有時(shí)候計(jì)劃趕不上變化,就在蘇北帶著兩位美女游玩首爾的時(shí)候,在一家烤肉店吃完韓式烤肉,文玉潔感嘆了一句韓式烤肉的火熱,經(jīng)過(guò)韓流已經(jīng)席卷了亞洲各地。
說(shuō)者無(wú)意,聽(tīng)者有心。蘇北聽(tīng)了文玉潔這句感嘆,腦子里已經(jīng)許久沒(méi)有轉(zhuǎn)動(dòng)的生意經(jīng)再次轉(zhuǎn)動(dòng),生出了一個(gè)新的想法。
他知道文玉潔是做餐飲生意的,而且開(kāi)著一家很大的飯店,于是向文玉潔問(wèn)道:“文杰,有沒(méi)有興趣在韓國(guó)開(kāi)烤肉店,和韓國(guó)人搶生意?”
文玉潔沒(méi)想到自己一句感嘆會(huì)換來(lái)蘇北如此一問(wèn)。她搖搖頭,道:“我一個(gè)華國(guó)人,在韓國(guó)無(wú)根無(wú)憑的,怎么開(kāi)得起烤肉店。”
蘇北笑了,道:“怎么無(wú)根無(wú)憑,貝貝姐不就是在韓國(guó)嘛?”
還是旁邊的李貝貝比較了解蘇北,也笑道:“玉潔,蘇北這么說(shuō),肯定是想和你一起合作開(kāi)店呢,要是可以的話那就好了,以后咱們就能經(jīng)常見(jiàn)面了?!?p> 文玉潔疑惑的看向蘇北。
蘇北點(diǎn)點(diǎn)頭:“牧場(chǎng)正在弄豬場(chǎng)養(yǎng)豬,所以要是開(kāi)烤肉店,食材的問(wèn)題不用太擔(dān)心?!?p> 蘇北的表情忽然變得有點(diǎn)嚴(yán)肅,繼續(xù)說(shuō)道:“文姐,你在邵市的飯店是與紫山美食合作的飯店,應(yīng)該也知道紫山美食品級(jí)體系,我要弄烤肉店,要么不弄,要弄就得弄三品以上的店子?!?p> 文玉潔內(nèi)心非常吃驚,紫山美食品級(jí)體系,是《紫山指南》推出的飯店餐館品級(jí)體系,仿照古代官員品級(jí),分為九品至一品,九品最低,一品最高。紫山美食品級(jí)評(píng)級(jí)非常嚴(yán)格,從硬件到軟件,要求極高,她在邵市的飯店是邵市最好的飯店之一,可是也只堪堪得了一個(gè)七品的頭銜。
如今蘇北卻說(shuō)要在韓國(guó)開(kāi)一家三品以上的烤肉店,怎么能不讓她吃驚?
在韓國(guó)開(kāi)高品級(jí)餐館的想法其實(shí)不是蘇北突然想到的,他一直在琢磨如何推廣紫山美食品級(jí)體系。剛剛聽(tīng)文玉潔說(shuō)如舊韓國(guó)的烤肉店隨著韓娛的韓流席卷亞洲,于是便有了借助借助韓流的力量推廣紫山美食品級(jí)體系的想法。
這就相當(dāng)于用別人的錢(qián)給自己打廣告,蘇北越想越覺(jué)得自己這個(gè)想法很不錯(cuò)。
《紫山指南》是他弄出來(lái)推廣華國(guó)美食的,不過(guò)想要讓大家認(rèn)同《紫山指南》的公信力,首先要做的,是讓《紫山指南》和紫山美食品級(jí)體系出名。要是大家都不知道有這個(gè)回事,首先成不了公眾熟悉的東西,后面的“信力”就無(wú)從談起了。
目前,紫山美食品級(jí)體系還只在與一部分紫山美食合作的飯店餐館中推行,就算是與紫山美食合作的飯店餐館,也沒(méi)有全部參與進(jìn)來(lái),你這個(gè)品級(jí)體系沒(méi)有名氣,別人根本看不上眼,不屑參與。
蘇北在國(guó)內(nèi)拍電影宣傳,也是這個(gè)道理。
不過(guò)僅僅在國(guó)內(nèi)宣傳是不夠的,蘇北是要把《紫山指南》和紫山指南的品級(jí)體系做成亞洲的,做成世界的!要與“美琪琳”媲美,甚至超過(guò)它!
