爹罵的狗血淋頭的人,和現(xiàn)在的人是同一個(gè)?!
“那個(gè)…冒昧問(wèn)一下,請(qǐng)問(wèn)能不能嘗一嘗你的手藝?”在把衍山的話完完全全地記下來(lái)之后,紀(jì)野玲子不由自主地想嘗一嘗衍山的手藝,看一看自己和職業(yè)料理人的區(qū)別在哪里。
王衍山下意識(shí)地想要拒絕,卻瞥見(jiàn)了自己那兩個(gè)死黨正在默默地吞口水,想起這兩個(gè)人也和自己一樣,沒(méi)搶到小賣部的面包,只能無(wú)奈點(diǎn)了點(diǎn)頭。
為了防止眾人對(duì)自己做出來(lái)的菜品大失所望,他還提早給自己留了條退路,“我做的不一定好吃嗷!”
冰激凌凌凌凌
這兩天本來(lái)應(yīng)該多發(fā)兩章的,可是跑了好幾趟醫(yī)院,騷瑞騷瑞