第41章 嗯，他好可憐

　　　　上一局贏的人是蘇錦湘，所以這一局由蘇家酒樓的人先挑選食材。

　　蘇錦湘知道，自己上一局贏了，是因為有取巧的成分在里面。

　　一是因為蝴蝶，二則是因為，姜大廚本身就是出自江南，那邊的菜口感基本偏甜，一連五局，老食者們吃他的菜，已經(jīng)從驚艷到了疲勞的階段，她才會以一票險勝姜大廚。

　　所以，這一局，才是重中之重。

　　蘇大廚已經(jīng)完全成了蘇錦湘的迷弟，蘇錦湘叫他拿哪個，他就拿哪個，自己徹底沒有思考的能力。

　　拿完了食材之后，他才反應過來，自己究竟拿了什么東西。

　　牛肉、羊肉、青菜、蘿卜、蘑菇、魚、豬肉、豬骨、雞還有牛肝、牛胸肉，各種香料和蔬菜。

　　“姑娘，您拿這么多，是要做什么？”

　　這些食材，不僅多，還雜，根本就毫無章法可循。

　　姜大廚看了半天都沒看懂，蘇錦湘究竟要做什么菜，只是，案板上的食材，已經(jīng)被蘇錦湘挑走了一大部分，姜大廚不爽。

　　“故弄玄虛，你以為‘乾坤’就是大雜燴？呵，膚淺?！?p>　　說她膚淺，那就膚淺吧，反正她也不會損失什么。

　　蘇錦湘讓姜大廚按照她的方式，開始用雞和豬骨熬制高湯。

　　因為時間緊迫，這個湯熬制的時間越久才越好，蘇錦湘只能讓它從頭熬制到尾，能熬多久熬多久。

　　蘇錦湘這一邊將所有的香料都倒入了白酒浸泡，激發(fā)出香料的香味。

　　趁著這個空檔，蘇錦湘在切牛胸肉。

　　她將牛胸肉切成小塊，然后在鍋中倒入香濃的菜籽油，再將牛胸肉放進油中慢慢熬。

　　牛胸肉能熬制出十分醇厚的牛油，她一邊熬油，一邊準備蔥姜蒜等去腥的佐料。

　　蘇大廚則忙著，將那些食材全部都清洗干凈，然后處理妥當，裝盤備用。

　　蘇錦湘將熬好的牛油倒出，去除雜物，再將瀝清的牛油倒入鍋中，加入蔥姜蒜一同熬著，去腥提香。

　　還未下料，這邊的香味便已經(jīng)飄了出來。

　　蘇大廚一邊咽著口水，一邊努力的切配菜。

　　蘇錦湘將熬枯了的蔥姜蒜全部從牛油中撈出，再將事先用白酒浸泡好的各種香料，和出過水的干番椒倒入牛油中，加入適量鹽、清醬、豆醬依次放入，小火慢炒。

　　這一邊的香味越來越濃郁，不僅僅是蘇大廚和店小二，就連臺下那些觀戰(zhàn)的人，口水都不知道咽了多少回。

　　欒景沐摸了摸自己扁扁的肚子，還能聽到里面咕嚕嚕的響。

　　他餓了。

　　可是，他媳婦兒還在臺上給別人做飯。

　　沒人給他做飯吃。

　　嗯，他好可憐。

　　他要怎么樣才能讓媳婦兒也覺得他可憐，然后將今天在臺上做的菜，回家再給他做一遍？

　　欒景沐陷入了沉思。

　　蘇錦湘這邊，已經(jīng)將底料炒制的差不多了。

　　香味已經(jīng)濃郁到了極致，成功的勾起了每一個人體內(nèi)的饞蟲。

　　“蘇如象到底在做什么？為什么這么香？”

　　“不僅香，還辣，聞得我口水止不住的往外冒，真的好想上去吃?！?p>　　“我也是我也是，我在家里帶出來的燒餅，就著這個香味，都啃完了，這個味道，簡直太下飯了。”