第141章 專業(yè)
“那是齊天大圣大鬧天空?!?p> “那個是八臂哪吒大戰(zhàn)東海三太子?!?p> “八仙過海?!?p> 孫立峰津津有味的看著墻壁上一幅幅涂鴉。
餐廳墻繪涂鴉,既能幾聲裝修的成本,又能給消費者留下深刻的印象。
而且還能凸顯個性時尚流行元素,打造充滿特色的餐廳文化。
咔咔。
林立發(fā)現(xiàn),有一些顧客那和相機對著墻壁的涂鴉拍攝。
顯然,這些人認(rèn)為,墻比涂鴉,是值得拍照留念的。
除此外,還有許多小孩子,這菜上來了也不去吃,反倒是在在涂鴉墻旁邊玩耍。
包廂內(nèi)。
十道菜很快就上來,趙剛親自將最后一份西湖醋魚端上來。
這是浙菜的代表菜,也是趙剛的拿手好菜之一。
“菜上齊了,諸位慢用?!?p> 趙剛很是熱情的道。
“趙哥你客氣了,對了,那墻壁涂鴉畫的真不錯,你在哪找的人畫的,回頭我那小龍蝦店也準(zhǔn)備搞涂鴉元素?!?p> 林立笑著問。
在大學(xué)城的那家小龍蝦店,林立是打算做雙面涂鴉的。
這家餐廳是只做了內(nèi)墻的涂鴉。
外墻的涂鴉能夠直接起到宣傳的作用,就是一面招牌,廣告墻。
“這是我侄兒從他們大學(xué)的美術(shù)系找的,兩個美術(shù)生給我畫的,我也覺得花得真的挺不錯,很生動逼真。
一會我把他們的傳呼號告訴你,你跟他們聯(lián)系就行?!?p> 趙剛說道。
“好的,麻煩趙哥了?!?p> 林立笑道。
“客氣了,你給我出這個墻壁涂鴉的主意,真的是神來之筆。
你是不是知道,我這餐廳現(xiàn)在每天都有許多年輕人過來,他們不吃飯,就是專門拿著相機拍照。
這餐廳的人氣就是他們給帶起來的?!?p> 趙剛笑著說,言語里充滿了感激。
趙剛離開后,三人開始動筷。
“西湖醋魚看品相不錯啊,色澤紅亮,肉質(zhì)看起來很鮮嫩,而且魚香四溢?!?p> 孫立峰說著,夾了一塊魚肉入嘴,又繼續(xù)說,
“魚肉入口即化,酸甜可口,真是沒想到,這街邊小館子,也能有這種味道?!?p> 孫聯(lián)安也是嘗了一口,同樣是贊不絕口。
含著金鑰匙長大的孫家子孫,從小無論是吃的用的,都是最好的。
街邊的小館子,孫立峰很少會去吃,要吃也是上那些高檔餐廳。
吃的有六七分飽,十道菜也都嘗了一遍后,
孫聯(lián)安喝著趙剛親自熬煮的酸梅湯,笑著問,
“林老弟,今天請客吃飯,是有事兒要說吧?”
林立不置可否的點頭。
“那就說吧,都不是外人。”
孫聯(lián)安說道。
當(dāng)即林立也不拐彎抹角,把他打算成立一家小龍蝦的餐飲公司,并且邀請兩人入股的想法說出來。
孫聯(lián)安喝著茶,微微思索著,并沒有急于開口。
“林老弟,就一個小龍蝦店,其實沒必要成立公司吧?
這注冊公司,要交很多稅的,這一點安哥最清楚?!?p> 孫立峰說道。
“注冊公司的話,手續(xù)很多,最主要的是,要多交很多稅,比如企業(yè)所得稅,印花稅等等。”
孫聯(lián)安解釋道。
林立其實也清楚這些,他解釋道,“如果只是開一家小龍蝦店,自然沒必要,可是,我并不打算支開一家?!?p> 接著,林立將自己的小龍蝦事業(yè)的規(guī)劃,和盤托出。
既然打算拉攏孫家兄弟入股,林立自然也不會有所隱瞞。
小龍蝦店要在半年內(nèi)在珠寧市開十家分店,一年內(nèi)在珠省十三地市都開分店。
不僅僅如此,還要在國內(nèi),甚至國外都開分店。
林立的小龍蝦生意在孫家兄弟眼中,只小生意,都沒有太當(dāng)回事。
可是聽到林立內(nèi)心的想法后,尤其是孫聯(lián)安,臉上也是罕見的露出了凝重的神色。
過了兩分鐘,孫聯(lián)安開口了,
“林老弟,你如果想把小龍蝦生意做大,迅速擴張,那么成立公司,拉我入股,是明智的做法。”
“不過,你想要如此快的擴張,也是需要很大一筆資金的。”
“我在華爾街的時候,也研究過餐飲行業(yè),所以,有些問題,想要問你,聽聽你的想法?!?p> 孫聯(lián)安說道。
涉及到投資,尤其是大投資,孫聯(lián)安一向是慎之又慎。
目前孫聯(lián)安的投資公司,也只是剛起步,有兩筆投資,可是都還沒有回報呢。
“安哥你盡管問?!?p> 林立笑著說。
“小龍蝦店的核心是什么?”
孫聯(lián)安問道。
核心?
林立想了一下,說道,“應(yīng)該是品牌吧?!?p> “是的,一個好的品牌,就是一家店的金字招牌,也是你不斷的擴張開分店的最大倚仗。
對于品牌的打造,我看的出來林老弟你早就有自己的想法,林家小龍蝦的口碑和招牌,在珠寧市還是有一定影響力的。
但是,你對品牌的理解其實還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠?!?p> 對于孫聯(lián)安的說法,林立十分認(rèn)同。
別看孫聯(lián)安一直說他是難得的商業(yè)天才,可是,真的論經(jīng)營,資本運作這些,他真的是門外漢。
他的優(yōu)勢和長處在于市場嗅覺靈敏,能夠且很早發(fā)現(xiàn)商機,占據(jù)先機,眼光十分的毒辣。
“安哥,你繼續(xù)說,我這豎著耳朵聽。”
林立虛心的道。
看著林立虛心請教的樣子,孫聯(lián)安也是贊賞不已。
能夠在這個輕狂的年紀(jì),有如此謙虛求學(xué)的一面,這是十分那能可貴的。
華爾街有太多的天才,太過自負(fù),
被導(dǎo)師或者大佬們吹捧幾句,說是百年難得一見的商業(yè)天才,就不知道天高地厚,連東南西北都分不清楚了。
取長補短,虛心求學(xué),不斷進步,才能真的站在巔峰。
“
林老弟你對品牌的理解,就是把小龍蝦的口味做好,這只是一個小思路。
真正的做品牌,你要從這兩點考慮。
第一點,給消費者一個購買你的產(chǎn)品的理由!
第二點,如何讓你的品牌能夠在同類中脫穎而出,你得有與眾不同之處,與競爭對手有差異化。
品牌的核心點就是在于品牌定位,這是整個投資邏輯中最重要的,也是最難的環(huán)節(jié)。”
這一番話,孫聯(lián)安并沒有用哪些專業(yè)術(shù)詞,反而是用最簡單的言語,說的通俗易懂。
這也給林立帶來了很大的感悟!
一直以來,他想要打造林家小龍蝦的金字招牌,其實思路都錯了。