第39章 好街坊?我呸!
在經(jīng)過了這人的自我介紹之后,江云才知道這個(gè)人竟然是這家小碗菜的老板。
“你好,我叫陳蜂琴,剛才的事我聽到了,也知道我們的小碗菜啊,確實(shí)是侵權(quán)不過,我們私聊一下吧,正好這事其實(shí)說大也大說小也小。”
“你也看出來了,我們小碗菜開業(yè)經(jīng)營(yíng)還沒有多長(zhǎng)時(shí)間呢,對(duì)你們?cè)斐傻挠绊懸膊淮?。我覺得咱們可以這樣,你讓我們繼續(xù)使用這些東西,但是呢,就別找我們的事兒了。
我們相當(dāng)于是買了這些創(chuàng)意和想法,同時(shí)我也不會(huì)讓你吃虧,我會(huì)給你些酬勞不比你們那些加盟商給你的加盟費(fèi)低?!?p> 陳蜂琴的算盤打得啪啪響,他并不想加盟,他只是想把這些創(chuàng)意全都拿過來,為什么不愿意加盟的?
當(dāng)然是因?yàn)椴幌氡皇`了。
他是個(gè)從國(guó)外出國(guó)留學(xué)回來的,可以說對(duì)世界上的大環(huán)境更是了解。
而外面的經(jīng)濟(jì)更發(fā)達(dá)。
當(dāng)初他也算是見多識(shí)廣了,對(duì)于這種加盟模式他可以說是了解頗多。
在國(guó)內(nèi)加盟方面還沒有興起的時(shí)候,他就已經(jīng)掌握了這方面的情況,知道為什么一個(gè)品牌會(huì)去搞加盟店。
無(wú)外乎就是將這些加盟店都控制在自己的管理之內(nèi),而且還能夠給自己帶來收益,并且加盟所需的各種設(shè)施設(shè)備都是總店來出。
日常也會(huì)被總店經(jīng)常光顧來管理一下,可以說這些加盟店看上去是很賺,其實(shí)只不過是用了品牌的名聲以及模式而已。
但受到的束縛也很多,就像是孫悟空戴上了緊箍咒,一下子就受到了很多的束縛。
如果加盟店有什么新的想法的話,最起碼要給總店申請(qǐng)加盟店,平時(shí)什么樣子總店都是會(huì)清楚的掌握。
因?yàn)榕录用说暝伊苏信疲虢祪r(jià),搞一場(chǎng)大的促銷也是要和總店知會(huì)一聲的。
所有的店都是要價(jià)格統(tǒng)一,保證價(jià)格穩(wěn)定。
這樣的話豈不是很讓他受影響?
他才不要這么干!
他要的就是江云的這些想法,還有江云的名聲。
至于其他的他倒是一點(diǎn)也不在乎,反正在他的眼里只要能讓他很自由的去賺到,那自然是最合適不過的。
“你說的蠻有道理嘛,不過你覺得我傻嗎?我既然找加盟商,自然是有找的道理?!?p> “我知道你不想受束縛,也知道你想搞價(jià)格戰(zhàn),想把價(jià)格拉低了,讓客人們都來你這邊,但精英模式你又要用我們的,合著這么搞下去,你們就是想把我們給套牢了,讓我們虧個(gè)大的唄?”
