第406章 茶宴
“若以荷花滴露輔以梅間雪水,二者按照比例摻成一碗水,用來煮茶,才會將這一壺龍井煮的如此清香甘洌,又使得龍井的味道,愈發(fā)超然?!?p> “我本以為,蘇姑娘是一位只通生意銀錢的俗人,殊不知,姑娘也有超凡脫俗的一面?”
對于一個愛茶之人來說,最難得的,便是知己茶友一二,許多人來江家,都覺得,他這龍井好喝,可是,卻沒有人,真的能夠想明白,這壺茶,究竟好喝在何處?
只有她,細(xì)細(xì)的品了,琢磨了, 說出了其中的關(guān)竅,光是這一點(diǎn),便足矣讓江三爺,高看蘇錦湘兩分。
原本,他對這樁生意,還帶著幾分猶疑......
即便蘇錦湘繪制的藍(lán)圖不錯,然,終歸,她的年紀(jì)、見識和閱歷都擺在那里,更何況,申記初出茅廬,這么一大單生意,要完完全全的交給他,總歸有幾分不放心的。
江南極少落雪,便是有,大多也是雨夾雪,零零散散的下一會兒,地面濕漉漉的一片,還未曾見到半點(diǎn)積雪,雪花,便已經(jīng)化為烏有。
梅間雪水,于江南的尋常人家來說,極為稀罕。
但是,對于江家來說,卻并不算什么。
“我確確實(shí)實(shí)乃一俗人爾,只不過是平日里,就喜歡為著灶臺,琢磨美食,見到味道新奇,令人驚喜的東西,總想要將它琢磨透徹罷了,算不得什么。”
蘇錦湘突然道:“不知江三爺,對茶宴可有研究?”
江三爺甚少對什么東西感興趣,可蘇錦湘口中的‘茶宴’,還確實(shí)勾起了他的幾分興趣。
“茶宴,是以茶入宴的意思?”
“是以茶入菜,以菜成宴的意思?!?p> 蘇錦湘笑瞇瞇的說道:“三爺是個愛茶之人,應(yīng)當(dāng)明白,每一種茶,都有自己的口感,即便是相同的茶,也會因?yàn)榕胫蟮姆绞讲煌?、水源不同、器皿不同,?dǎo)致味道也不盡相同。”
“同樣,每一種茶,都有自己的特性,比如,什么茶,搭配什么菜,能使菜中染茶,茶香入菜,二者相輔相成,達(dá)到一種極度奇妙的境地?!?p> “我原本是想要做一間茶宴摟的,奈何連云城比不得江南富庶,亦比不得京城繁華,受眾太小,以至于我的這一項(xiàng)計(jì)劃,遲遲不能實(shí)現(xiàn)?!?p> “以茶入菜?”江三爺茅塞頓開,“從前,我倒是從未試過?!?p> “我今日才到江南,來的有些匆忙,待我回酒樓休整一晚,明日在鴻鵠酒樓,親自坐一桌茶宴,請三爺過去一敘?”
“誒,既到江南,哪里還有去住客棧的道理?”
江三爺難得碰到一位說話他不反感,相反還十分感興趣的人,他一改前態(tài),十分的熱情。
“聞香,將客居收拾出來,安排蘇姑娘入住?!?p> “不必麻煩,江三爺,我來之前,已經(jīng)在在鴻鵠酒樓定了房間,實(shí)在不必上門叨擾三爺?!?p> “這哪里是叨擾?我這偌大的江府,難不成,連位客人都住不下了?”
就這樣,在江三爺?shù)臉O力挽留下,蘇錦湘‘勉強(qiáng)’答應(yīng),住進(jìn)了江府。