第451章 美食節(jié)開始
看得出來,徐玉芬還是很想去美食節(jié)的。
不過,處于安全因素考慮,也只能委屈一下了。
林立安撫道,“媽,美食節(jié)其實(shí)也沒啥太大的看頭,主要就是咱們大學(xué)城的那幾條街的賣小吃的商家都集中在了咱們店門口。
美食么,其實(shí)也就是那回事,煙熏火燎看著個(gè)熱鬧罷了?!?p> “就你會(huì)說?!?p> 徐玉芬瞪了林立一眼。
比起老實(shí)木那,三棍子打不出一個(gè)響屁的林建業(yè),林立則是能說會(huì)道,且十分會(huì)說話。
“另外,以后每年都要舉辦美食節(jié)的,您這一次錯(cuò)過了也就錯(cuò)過了,下一次規(guī)模更大更隆重,到時(shí)候您再去湊熱鬧?!?p> 林立笑道。
“是么?”
徐玉芬問道。
“那是當(dāng)然。這一次的美食節(jié)被官方定義為珠寧市第一屆傳統(tǒng)美食節(jié),有第一屆就有第二屆,第三屆?!?p> 林立回答。
“那真是不錯(cuò)。”
徐玉芬點(diǎn)頭。
等從療養(yǎng)院出來的時(shí)候,已經(jīng)是十一點(diǎn)多鐘了。
回到家洗漱完畢,林立也是倒頭就睡。
第二天是周六,也是黃金周的第一天,天氣晴朗,一大清早,一絲秋風(fēng)吹拂,讓人們感受到了久違的秋日的涼爽。
九十年代的黃金假期,旅游熱還沒有興起。
這種節(jié)假日,一般都是去趕各種集會(huì),或者是去當(dāng)?shù)氐穆糜尉包c(diǎn)玩一下。
這也就造成了,但凡是遇到這種節(jié)假日,各地的景點(diǎn),活動(dòng)會(huì)場(chǎng),都會(huì)出現(xiàn)爆滿的景象。
“林老板來了?!?p> 林立是七點(diǎn)鐘就來到店里了,當(dāng)他來的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)整條街都熱鬧的不像話。
跟他打招呼的是市宣傳部的嚴(yán)麗。
這一大清早,嚴(yán)麗就帶著人來到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)了。
“嚴(yán)科長(zhǎng)你來的真早啊。”
林立笑著回應(yīng)。
這一次美食節(jié)是十點(diǎn)正式開始。
“不來早不行啊,昨天晚上剛布置好的氣球,今天都破了,一些橫幅也被風(fēng)吹歪了,這次要上央臺(tái),被上頭看到的,必須得弄得板正?!?p> 嚴(yán)麗回應(yīng)。
林立瞥了一下現(xiàn)場(chǎng),的確是有許多綁好的氣球破了,破氣球撒落一地。
“那行嚴(yán)科長(zhǎng)你忙,要是累了就去店里歇歇腳,喝口水?!?p> 林立笑道。
“好的,麻煩林老板了。”
嚴(yán)麗回應(yīng)了一句,繼續(xù)忙手頭的工作了。
又過了十幾分鐘,現(xiàn)場(chǎng)已經(jīng)有許多游客過來了。
與以往不同,黃金周的節(jié)假日,幾乎都是拖家?guī)Э诔鰜淼摹?p> 大學(xué)城的街道足夠?qū)掗?,可是此刻卻是已經(jīng)顯得有些擁擠了。
這才不到八點(diǎn)啊,誰知道等十點(diǎn)鐘的時(shí)候,這條街會(huì)有多少游客?
