洛雪沒(méi)帶手機(jī)，壓根不知道自己隨便做個(gè)菜，已經(jīng)引起整棟樓的公憤。
看看時(shí)間差不多了，她把白果放進(jìn)高壓鍋內(nèi)，重新蓋上了蓋子。
又把整雞提了出來(lái)放在盤子里，打開(kāi)冰箱放進(jìn)了冷藏室降溫放涼。
接下來(lái)洛雪又切了蔥花、蒜末、姜末，放入生抽、白糖、花椒油和鹽，考慮到爸爸住院，并沒(méi)有加小米辣和紅油，做了一個(gè)口味清淡蘸碟。
做完蘸碟，高壓鍋里的白果已經(jīng)酥軟。
洛雪揭開(kāi)鍋蓋，只放了一些鹽，便找出保溫盒把豬蹄燉白果裝上。
又從冰箱冷藏室里取出整雞，在雞皮上抹上香油，頓時(shí)整雞變得皮黃肉白，香氣襲人。
洛雪從刀架上抽出干凈的菜刀，隨手揮下，頓時(shí)刀光如影，盤子里的整雞依舊完整，沒(méi)有絲毫變化。
她把整雞連盤一起裝進(jìn)了保溫盒，又從電飯煲里盛了飯，拿出碗筷和湯勺，一并放入保溫盒中。
一頓飯做完，洛雪吐了一口氣，神色有些滿意。
快中午了，她提著保溫盒出了門，去醫(yī)院給爸媽送飯。
……
洛大元今天的氣色明顯比昨天好一些，洛雪來(lái)的時(shí)候，爸爸正在和媽媽說(shuō)話。
“我做了飯菜，給爸爸媽媽送來(lái)?！?p> 張婉容起身接過(guò)洛雪手里的保溫盒，有些驚訝：“你做的？你什么時(shí)候會(huì)做飯了？”
在洛雪和洛顏懂事的時(shí)候，洛大元的生意已經(jīng)做大了，家里有錢自然不會(huì)虧待孩子。
姐弟倆錦衣玉食長(zhǎng)大，從小十指不沾陽(yáng)春水，哪里做過(guò)家務(wù)？
更別說(shuō)做飯做菜了。
洛雪笑道：“平時(shí)看你做飯看多了，自然就會(huì)了。再說(shuō)了，現(xiàn)在是網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，還不許跟著網(wǎng)上視頻學(xué)著做呀。”
洛大元聽(tīng)了頓時(shí)笑了，打趣道：“哎呀，我和你媽變成你的小白鼠了，專門給你試菜?！?p> 一邊催促?gòu)埻袢荽蜷_(kāi)保溫盒，一邊故作害怕的道：“快看看，是什么黑暗料理。爸爸要求不高，只要吃不死就成?！?p> 張婉容也笑了，打開(kāi)保溫盒，把豬蹄燉白果湯和整雞端了出來(lái)。
極致的肉香味溢出，病房里霎時(shí)安靜下來(lái)。
“咕咚?！?p> 洛大元吞了一下口水，不敢置信的看著洛雪。
“小雪，你說(shuō)這是你做的？”
洛雪謙虛道：“是呀，第一次做，也不知道好不好吃。”
洛大元神色復(fù)雜，他本就是廚師，又做了一輩子的餐飲業(yè)。
這樣極致純粹的肉香味，直接就能引爆他人的饞蟲(chóng)，他自問(wèn)做不出來(lái)。
別說(shuō)他做不出來(lái)，他見(jiàn)過(guò)的名廚沒(méi)有一百也有八十，嘗過(guò)的名菜更是數(shù)不勝數(shù)，但卻是第一次聞到如此極致的肉香味。
就憑這個(gè)香味，這菜能不好吃？
洛大元神色認(rèn)真起來(lái)，打量起面前的兩道菜。
湯盆里是豬蹄燉白果，豬蹄如一節(jié)節(jié)短小精致的蓮藕，粉色的肉皮淺棕色的瘦肉，潔白如雪的湯面上撒著些許綠色的蔥花。
只看一眼，就讓人食欲大振。
他用湯勺舀了一勺湯放進(jìn)嘴里，頓時(shí)閉上了眼睛，臉上露出滿足的神情。
