第53章 風(fēng)風(fēng)火火等開張
蘇錦繡說的沒錯,許齊安確實(shí)越來越氣。
可以說,他已經(jīng)從氣,變成了恨。
短短幾天,他廢了一條腿不說,一場擂臺賽,讓他足足輸了幾十萬兩白銀。
不僅氣得他心絞痛,他爹還一怒之下,生生的給氣暈了過去。
“去,把廖劍華給我請來?!?p> 許齊安自從腿廢了之后,就不大愿意出門。
每一次出門,他都感覺,全世界都在嘲笑他。
“少爺,小的看那廖少爺沒那么容易同意少爺您的要求?!?p> 小廝面露難色。
他想去請人,人也未必會跟他過來呀!
到時候,他要是沒把人請來,他家少爺指定要拿他出氣。
傳話這個差事,也不好做??!
“他不是愛錢嗎?本少爺給他錢,他還能不來?”
一個兩文錢燒餅錢,都耿耿于懷的人,想要拉他結(jié)盟,還不是只要有錢就夠了?
能用錢解決的事情,那都不叫事。
蘇錦湘最近的日子,過得十分充實(shí)。
除卻每日要喝兩頓那苦的要命的中藥之外,再就是七天一次的針灸令她痛苦萬分。
其他的時間,她便忙著給蘇家大酒樓的人培訓(xùn)。
除了培訓(xùn)后廚的人,炒制各種火鍋底料的技術(shù)之外,她還招了一批年齡適中的女子,儀容形態(tài)都中等偏上的良家女子,作為服務(wù)員,給她們崗前培訓(xùn)。
大盛王朝的民風(fēng)并不那么封建,女子也可以出門做工。
只是,男尊女卑的思想,依舊根深蒂固,女子很難找到什么合心意的工作,大多在家相夫教子,紡紗織布,種田務(wù)農(nóng)。
蘇錦湘能給她們一份體面,工錢又高的工作,那些女子一個個都對蘇錦湘感恩戴德,高興得很。
蘇大廚這些日子,在奮力的學(xué)習(xí)蘇錦湘?zhèn)魇诮o他的手藝,根本沒注意大廳里頭有什么變化。
倒是負(fù)責(zé)酒樓采買的蘇禾,聽從蘇錦湘的吩咐,再去了一趟蜀地,采買了大量的花椒和番椒回來。
番椒是這兩年才開始在大盛王朝興起的食材,并沒有被所有的人接受。
也只有在蜀地,番椒的品種,才算齊全。
蘇錦湘叫蘇禾,將蜀地所有的番椒品種,每樣都采購許多回來,制成干的番椒,最后再定量配比,加入到各種口味的火鍋底料之中,調(diào)配出最好的口感。
與此同時,蘇錦湘讓欒景沐繪出來的火鍋樣子,城東的鐵匠鋪里,已經(jīng)打造出了第一批,送來了蘇家酒樓。
鍋?zhàn)雍吞K錦繡訂做的桌子是配套的。
這個時代,沒有電,用細(xì)碳的話,蘇錦湘又怕會引起中毒,不安全。
所以,她將桌子,都改成了小型的柴火灶,再連接一根細(xì)長的管子,將濃煙直接排到店外,絲毫不會影響吃飯的心情。
鍋?zhàn)?,分為了好幾種,有獨(dú)一份的銅鍋,還有一分為二的鴛鴦鍋,一分為三的三味鍋,四味鍋和九宮格。
鍋底分為麻辣、香辣、鮮香菌鍋和特濃湯鍋四種口味。
蘇錦湘真的很想做番茄鍋,但是,她是真的,沒有找到番茄。
那些經(jīng)過培訓(xùn)的服務(wù)員,換上了統(tǒng)一的服裝,和統(tǒng)一的發(fā)型,齊齊的,往店門口一站,愣是將蘇家酒樓的風(fēng)貌改頭換面。