人一多就容易亂,容易發(fā)生一些安全事故。
這也是林立擔(dān)心的一點(diǎn),所以,他是堅(jiān)決不讓有身孕的徐玉芬來這里湊熱鬧。
“把禁路標(biāo)識(shí)牌放那邊?!?p> 此時(shí),林立看見不少身著制服的城管以及交警來到這邊,梳理現(xiàn)場(chǎng)秩序。
為了最大的給游客留出活動(dòng)空間,大學(xué)城的馬路也是直接被封停了,禁止車輛出入。
如此,才算是緩解了街道行人擁擠的壓力。
八點(diǎn)多鐘,參加美食節(jié)的那些商家,也都帶著烹飪的工具,食材來到了現(xiàn)場(chǎng),并且按照工作人員的指示來到自己的臨時(shí)攤位前。
這一次的美食節(jié),都是在露天現(xiàn)場(chǎng)烹飪。
現(xiàn)場(chǎng)足有六十多個(gè)攤位,這些臨時(shí)攤位的老板都是在珠寧市做小吃生意比較紅火的商家。
有一些是受林立直接邀請(qǐng)的,不過更多的還是市里相關(guān)部門根據(jù)資質(zhì)邀請(qǐng)的。
六十多個(gè)攤位大小不一,有序的分布在林記龍蝦店的門口。
現(xiàn)場(chǎng)最大的也是正沖著林記大門口,與主舞臺(tái)位于一條直線上的攤位,就是林記的攤位!
這也是官方那邊特意給林立留的,算是一點(diǎn)小補(bǔ)償吧。
畢竟這一次美食節(jié),本來是林記小龍蝦美食節(jié),林記是絕對(duì)的主角。
如今隨著官方的介入,林記的標(biāo)簽被極大的削弱,改成了第一屆傳統(tǒng)美食節(jié)。
林立在現(xiàn)場(chǎng)轉(zhuǎn)了一圈,然后回到店里。
“把咱們的烹飪工具也都擺在外面?!?p> 見到店里的服務(wù)員都陸續(xù)來了,林立也是開始吩咐。
“郭師傅,這一次養(yǎng)生小龍蝦也要現(xiàn)場(chǎng)烹制,你也做一下準(zhǔn)備?!?p> 林立說道。
郭師傅是后廚的負(fù)責(zé)人,為人穩(wěn)重,以前在大酒店的后廚是頭灶,深受林立的新任。
所以,林立把烹制養(yǎng)生小龍蝦的活一直是交給郭師傅的。
“好的。”
郭師傅點(diǎn)頭表示明白。
“對(duì)了,郭師傅,我記得你以前跟我說過,是收了幾個(gè)不錯(cuò)的學(xué)徒是么?”
林立走上前詢問。
此刻郭師傅正在準(zhǔn)備烹制養(yǎng)生小龍蝦的調(diào)料,聞言,顧師傅放下手中的活,回答,
“是啊,我以前在酒店上班的時(shí)候,帶過七八個(gè)學(xué)徒呢。”
郭師傅人品很是過關(guān),這一點(diǎn)從前陣子其親戚高價(jià)來挖人,郭師傅不為所動(dòng),
之后對(duì)方又高價(jià)讓顧師傅偷林記的秘方,郭師傅依舊沒有去做,就能看出一二。
并不是每個(gè)人都能抵得住金錢的誘惑的。
“郭師傅,是這樣的,我呢打算在珠寧大酒店支個(gè)小攤子,需要兩個(gè)廚師過去。
薪酬待遇不會(huì)少,就是要人可靠一點(diǎn)就行?!?p> 林立說出自己的需求。
“我?guī)У耐降?,首先人品是第一,其次才是能力,人品方面林老板盡管放心?!?p> 郭師傅開口道。
“嗯,那我就放心了,回頭郭師傅你就喊兩個(gè)學(xué)徒過來,我來安排?!?p> 林立說道。
“好的。”
八點(diǎn)多鐘的時(shí)候,林立帶著店員也在現(xiàn)場(chǎng)開始忙活。
四口大鍋直接支起來,一下子就吸引了不少人圍觀。
林記的店里是透明廚房,許多顧客都能看見廚師烹飪小龍蝦。
不過畢竟是隔著一道玻璃,而且還有一定的距離。
這一次,是可以近距離觀看的,自然效果是不可同日而語(yǔ)的。
在現(xiàn)場(chǎng),也是見到了不少同行熟人。
比如同樣在大學(xué)城開小吃店的齊老板,就連在小巷子里做鹽水鴨的張老板也是早早的來了。
受到林立親自邀請(qǐng)的還有做刀削面的許老板,揚(yáng)州炒飯的侯師傅,也都來的很早。
從這也能看得出來,大家對(duì)于這一次的美食節(jié),都是很重視。