第二十三章 沒(méi)菜了
武玲聞言,心中掀起了滔天巨浪,哥著實(shí)是太厲害了,李捕快要來(lái)好味來(lái)酒館吃飯,自己現(xiàn)在特別好奇的就是,哥是否他進(jìn)入酒館吃飯?
此時(shí),劉紫煙、黃伯通、王廣明、孫中為已經(jīng)去招呼酒館里的食客了!
武京看著李興,心中快速地閃過(guò)一個(gè)念頭,雖然李興跟王漢關(guān)系不錯(cuò),不過(guò),他今日處理這件事還算處理得漂亮。
由此可見(jiàn),他在為人處事方面也不錯(cuò)。
既然他要到自己酒館來(lái)吃飯,那就歡迎他了!
念至此,武京對(duì)李興微笑道:“既然李捕快愿意給我捧場(chǎng),我是特別歡迎??!你想吃什么盡管點(diǎn),今日由我請(qǐng)客!”
“京公子太客氣了!”
李興一臉微笑地回答道,自己做夢(mèng)也不曾想到,武京小小年紀(jì)就如此會(huì)做人,他比王漢會(huì)做人多了!
由此推斷,他將來(lái)的成就一定很高。
他就是未來(lái)之星??!
所以,在接下來(lái)的時(shí)間里,自己在處理他和王漢之間的事時(shí)一定要更加小心謹(jǐn)慎。
當(dāng)李興進(jìn)入好味來(lái)酒館后,徹底把他驚呆了,因?yàn)檫@是他見(jiàn)過(guò)裝修得最漂亮的酒館,而且裝得特別時(shí)尚,完全就擺脫了其他酒館裝修的束縛。
由此推斷,武京著實(shí)是太有才了。
不過(guò),他現(xiàn)在最好奇的就是,好味來(lái)酒館里做出來(lái)的飯菜如何。
“李捕快,這是菜單,你想吃什么寫在紙上,然后我就叫后廚給你做?!?p> 武京一邊把菜單、空紙和筆遞給李興的同時(shí),一邊說(shuō)道。
不錯(cuò)不錯(cuò)!
自己還是第一次遇到這種方法點(diǎn)菜,聚寶盆酒館那邊,想吃什么菜都是嘴說(shuō),有時(shí)候人多,還會(huì)給食客做錯(cuò)菜,京公子是這個(gè)辦法好。
收回思緒,李興就快速地在紙張上寫下了,宮保雞丁、紅燒排骨、酸菜魚、麻婆豆腐四個(gè)菜。
然后一臉微笑地遞給武京,“那就有勞京公子了!”
“李捕快不必客氣!”
武京微笑地回了一句,緊接著,他就快速地把點(diǎn)菜單拿到了后廚,然后他就遞給了劉紫煙。
今日在后廚負(fù)責(zé)炒菜的是黃伯通、王廣明和孫中為三人。
武玲負(fù)責(zé)切菜和淘菜。
劉紫煙則負(fù)責(zé)上菜和收碗筷。
武京主要負(fù)責(zé)點(diǎn)菜、招呼食客和收銀。
“京哥,你現(xiàn)在還有什么要吩咐的嗎?”黃伯通問(wèn)道。
武京聞言,稍微想了一下,隨即對(duì)黃伯通、王廣明和孫中為三人說(shuō)道:“雖然我把炒菜的絕招都教給你們了,不過(guò),今日有很多食客,你們千萬(wàn)不要因?yàn)槭晨投嘤袎毫??!?p> “你們一旦有壓力就會(huì)著急,一著急就會(huì)出錯(cuò),你們一定要用平常心來(lái)做這些事才行。”
“你們一定要按照我說(shuō)的方法炒,千萬(wàn)不要出現(xiàn)沒(méi)炒熟、沒(méi)放鹽,忘放該放的調(diào)料等等?!?p> “你們想??!若是你們一旦出錯(cuò)了,當(dāng)食客一旦吃到我們沒(méi)做好的菜,下次就不會(huì)再來(lái)了!”
