第395章 美食不如相公

　　　　江三爺和蘇錦湘一前一后離開望春摟。

　　蘇錦湘的嘴角掛著笑意。

　　上馬車時，蘇啟泰已經(jīng)乖乖的坐在馬車?yán)锏忍K錦湘了。

　　“姐姐，我今天表現(xiàn)的怎么樣？”

　　蘇啟泰眨巴著略帶深邃的眼睛，一副求表揚的模樣，讓蘇錦湘的心情更加的好。

　　“你表現(xiàn)的非常棒?！?p>　　蘇錦湘低頭，看了看蘇啟泰的膝蓋，“你沒受傷吧？我看你之前，摔得那么用力，還真是將我嚇了一跳?！?p>　　“沒有。”蘇啟泰搖搖頭：“醫(yī)館的人，姐姐之前都打點好了，我那一跤只是看起來嚴(yán)重，其實并未摔到實處，連塊油皮都沒破，我沒事的，姐姐。”

　　“我們啟泰，真的非常非常棒，一會兒回官驛了，姐姐給你做好吃的?！?p>　　蘇錦湘想了想，“我今天臨出門前，讓大舅悄悄給我弄了塊羊肉，一會兒，我做一道黃燜羊肉，啟泰要不要嘗嘗？”

　　“嗯嗯，要?！?p>　　蘇啟泰一雙眼睛，亮晶晶的看著蘇錦湘，那模樣，要多乖巧有多乖巧，要多可愛有多可愛。

　　在這個年代，牛羊肉本就不是隨隨便便就能吃到的東西，想要拿到新鮮的牛羊肉，需要一些門路，還不能大張旗鼓的吃。

　　羊肉比牛肉，更加難尋。

　　所以，蘇錦湘來到這個世界這么久，都沒吃到過羊肉，她有些饞。

　　黃燜羊肉的步驟并不復(fù)雜。

　　蘇錦湘將羊肉取出來洗凈，把羊肉切成了小的滾刀塊。

　　因為羊肉到時候還要上籠屜去蒸，所以，不能切太大塊，不然會不容易蒸熟。

　　切好的羊肉，放些鹽、花椒、蔥姜和白糖腌制。

　　白糖不宜太多，一點點就夠，主要是起到一個提鮮的作用。

　　將羊肉和調(diào)料抓拌均勻，然后放在一旁腌制備用。

　　蘇錦湘利用這個時間，用面粉、淀粉和雞蛋，加上一點點的清水，調(diào)了一個糊。

　　腌制好的羊肉倒進(jìn)糊里，稍稍抓拌，讓每一塊羊肉，都能裹上一層糊，然后，放進(jìn)四五成熱的油鍋里，直接將羊肉炸至金黃酥脆撈出。

　　炸好的羊肉，被放進(jìn)碗中，倒入用清醬、鹽和蔥姜、清水煮成的底湯，隨后，把泡著底湯的羊肉放在籠屜上，蒸半個時辰起鍋，黃燜羊肉便做好了。

　　蘇錦湘看著盤子里色澤金黃，湯汁濃郁，香味豐韻的羊肉，她想欒景沐了。

　　她習(xí)慣了每一次做好吃的，都先送一份給欒景沐品嘗。

　　這一次，他沒在，蘇錦湘用筷子夾起一塊，對著面前的空氣，愣了半晌，才放下筷子。

　　“送一份去舅舅和表哥那里，再送一份給陳世叔，最后兩份，給啟泰送過去一份，剩下的你們自己分了吧?！?p>　　蘇錦湘低著頭，默默地廂房里走。

　　明明饞羊肉很久了，可是做好了之后，她卻沒有品嘗的心情。

　　也不知道相公現(xiàn)在怎么樣了。

　　蘇錦湘再次坐在了窗邊的小榻上，愣愣的盯著窗外，把自己切換成了望夫石模式。

　　而那個夫，剛剛尋覓到了無痕的蹤跡，領(lǐng)著穆武，單槍匹馬的朝梁州城的城外奔去，想要來一記先發(fā)制人，率先拿下無痕。