第五十二章 后廚變動
何雨柱現(xiàn)在的工廠生活就是,每天中午就炒兩個大鍋菜,其余的,新來的廚師會負責(zé),就是做的不怎么樣,吃還是能吃的,就是怕比較。
何雨柱沒想的是,這劉嵐還能拿這個事情做人情,但凡是和她關(guān)系好的人,她就小聲告訴他們哪兩道菜是何師傅做的,這劉嵐也是個關(guān)系運營的小天才。
結(jié)果也很明顯,何雨柱做的兩道菜,每天都是供不應(yīng)求,其余幾道菜的反饋就不太好了,工人們也是頗有微言,但是不會有什么太大的影響。
現(xiàn)在工廠正在經(jīng)歷變革,每個人都有自己的小心思,唯恐自身難保,哪還有心思管其他的事。
現(xiàn)在食堂每天的飯票收入,也是直線下降,原來的后廚眾人也都產(chǎn)生了不滿的情緒,只不過還沒有達到爆發(fā)的程度,而且也在擔(dān)心后廚人事上的變動,哪還有人敢炸刺。
食堂現(xiàn)在的風(fēng)格有點像“一國兩制”,兩個領(lǐng)導(dǎo)兩個政策,何雨柱也是不知道,其余部門是什么情況,也不打聽,過好自己的日子就完事了。
隨后,紅星軋鋼廠內(nèi)迎來了一段動蕩的日子,雙方不斷地爭權(quán)奪利,就連生產(chǎn)計劃都被耽誤了,好在沒過多久,軋鋼廠這塊大蛋糕,就被各個領(lǐng)導(dǎo)層瓜分完畢,廠里的一切也終于平靜了下來,各個部門也在適應(yīng)全新的人事變化和相關(guān)政策。
對于何雨柱來說,最大的影響,莫過于王副主任被調(diào)走了,去負責(zé)廠里的澡堂工作。
王副主任想把何雨柱調(diào)過去,何雨柱沒同意,畢竟過去以后,何雨柱不知道自己能做些什么,橫不能去搓澡吧,再說了澡堂的工資和福利待遇,可比不上食堂。
王副主任也不是單槍匹馬的去澡堂,之前負責(zé)招待采購的王姐,還有除了劉嵐以外的三個雜物人員,都跟著他一起去了。
原來的后廚人員還剩下六個,錢主任帶來的兩個廚師、四個雜物人員也都留了下來,現(xiàn)在后廚一共十二個人,組長由錢主任帶來的沈師傅擔(dān)任,錢主任對各個人員的職務(wù),進行了重新的調(diào)整。
新來的沈師傅,負責(zé)小灶和統(tǒng)領(lǐng)食堂的工作,何雨柱和新來的張師傅負責(zé)紅案,之前的楊師傅、李師傅、劉師傅負責(zé)白案,學(xué)徒工胖子、馬華負責(zé)切墩和配菜,雜務(wù)工劉嵐和新來的四位負責(zé)洗菜、打掃食堂衛(wèi)生、打飯等雜事,招待的采買工作,就交由新來的張師傅負責(zé)。
其實在廚師行業(yè)里,有個不成文的規(guī)矩,那就是憑手藝當(dāng)家。
正常來說,這沈師傅雖然是40多歲,年紀比較大,但是手藝沒有何雨柱好,那就要退位讓賢,是這個錢主任強按著沈師傅來當(dāng)這個組長。
原因很簡單,在錢主任和王副主任打擂的時候,由于何雨柱的高超廚藝,錢主任可沒少丟臉,這時候不給何雨柱穿小鞋,錢主任都感覺都對不住自己前段時間的灰頭土臉。
何雨柱也不在意,一臉無所謂的樣子,不用做招待更好,自己的空閑時間就更多了,平時出去做頓飯的外快可不少,何雨柱這段時間已經(jīng)把自己的名號打響了。
在這軋鋼廠附近,但凡有個婚宴或者請客吃飯需要大廚時,何雨柱就是第一人選。
這軋鋼廠的幾千人都繞不開何雨柱,何雨柱現(xiàn)在可是炙手可熱的人物,不少工友還要托人拉關(guān)系來找何雨柱。
甚至還有人找到了大院眾人的身上,這可把一大爺?shù)热私o神氣壞了,就連后廚的眾人,也都跟著借光,何雨柱的訂單,那是應(yīng)接不暇,賺的那叫一個盤滿缽滿。
何雨柱這邊是樂的清閑,也不用管這個那個的,每天就是瀟瀟灑灑地過日子。
錢主任這邊就不好過了,隨著軋鋼廠的生產(chǎn)計劃穩(wěn)步執(zhí)行,食堂的招待工作,也迎來了自己的小高峰,這沈師傅做的菜也還可以,就是比何雨柱遜色了不少,沒嘗過何雨柱手藝的人,吃著還行,嘗過的就不樂意了,點名下次要何雨柱做,這錢主任還受到了不少的訓(xùn)斥。
錢主任也是沒辦法,只能低聲下氣的去求何雨柱,何雨柱哪還愿意管他,自己每天的工作輕松加愉快,到點就正常下班,還能去外面賺外快,好不愜意,鬼才愿意沒事找事呢!
每次錢主任找來,何雨柱就以自己年齡太小、沒有經(jīng)驗,怕伺候不好各位領(lǐng)導(dǎo)的理由拒絕錢主任。
錢主任是急的滿嘴大泡,卻又對何雨柱無可奈何,每天都過的水深火熱。
何雨柱這兩個月,過的既充實而又忙碌,一門心思地賺錢,平時有時間就出去給人做飯,抽空還得去趙老師家做飯送東西,自己的木匠事業(yè),一直也沒放下,充分的利用了閑暇時間。
何雨柱很喜歡去趙老師的家里,不是因為想去看漂亮小姑娘兒,而是因為楊老師的緣故。
每次在做飯前后的閑暇時間,楊老師都會陪著何雨柱聊天,讓何雨柱感到很舒適。
楊樹華絕對是一個真正的文化人,用梁曉聲先生的四句話可以概括為:
“根植于內(nèi)心的修養(yǎng),無需提醒的自覺,以約束為前提的自由,為別人著想的善良。”
文化人不一定口才好,不一定一張口就能出口成章,但肯定有思想,有學(xué)問,有文人氣質(zhì),說話談吐不俗,見識不凡。
楊樹華刷新了何雨柱對文化人的認識,對于自己不了解的事,他從不做無腦的評論。
楊樹華更不是個腐儒,他時刻關(guān)注時政和民生,十分了解基層人民的意見和聲音,對國家政策也很有見解。
何雨柱很喜歡和他聊天,不管談?wù)撌裁矗级?,也會根?jù)實際情況,給出自己的見解,真的是很長見識!
楊老師給何雨柱的感覺就像是忘年之交,他有著兄長般的陪伴,長輩般的愛護、欣賞、照顧和關(guān)心。
有問題請教他時,也許不是真知灼見,但起碼具有參考價值。
有他在,何雨柱很安心,這是一種說不出來的感覺,也是何雨柱從未有過的感覺。
你有黑眼圈
你們生活中有遇見過楊老師這種真正的文化人嗎?