“也就是說(shuō),我們一定要盡力做好飯菜?!?p> “不過(guò),你們也不要有太大的壓力,你們盡量做好就行,若是有什么問(wèn)題我會(huì)處理好的。”
“哦,對(duì)了,后每廚炒好一個(gè)菜就一定要快速地上菜,絕對(duì)不要等每一桌做好之后再一起上,這樣做食客才不會(huì)等著急。”
雖然武京穿越前沒(méi)有開過(guò)飯店,不過(guò),好多飯店開業(yè)基本上都會(huì)出現(xiàn)他所說(shuō)的問(wèn)題。
所以,他現(xiàn)在特別擔(dān)心這種事情的發(fā)生。
“京哥,你就放心吧!我們一定會(huì)盡力做好,絕對(duì)不會(huì)給你丟臉!”
黃伯通回答道。
劉紫煙、武玲、王廣明和孫中為四人點(diǎn)頭同意。
“好!”
武京點(diǎn)頭,然后他就出去招待食客了。
很快,劉紫煙就開始上菜了!
“一號(hào)桌的紅燒排骨好了!”
“二號(hào)桌的紅燒鯉魚好了!”
“三號(hào)桌的宮保雞丁好了!”
“四號(hào)桌的麻婆豆腐好了!”
“……”
“黃兄,宮保雞丁取得妙,而且聞起來(lái)特別香,我們現(xiàn)在就嘗嘗它的味道如何?!?p> “周兄,麻婆豆腐是不是最開始做這道菜的人臉上有麻子?”
“我也不知,不過(guò),你可以問(wèn)京公子,他可是著出《紅樓夢(mèng)》的天縱奇才啊!他應(yīng)該知道其中的原由。”
武京聞言,一臉微笑道:“這位仁兄說(shuō)對(duì)了!最開始做這道的菜女老板面上微麻,由于他姓陳,人送外號(hào)陳麻婆,麻婆豆腐就是這么來(lái)的?!?p> “原來(lái)如此!”
“好味來(lái)酒館做出來(lái)的麻婆豆腐就是美味??!這是自己從出生到現(xiàn)在吃到最好吃的豆腐。”
“著實(shí)是太美味了!”
“我今日才知道,排骨居然可以做得這么美味?!?p> “京公子不愧是能著出《紅樓夢(mèng)》這部驚天神作的天縱奇才??!”
“好味來(lái)酒館名不虛傳?。 ?p> “……”
聽(tīng)到各位食客的贊美,武京心中很高興,沒(méi)想到第一次開酒館就大獲成功,這些食客很快就會(huì)把好味來(lái)酒館的大名傳開。
武京現(xiàn)在才感覺(jué)到,在任何一個(gè)世界上,人們對(duì)美味佳肴都是很難抗拒的。
很快,劉紫煙就把菜上齊了。
不過(guò),現(xiàn)在最讓武京頭疼的就是,外面還有很多人排隊(duì),因?yàn)檫@些人都知武京是著《紅樓夢(mèng)》的作者。
其實(shí)他們并不知好味來(lái)酒館里的飯菜是否美味,他們純粹就是想支持一下自己最喜歡的作者而已!
他們覺(jué)得,至于吃什么并不重要。
見(jiàn)此情形,李興一臉微笑道:“京公子,你的魅力著實(shí)是太大了!”
“李捕快過(guò)獎(jiǎng)了!我只是一個(gè)普通得不能再普通的作者而已!這些食客排隊(duì)就是想嘗嘗,好味來(lái)酒館做出來(lái)的飯菜是否符合他們的味口?!?p> 武京一臉微笑道,不過(guò),他現(xiàn)在有些為難,因?yàn)樗T前還排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)。
也就是說(shuō),若是想讓這些食客都吃到飯的話,至少還要快速地做幾個(gè)鐘。
再加上他今日并未計(jì)劃這么多人的飯菜。
也就是說(shuō),若是他讓這些人都進(jìn)來(lái)吃飯的話,他還要去購(gòu)買菜才行。
若是不能讓這些排隊(duì)的人進(jìn)來(lái)吃飯的話,這些食客心中肯定很失落。
就在此時(shí),劉紫煙快速地來(lái)到了武京面前,急道:“京哥,我們購(gòu)買的菜已經(jīng)不多了,不能再讓排隊(duì)的食客進(jìn)來(lái)了!”
“絕對(duì)不能這么做!”
武京快速地?fù)u頭,這些排隊(duì)的食客都是來(lái)給自己捧場(chǎng)的,若是自己現(xiàn)在告訴他們沒(méi)有飯菜的話,他們肯定會(huì)很失落。
“京哥,那我們現(xiàn)在去哪里買菜?”
劉紫煙一臉擔(dān)憂地問(wèn)道,她現(xiàn)在生怕買不到菜。