只覺(jué)嘴里含著一口瓊汁玉液，濃郁至極的香味，豬蹄、白果、各類調(diào)料和蔥花的味道完美的融合在一起，偏偏每種味道都沒(méi)有被覆蓋，而是層層疊疊的一一展現(xiàn)出來(lái)。
湯汁咽下去后，整個(gè)胃就暖了起來(lái)，卻又更加饑餓了。
“好?！?p> 洛大元忍不住大叫一聲，用筷子拈起一塊豬蹄放入嘴里。
豬肉如果凍一般入口即化，肥而不膩沾齒留香，滿口的膠原蛋白更是讓他生出極大的幸福感，全身每一個(gè)細(xì)胞都舒爽無(wú)比。
“好吃?！?p> 洛大元贊不絕口，一道家常菜白果燉豬蹄，色香味俱全，且每一樣都妙至巔峰。
這廚藝……
洛大元經(jīng)常聽(tīng)人說(shuō)某位大師廚藝登峰造極，但幾乎都是夸大，嘗過(guò)那些大師的菜后，味道也就一般般。
無(wú)非是花了許多心思在色和形上，擺盤復(fù)雜工程龐大。
就不是讓人吃的，而是讓人看的。
洛大元嘗過(guò)了豬蹄，又準(zhǔn)備伸筷嘗嘗雞肉，卻見(jiàn)是一只整雞，不知道該怎么下筷。
洛雪笑著拿起筷子，輕輕點(diǎn)在整雞的脊椎上。
霎時(shí)間，一只整雞如鮮花盛開(kāi)一般散落在潔白的餐盤里。
雞身沿著脊柱骨分成兩半，然后散落成厚薄均勻的肉塊鋪在盤子最外層，兩條雞腿同樣厚薄一致的圓形肉塊鋪滿第二層，最里面的一圈則是雞脖子鋪成，最中間則是雞頭。
花瓣層次分明，大小均勻剔透，如一朵盛開(kāi)的牡丹。
洛大元和張婉容開(kāi)的目瞪口呆，張大嘴看著盤子里的“肉花”說(shuō)不出話來(lái)。
夫妻倆見(jiàn)多識(shí)廣，見(jiàn)過(guò)各種各樣的擺盤，或花哨或宏大，或獨(dú)樹(shù)一幟或別出心裁，甚至妝點(diǎn)成數(shù)十米水墨山水畫(huà)的菜肴也不是沒(méi)見(jiàn)過(guò)。
可從整雞瞬間變成一朵肉花的擺盤，這真沒(méi)見(jiàn)過(guò)。
這是魔術(shù)吧？
洛大元夾起一塊雞肉，稍微醮了一點(diǎn)蘸料放進(jìn)嘴里。
皮黃肉白，肥嫩可口，又脆又嫩，滋味十足的鮮美。
洛大元含在嘴里的肉細(xì)細(xì)咀嚼，卻舍不得咽下去。
他嘗過(guò)粵省最有名的大廚做的白斬雞，當(dāng)時(shí)驚為天人，恨不得一口氣吃下一只。
可和此時(shí)的白斬雞相比，仿佛昨日黃花對(duì)比今日滿園春色，根本不是一個(gè)檔次。
此曲只應(yīng)天上有，人間能得幾回聞。
洛大元覺(jué)得這兩句詩(shī)，用來(lái)形容這道白斬雞，一點(diǎn)都不夸張。
他激動(dòng)的抬起頭，聲音有些發(fā)顫：“小雪，這真是你做的？”
洛雪笑道：“那還能有假，就照著視頻做的。”
“照著視頻做的？”
“對(duì)呀?！?p> “還是你第一次做菜?！?p> “是呀，怎么了？”
洛大元看著女兒一臉坦然的樣子，一時(shí)不知道該說(shuō)些什么。
他扭頭對(duì)張婉容道：“你也嘗嘗你女兒做的菜?！?p> 張婉容早就想嘗了，聞言拿過(guò)他的筷子，夾起一塊雞肉放進(jìn)嘴里。
她愣了片刻，又夾起了第二筷。
“給我留點(diǎn)?！?p> 洛大元見(jiàn)狀，顧不得心里萬(wàn)千想法，從保溫盒了又拿了一雙筷子開(kāi)始搶菜。
“你們好，我可以嘗嘗你們做的菜嗎？”
一個(gè)有些沙啞的聲音，從三人旁邊傳來(lái)。