江云心里跟明鏡似的。
要是價(jià)格戰(zhàn)這么搞下去,說真的自己這邊還真挺吃虧的,而且餐飲企業(yè)那邊他也是很清楚,一般是不喜歡搞價(jià)格戰(zhàn)的。
這邊要是通過價(jià)格戰(zhàn),讓那些普通老百姓們因?yàn)閮r(jià)格都選擇了這邊,那他搞小碗菜就沒有意義了,只是在這里賺到了些授權(quán)的費(fèi)用而已。
自己的那些店還有加盟店,豈不是全都虧的,連褲衩都不剩。
畢竟要是打起價(jià)格戰(zhàn)來,到時(shí)候就必須不計(jì)成本的各種降價(jià),各種搞活動(dòng),吃虧的只會(huì)是商家。
市場(chǎng)份額也未必能夠拿到多少。
另外他并不覺得現(xiàn)在是打價(jià)格戰(zhàn)的時(shí)候。
將來有一天或許自己會(huì)打價(jià)格戰(zhàn),但絕不是現(xiàn)在,現(xiàn)在時(shí)機(jī)還不夠成熟。
在江云的強(qiáng)烈要求下,陳蜂琴只好妥協(xié)了。
他最終還是給予了江云一大筆賠償款,并且保證在一周之內(nèi)將店里的這些全都恢復(fù)到原樣。
不再抄襲江云的任何創(chuàng)意和想法。
至于菜單,也會(huì)全都換成正常的樣子。
江云對(duì)于這個(gè)結(jié)果還算是滿意,而經(jīng)歷了這場(chǎng)鬧劇之后,他也知道這些食客們還是喜歡些小利的。
有時(shí)候就是為了能夠便宜個(gè)五毛一塊的或者幾塊錢,而選擇來更便宜的這家店。
既然是這樣,那他就偶爾的讓這些食客們沾沾甜頭吧。
在出了這里之后,江云第一時(shí)間回到小碗菜,他當(dāng)即下令。
每周四店里都會(huì)有一個(gè)半價(jià)銷售的套餐。
這個(gè)創(chuàng)意可以說是參考肯某基了。
記得在未來肯某基的周四的促銷套餐很受歡迎,很多人都是奔著周四的這個(gè)活動(dòng)來的。
好多人都期待著每周四的到來,在周四這天去購(gòu)買這個(gè)套餐,而他在這里同樣是可以這么來一下。
在周四的時(shí)候搞這么一個(gè)半價(jià)的套餐,到時(shí)候肯定會(huì)有大把的人為了拿到半價(jià)的套餐,特意周四來選購(gòu)這個(gè)套餐。
當(dāng)然了,他也是會(huì)搞限量供應(yīng)的。
要不然的話周四一大堆人瘋狂的涌入店里,并沒有給他帶來很多的收益,相反把他薅羊毛給薅禿了。
這可就得不償失了。
江云在店里巡查著,完全沒有注意到店外玻璃門那里,有兩個(gè)中年女人捏手捏腳的,偶爾的看一下店里這猥瑣的樣子,不知道的還以為是賊呢。
其中一個(gè)中年女人挎著個(gè)菜籃子,指了指屋里的江云對(duì)著身旁的另一個(gè)婦女說道:“我說桂花啊,你看看這是不是江云??!”
“我咋看著這家伙這么像江云那小子呢,他們不就是來城里了嗎?”
另一個(gè)中年女人點(diǎn)了點(diǎn)頭,撇了撇嘴:“還真是啊,這不就是江云嗎?沒想到竟然在這家小碗菜這小碗菜可火著呢,我剛才聽說了小碗菜的老板就是他?!?p> “難怪啊,怪不得他發(fā)家致富了,還把父母都給接到了城里。嘖嘖,同樣都是當(dāng)兒子的,怎么我兒子就那么不成氣候呢?!?p> 中年女人一邊梳理著菜籃子里的豆芽菜,一邊對(duì)著屋里吐槽了幾句。
“那有啥啊,好歹我們都是江云的街坊四鄰的,既然江云都發(fā)達(dá)了,那讓江云給我們孩子找個(gè)稱心的工作,這應(yīng)該挺簡(jiǎn)單吧。”
“記得當(dāng)時(shí)他接他爹娘來城里的時(shí)候,開的是大奔的,而且還是好幾輛,這肯定是賺的不少啊。”
“正好我閨女還沒嫁人呢,我感覺江云這小子就挺好,要是倆人在一塊兒了,我這個(gè)當(dāng)丈母娘的也算是有福了?!?p> 另一個(gè)中年女人滿腦袋都是算計(jì),一臉羨慕的看著屋里的江云,簡(jiǎn)直把江云能夠給她帶來的各種好處全都想到了。