第535章 打的是心理戰(zhàn)
臘梅也附和的點(diǎn)頭。
“是啊,姑娘,您都不知道,這家店的生意越是好,我們就越是害怕,若是將店做砸了可怎么辦?有一段時(shí)間,我和冬雪愁的,每天晚上都睡不好覺?!?p> 店里生意好,她們的壓力更大。
既要想辦法穩(wěn)定老顧客,又要想辦法吸引新顧客。
店里一直不上新品也不行。
起初,冬雪聽了蘇錦湘的話,并沒有在開業(yè)的時(shí)候,將所有她會(huì)的甜品點(diǎn)心一次性上齊,大概每個(gè)半個(gè)月、一個(gè)月的樣子,她便會(huì)增加一個(gè)新品。
后來,眼看著新品就要上完了,她又開始發(fā)愁,總是自己琢磨新式樣的點(diǎn)心,再加上蘇錦湘時(shí)不時(shí)地寫幾樣新品點(diǎn)心的配方,派人送到京城來。
這才讓冬雪松了一口氣。
好在姑娘如今親自過來了。
有姑娘坐鎮(zhèn),臘梅和冬雪的心里仿若多了一記定海神針。
頓時(shí)軍心就穩(wěn)了。
蘇錦湘在店里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),又去后廚看了看。
后廚的那些人,都是第一次見到傳說中的東家,一個(gè)個(gè)好奇的不得了。
總歸都是一些二十五六左右的婦人,孩子大了,她們也想要出來,找個(gè)營生,補(bǔ)貼補(bǔ)貼家用,便找到了申記的門下。
原本, 她們以為,這家甜品鋪?zhàn)拥臇|家,合該是有眼里又有閱歷的厲害夫人,沒想到,東家看起來,竟然這般年輕。
蘇錦湘因?yàn)殚L得圓乎,又皮膚白嫩,所以看起來并不顯老,明明二十多了, 還十六七的樣子差不多。
蘇錦湘是一個(gè)很有親和力的人,在后廚里待了不到一炷香的功夫,便同那些個(gè)廚娘們打成了一片。
不過,蘇錦湘的心里頭,還惦記著事兒,所以,并沒有在甜品鋪?zhàn)哟嗑?,而是找臘梅問了路,直接帶著小五、云想和花想,一并去了京城的棠雪齋。
索性棠雪齋距離甜品鋪?zhàn)硬⒉贿h(yuǎn),蘇錦湘坐著馬車,一回兒便到了那里。
棠雪齋更是門庭若市。
京城里的不差錢的主兒多,要錢有錢,要權(quán)有權(quán)的主兒更多。
棠雪齋的暮雪暮老板,更是將三六九等之道運(yùn)用的爐火純青。
蘇錦湘帶著云想和花想進(jìn)去轉(zhuǎn)了一圈,看著那價(jià)位分明的蒲柳區(qū)、清芙區(qū)、芍藥區(qū)和牡丹區(qū),一聽名字,便能分辨出高低程度的區(qū)域名,便知道,在京城,這一套必定十分吃香。
畢竟,若是一個(gè)有錢有權(quán),地位不凡的貴女,必定喜歡那種獨(dú)一無二的衣服、飾品、香膏和妝容。
這一套打的就是心理戰(zhàn)。
蘇錦湘在里面轉(zhuǎn)悠了兩圈,雖說同為女子,但她對(duì)那些瓶瓶罐罐,委實(shí)不大感興趣。
最終,蘇錦湘還是引起了某位管事的注意。
那位管事的看蘇錦湘身上穿的,是京城里眼下最時(shí)興的面料,還并不是只要有錢就能買到的面料,經(jīng)過精心裁剪,配上完美的做工和繡花,制作而成的,十分契合蘇錦湘氣質(zhì)和身材的衣裳。
只消淡淡一眼,她便知道,眼前這姑娘,必定身份不凡。
但其實(shí),蘇錦湘根本就不了解,自己身上穿的衣服,到底是用什么面料做成的。