到以后,別人去飯店吃飯,說(shuō)的是“去紫山三品餐廳”“去紫山一品餐廳”。
要想達(dá)到這個(gè)目的,僅僅在國(guó)內(nèi)投資電影電視宣傳,顯然是不夠的,借助如今在亞洲越來(lái)越火“韓流”宣傳,顯然是一個(gè)不錯(cuò)的手段。
在首爾開(kāi)一家高品級(jí)的餐館,然后讓它不斷出現(xiàn)在韓國(guó)的電視電影以及綜藝節(jié)目中,借此宣傳《紫山指南》以及紫山指南的飯店品級(jí)體系。
見(jiàn)文玉潔有點(diǎn)猶豫,蘇北也知道自己的想法過(guò)于突然,便笑著說(shuō):“文姐,我也是一時(shí)想法,這事不急于一時(shí),不過(guò)我是認(rèn)真的,你可以好好考慮一下。”
接下來(lái)幾天,文玉潔參加完某個(gè)蘇北不認(rèn)識(shí)的韓國(guó)演員的粉絲見(jiàn)面會(huì)之后,又去北岸島玩了幾天,蘇北自然盡心盡力招待這位貝貝姐的閨蜜,文玉潔也玩的非常開(kāi)心。
文玉潔返回國(guó)內(nèi)時(shí),蘇北和李貝貝都去機(jī)場(chǎng)為她送行。
首先兩個(gè)女人依依不舍了一番,最后時(shí)間快不夠了,文玉潔才準(zhǔn)備檢票登機(jī),在此之前,她對(duì)蘇北道:“小北,你上次說(shuō)合作開(kāi)烤肉店的時(shí),這幾天我想了一下,很心動(dòng),不過(guò)我得先回國(guó)內(nèi)處理好國(guó)內(nèi)的事情,才能給你一個(gè)確切的答復(fù)?!?p> 這些天牧場(chǎng)恰好有一批韓牛出欄,文玉潔可算是見(jiàn)識(shí)了北岸韓牛在韓國(guó)的受歡迎程度和昂貴的價(jià)格,也見(jiàn)識(shí)到蘇北那五千多英畝的大牧場(chǎng),心里對(duì)蘇北所說(shuō)的合作已經(jīng)非常動(dòng)心了。
而且,看得出來(lái),自己的好姐妹和蘇北的結(jié)合已成定局,和蘇北合作,就相當(dāng)于和李貝貝合作,這是文玉潔很愿意的事情。
蘇北笑著點(diǎn)點(diǎn)頭,道:“這事也不急,牧場(chǎng)的才剛剛采購(gòu)第一批豬苗,養(yǎng)大也需要一點(diǎn)時(shí)間,如果文姐你愿意合作,也無(wú)需你出什么資金,我看重的是文姐你的才華,想把未來(lái)這家至少三品的烤肉店交于你管理?!?p> 蘇北說(shuō)的是實(shí)話,資金他不缺,缺的是一個(gè)可以讓他放心的管理者,雖然他有諸多超凡的手法讓自己放心,但是他不愿意過(guò)多使用超自然的力量。
文玉潔是貝貝姐的閨蜜,又是有著豐富的餐飲管理經(jīng)驗(yàn),而且對(duì)韓國(guó)娛樂(lè)圈也不陌生,正是最合適的人選。
對(duì)這家還沒(méi)開(kāi)起來(lái)的烤肉店,蘇北可是有很大的期望。
要么不做,要么就做成最頂級(jí)的,要讓以后所有韓國(guó)和喜歡吃韓國(guó)烤肉的人一提到韓國(guó)烤肉,首先就能自然而然的想到自己的烤肉店。
烤肉店的名字,蘇北都已經(jīng)想好了,就與牧場(chǎng)同名,叫“北岸烤肉店”。
送走文玉潔,貝貝姐也要開(kāi)始上班,蘇北獨(dú)自一人回到牧場(chǎng),過(guò)了兩天悠閑的日子,忽然接到一個(gè)意外的電話。
電話來(lái)自美國(guó)SP拍賣(mài)行的約翰,那個(gè)以前打過(guò)交道的白人中年人。
Sp拍賣(mài)行準(zhǔn)備在年底搞一個(gè)大型拍賣(mài)會(huì),這次拍賣(mài)行的拍賣(mài)品包羅萬(wàn)千,其中有不少是玉石制品,因?yàn)樘K北留在sp拍賣(mài)行的個(gè)人檔案里在愛(ài)好一欄上填寫(xiě)有“玉石”,所以約翰特意打電話來(lái)問(wèn)問(wèn)蘇北,有沒(méi)有興趣參加。